פאייה ספרדית מסורתית

פאייה ספרדית מסורתית עשויה להיות רק המנה העיקרית שאתה מחפש. ואינו מכיל גלוטן, ומוצרי חלב מתכון מגיש 8 . מנה זו מכילה כ 23 גרם חלבון 13 גרם של שומן, וסך הכל 562 קלוריות. מתכון זה אופייני למטבח האירופי. גשו לסופר וקנו אפונה, שיני שום, שרימפס ג'מבו, ועוד מספר מצרכים כדי להכין את המנה הטעימה הזו. כדי להשתמש ב מיץ לימון אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגיות לימון עם ציפוי לימון {מחווה לרוקסן} כקינוח. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. נסו פאייה ספרדית, פאייה ספרדית של סרסוטה, ו פאייה בסגנון ספרדי (מתכונים דומים).

הוראות

כדי להכין את תערובת עשבי תיבול, לשלב את החומרים הראשונים 4, ולהניח בצד.

כדי להכין פאייה, לשלב מים, זעפרן, מרק בסיר גדול. מביאים לרתיחה (לא להרתיח). שמור על חום נמוך. מקלפים ושרימפס, משאירים זנבות שלמים; מניחים בצד.

מרכיבים שתצטרך

זעפרן

2 כפיות משחת צ'ילי אדום תאילנדי

שמנת מתוקה נוספת, אופציונלי

גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)

ציוד שתשתמש בו

20 תותים טריים, ללא קליפה

חום 1 כף שמן במחבת פאייה גדולה או מחבת גדולה מעל חום בינוני גבוה.

מרכיבים שתצטרך

טורטיות קמח טריות, להגשה

ציוד שתשתמש בו

שרימפס מוקפץ, קלוף

להוסיף עוף; לטגן 2 דקות בכל צד.

מרכיבים שתצטרך

1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות

הסר מהמחבת.

ציוד שתשתמש בו

שרימפס מוקפץ, קלוף

להוסיף נקניק ו prosciutto; saut 2 דקות.

מרכיבים שתצטרך

פרושוטו

גבינת זרלה מגוררת חלקית

הסר מהמחבת.

ציוד שתשתמש בו

שרימפס מוקפץ, קלוף

מוסיפים שרימפס, ומטוגנים 2 דקות.

מרכיבים שתצטרך

2 כפיות משחת צ'ילי אדום תאילנדי

הסר מהמחבת. להפחית את החום בינוני נמוך.

ציוד שתשתמש בו

שרימפס מוקפץ, קלוף

מוסיפים בצל ופלפל פעמון; לטגן 15 דקות, ערבוב מדי פעם.

מרכיבים שתצטרך

2 קישואים בינוניים, פרוסים דק לאורך

טורטיות קמח טריות, להגשה

מוסיפים עגבניות, פפריקה, ו -3 שיני שום; מבשלים 5 דקות.

מרכיבים שתצטרך

(קרוע לחתיכות, אם תרצה)

2 בצלים צהובים, קלופים וקצוצים

נוזל-אונקיות מים טריים

להוסיף אורז; לבשל 1 דקה, ערבוב כל הזמן. מערבבים תערובת עשב, תערובת מרק, עוף, תערובת נקניק, ואפונה. מביאים לרתיחה נמוכה; לבשל 10 דקות, ערבוב לעתים קרובות.

מרכיבים שתצטרך

1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות

גבינת זרלה מגוררת חלקית

שמנת מתוקה נוספת, אופציונלי

3 צנצנות (4 אונקיות כל אחת) פימיינטוס חתוכים לקוביות, מסוננים

כל סלרי מלח, מלח בצל, תיבול עופות, אבקת שום, פפריקה ופלפל

מוסיפים מולים למחבת, מלטשים אותם לתערובת אורז. לבשל 5 דקות או עד פגזים לפתוח; להשליך כל פגזים שלא נפתחו. מסדרים שרימפס, ראשים למטה, בתערובת אורז, ומבשלים 5 דקות או עד שרימפס נעשים.

מרכיבים שתצטרך

ספגטי מיובש בקופסה