מתכוניםמגזין
קושיקשה
מוכן ב40 דק.
מנות8
ציון בריאות1
צמחוני
דיאטותצמחונות Ovo Lacto
סוגי מאכליםקינוח
רוטב חמוציות משמש-תפוח
חמאת תפוחים מתובלת
רוטב קראן-תפוח קל
תפוחים מתובלים מזוגגים
מטבל גבינת צ'וריסו
קפה ביצים
בורגרים בקר בגריל
רוטב תפוחים-קראן-אגסים
אפיית סנטה פה אנצ'ילדה
עוגות קונוס קטיפה אדומה
מתכונים קשורים
עוגות קונוס קטיפה אדומה
עוגת מרנג קפואה
עוגיות צנוברים
פודינג אפרסק טנסי
מגזין

פאי צימוקים מחמאה

פאי צימוקים מחמאה
פאי צימוקים מחמאה יכול להיות רק המתכון הצמחוני לקטו אובו שחיפשתם. מתאים ל-8 מנות. מנה אחת מכילה 229 קלוריות , 6 גרם חלבון ו -9 גרם שומן . תמורת 66 סנט למנה , מתכון זה מכסה 6% מהדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. המתכון הזה מטעם Taste of Home דורש חמאה, חלמונים, חלבונים וצימוקים. 2 אנשים מצאו את המתכון הזה כטעים ומשביע. זה עובד היטב כקינוח. מההכנה ועד הצלחת, המתכון הזה לוקח בערך 40 דקות . בכל מקרה, החלטנו שהמתכון הזה ראוי לציון של 23% . הציון הזה גרוע למדי. הסקונס הטובים ביותר של צימוקים , עוגת קפה צימוקים , ולחם צימוקים מחיטה מלאה דומים מאוד למתכון הזה.

הוראות

1
בסיר גדול מערבבים את הסוכר, עמילן התירס והמלח. מערבבים פנימה חמאה עד לקבלת תערובת חלקה. מבשלים ומערבבים על אש בינונית-גבוהה עד שמסמיך ומבעבע. להפחית את החום; מבשלים ומערבבים עוד 2 דקות.
מרכיבים שתצטרך
1 כף דלה מלח1 כף דלה מלח
עמילן תירסעמילן תירס
(מומלץ: Twinkies)(מומלץ: Twinkies)
1 כדור 8 אונקיות בצק פיצה טרי, חצוי, טמפרטורת החדר1 כדור 8 אונקיות בצק פיצה טרי, חצוי, טמפרטורת החדר
ציוד שתשתמש בו
1 כפית שמן שומשום קלוי 1 כפית רוטב חריף1 כפית שמן שומשום קלוי 1 כפית רוטב חריף
2
מסירים מהאש. מערבבים כמות קטנה של מילוי חם לתוך חלמונים; מחזירים הכל למחבת תוך ערבוב מתמיד. מביאים לרתיחה עדינה; מבשלים ומערבבים עוד 2 דקות.
מרכיבים שתצטרך
1 תערובת עוגת שוקולד שנרכשה בחנות, כמו בטי קרוקר שוקולד מריר סופר לח, אפויה לפי הוראות הקופסה1 תערובת עוגת שוקולד שנרכשה בחנות, כמו בטי קרוקר שוקולד מריר סופר לח, אפויה לפי הוראות הקופסה
ציוד שתשתמש בו
1 פאונד בתפזורת נקניקיית חזיר איטלקית1 פאונד בתפזורת נקניקיית חזיר איטלקית
3
מסירים מהאש. מערבבים בעדינות את הצימוקים, מיץ הלימון, החמאה והוניל עד שהחמאה נמסה. מצננים לטמפרטורת החדר מבלי לערבב.
מרכיבים שתצטרך
פרוסות לימון ועלי נענע טרייםפרוסות לימון ועלי נענע טריים
צימוקיםצימוקים
48 קיסמים עגולים48 קיסמים עגולים
קיסמים עגוליםקיסמים עגולים
4
יוצקים מילוי חם לקרום.
מרכיבים שתצטרך
פטל שלם טרי או קפואפטל שלם טרי או קפוא
5
למרנג, בקערה גדולה מקציפים חלבונים וקרם טרטר במהירות בינונית עד שנוצרות פסגות רכות. מקציפים בהדרגה סוכר, 1 כף בכל פעם, בעוצמה גבוהה עד שנוצרות פסגות מבריקות נוקשות והסוכר נמס.
מרכיבים שתצטרך
קרם טרטרקרם טרטר
לימון ועלי נענע טרייהלימון ועלי נענע טרייה
(מומלץ: Twinkies)(מומלץ: Twinkies)
ציוד שתשתמש בו
טופו מוצק, מפורקטופו מוצק, מפורק
6
מורחים באופן שווה על המילוי החם, אוטמים את הקצוות לקרום.
מרכיבים שתצטרך
פטל שלם טרי או קפואפטל שלם טרי או קפוא
7
אופים ב-350 מעלות למשך 12-15 דקות או עד שהמרנג מזהיב. מצננים על רשת למשך שעה. מקררים לפחות 3 שעות לפני ההגשה. שומרים שאריות במקרר.
ציוד שתשתמש בו
כפתורי ממתקיםכפתורי ממתקים
ציפוי שוקולד קרמי מסוג Duncan Hines®ציפוי שוקולד קרמי מסוג Duncan Hines®

יין מומלץ: Vin Santo, קציר מאוחר ריזלינג, Lambrusco Dolce

עוגה בתפריט? נסה להתאים עם Vin Santo, Late Harvest Riesling ולמברוסקו דולצ'ה. יינות אלה כולם מתוקים, וזה חשוב מכיוון שבדרך כלל יין צריך להיות מתוק יותר מהאוכל שאתה משלב איתו. הריזלינג בציר מאוחר של הכרמים עם דירוג 5 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 25 דולר לבקבוק.
כרמים ריזלינג מאוחר בציר
כרמים ריזלינג מאוחר בציר
צבעו צהוב בהיר, האף נפתח בניחוחות של אננס טרי, נקטרינה עסיסית ותווי הדרים. היין מצפה במלואו את החך ומביע טעמים תוססים של פריחת תפוז, תפוח גרני סמית חמוץ וחלת דבש. סיומת ארוכה מציגה את האיזון המושלם בין מתיקות וחומציות מעוררת תיאבון, ומזמינה לגימה נוספת.
רוטב חמוציות משמש-תפוח
חמאת תפוחים מתובלת
תפוחים מתובלים מזוגגים
בורגרים בקר בגריל
רוטב תפוחים-קראן-אגסים
עוגות קונוס קטיפה אדומה
עוגת מרנג קפואה
עוגיות צנוברים
לחמניות ערב ערב
לחם לימון מהיר