קושימומחה
מוכן ב1 ש, 45 דק.
מנות6
ציון בריאות17
מגזין

פאייה על הגריל

פאייה על הגריל
מתכון Paellan על הגריל יכול לספק הכמיהה האירופית שלך בסביבה 1 שעה ו -45 דקות. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים.. מנה אחת מכילה 462 קלוריות, 42 גרם חלבון ו 27 גרם שומן. אם יש לכם שום, חומץ יין שרי, כורכום הקרקע, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש ב כורכום הקרקע אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגת לימון מלא דובדבנים כקינוח. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב ללא גלוטן, חלב חינם, וראשוני דיאט. זה עובד היטב כמנה עיקרית יקרה למדי. מתכונים דומים: פאלן על הגריל, מחבת פאייה Mixta (פאייה עם פירות ים ובשר), ו פאלן בין היתר-Paellan entre-autres.

הוראות

1
מערבבים את כל מרכיבי המרינדה זעפרן. בזכוכית או צלחת פלסטיק או שקית פלסטיק לאחסון מזון, מניחים את כל מרכיבי הפאייה למעט אורז.
מרכיבים שתצטרך
מרינדהמרינדה
זעפרןזעפרן
אורזאורז
ציוד שתשתמש בו
שקיות Ziplocשקיות Ziploc
2
יוצקים מרינדה על תערובת; מערבבים למעיל. כיסוי צלחת או חותם תיק ומקרר 1 שעה.
מרכיבים שתצטרך
מרינדהמרינדה
3
חום גחלים או גריל גז לחום ישיר.
ציוד שתשתמש בו
גרילגריל
4
הסר תערובת עוף ממרינדה; מרינדה מילואים.
מרכיבים שתצטרך
מרינדהמרינדה
עוף שלםעוף שלם
5
מניחים תערובת עוף בסל גריל.
מרכיבים שתצטרך
עוף שלםעוף שלם
ציוד שתשתמש בו
גרילגריל
6
תערובת עוף מכסה וגריל 4 סנטימטרים מחום בינוני 20 עד 25 דקות, ערבוב וצחצוח עם המרינדה מדי פעם, עד עוף הוא כבר לא ורוד במרכז. תיפטר מכל המרינדה שנותרה.
מרכיבים שתצטרך
מרינדהמרינדה
עוף שלםעוף שלם
ציוד שתשתמש בו
גרילגריל
7
מגישים תערובת עוף עם אורז.
מרכיבים שתצטרך
עוף שלםעוף שלם
אורזאורז

יין מומלץ: Tempranillo, אלברינו, Grenache

Tempranillo, Albarino, ו Grenache הן אפשרויות נהדרות לספרדית. כאשר זיווג יין עם מנות ספרדיות, למה לא בצע את הכלל "מה גדל יחד הולך ביחד"? אנו ממליצים albariño עבור יין לבן garnachan ו tempranillo עבור אדום. אתה יכול לנסות ורדאד סנטה ינז עמק Tempranillo. מבקרים די אוהבים את זה עם 4.3 מתוך דירוג 5 כוכבים ומחיר של כ 21 דולר לבקבוק.
ורדאד סנטה ינז עמק Tempranillo
ורדאד סנטה ינז עמק Tempranillo
היין בעל גוף בינוני ומלא ויש לו פרופיל ארומטי יפה מאוד עם דובדבן חמוץ ועלי כותרת של ורדים ותבלינים. על החיך יש דובדבנים טארט, טבק, תבלין קשה וקקאו. אני אוהב את הטעמים הממוקדים הייחודיים של היין הזה ואהבתי את הטמפרניו בחבית מההתחלה. תערובת: 75% Tempranillo, 17% סירה, 8% Graciano