מתכוניםמגזין
קושימומחה
מוכן ב1 ש
מנות4
ציון בריאות59
בלי לקטוזבריאות
מטבחיםספרדיאירופה
דיאטותללא לקטוזפסקאטרית
סוגי מאכליםארוחת צהרייםמנות עיקריותמנה מרכזיתארוחות ערב
עוגת קפה ריבס-חמאה
מחבת BLT
עוגת אוכל מלאך עם קומפוט פירות טרופיים
גבינת ברוקולי תפוחי אדמה אפויים פעמיים
פאי משי קרמל תפוחים
ראובן שכבות
רול-אפים של פיצה עוף
Boar's Head® מייפל דבש טורקיה סלט וולדורף
בראוניז שלא מהעולם הזה
Boar's Head® מייפל דבש טורקיה סלט וולדורף
מתכונים קשורים
מחבת BLT
ראובן שכבות
Boar's Head® מייפל דבש טורקיה סלט וולדורף
Boar's Head® מייפל דבש טורקיה סלט וולדורף
מגזין

פאייה רכיכה עם פרגולה

פאייה רכיכה עם פרגולה
פאייה רכיכה עם פרגולן היא חלב חינם ו pescatarian ומספק כ 4 מנות. המתכון הזה מכסה %42 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה זו מכילה כ 38 גרם חלבון 18 גרם של שומן, וסך הכל 801 קלוריות. מתכון זה של מזון ויין יש 1 אוהדים. לא הרבה אנשים באמת אהבו את המנה העיקרית. גשו לסופר וקנו את שמן זית, monkfish, בצל, ועוד מספר מצרכים כדי להכין את המנה הטעימה הזו. מתכון זה אופייני למטבח האירופי. מהכנה לצלחת, המתכון הזה לוקח מסביב 1 שעה. מתכונים דומים: פאייה רכיכה (Paella De Marisco) מ 'ספרד, מחבת פאייה Mixta (פאייה עם פירות ים ובשר), ו פאלן בין היתר-Paellan entre-autres.

הוראות

1
בסיר בינוני, להביא את מלאי הדגים לרתיחה.
מרכיבים שתצטרך
מלאי דגיםמלאי דגים
ציוד שתשתמש בו
מלח כשר, מחולק, ועוד לזילוףמלח כשר, מחולק, ועוד לזילוף
2
להעביר 1 כוס של נוזל בישול חם כוס מדידה להתפורר זעפרן.
מרכיבים שתצטרך
זעפרןזעפרן
ציוד שתשתמש בו
נטיפי הודו צלוייםנטיפי הודו צלויים
3
מוסיפים את פולי fava למניה הנותרת ומבשלים על חום מתון עד ירוק בהיר, על 1 דקה. באמצעות כף מחוררת, להעביר את favas לצלחת. לסחוט את השעועית מתוך עורם החיצוני הקשה. מכסים את המניה הנותרת; להתחמם על אש נמוכה.
מרכיבים שתצטרך
פולפול
חומץ תפוחים או רוטב חריף, להגשהחומץ תפוחים או רוטב חריף, להגשה
1 כף גדושה פלפל לבן1 כף גדושה פלפל לבן
ציוד שתשתמש בו
Ball® או Kerr® Pint עם מכסים ורצועותBall® או Kerr® Pint עם מכסים ורצועות
4
במחבת גדולה ועמוקה מחממים את שמן הזית.
מרכיבים שתצטרך
2 פאונד זנים מעורבים של פטריות טריות2 פאונד זנים מעורבים של פטריות טריות
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביותחבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
5
מוסיפים את הבצל הקצוץ ומבשלים על אש מתונה, ערבוב מדי פעם, עד שהתרכך, כ 7 דקות.
מרכיבים שתצטרך
20 פרוסות זוקיני דקות20 פרוסות זוקיני דקות
6
מוסיפים את פרגולה ומבשלים על חום גבוה בינוני, ערבוב לעתים קרובות, עד שהוא מצופה היטב בשמן, על 2 דקות.
מרכיבים שתצטרך
פרגולהפרגולה
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
7
מוסיפים את הצדפות, מולים ו 1 כוס של המניה החמה ומערבבים כל הזמן עד רכיכה להתחיל לפתוח, על 4 דקות; להשליך כל צדפות או מולים שאינם פותחים.
מרכיבים שתצטרך
רכיכהרכיכה
ספגטי מיובש בקופסהספגטי מיובש בקופסה
תפוחי אדמה יוקון זהב, שטופים וחתוכים לקוביות בינוניותתפוחי אדמה יוקון זהב, שטופים וחתוכים לקוביות בינוניות
1 כף גדושה פלפל לבן1 כף גדושה פלפל לבן
8
מוסיף את השרי ומבשל עד מופחת בחצי, כ -3 דקות. מערבבים את פול, פלפלים אדומים וירוקים פרוסים, עגבניות שזיפים, עגבניות מיובשות, טימין, עלי דפנה ורוזמרין.
מרכיבים שתצטרך
1/4 כוס פלפל ירוק קצוץ, לא חובה1/4 כוס פלפל ירוק קצוץ, לא חובה
לציפוי כל המבורגרלציפוי כל המבורגר
עגבניות שזיףעגבניות שזיף
3 כפות בתוספת 1-1/2 כפיות חמאה, מומסת3 כפות בתוספת 1-1/2 כפיות חמאה, מומסת
פולפול
צווארי עוףצווארי עוף
קליפת אבטיח כבוש, 1 צנצנתקליפת אבטיח כבוש, 1 צנצנת
2 כוסות שיני שום2 כוסות שיני שום
9
מוסיפים את 2 כוסות הדגים החמים ואת מלאי הזעפרן החדורים לפרגולה. מנמיכים את החום בינוני ומבשל, ערבוב לעתים קרובות, עד פרגולה הוא רק רך, על 10 דקות.
מרכיבים שתצטרך
1 כף גדושה פלפל לבן1 כף גדושה פלפל לבן
פרגולהפרגולה
זעפרןזעפרן
10
מוסיפים את השרימפס, הדיונון ודגי הנזיר לפרגולה ומבשלים מעל חום מתון, ערבוב כמה פעמים, עד פירות הים הוא רק מבושל דרך, כ 5 דקות. השליכו את עלי המפרץ ואת הקורנית ואת זרזירי הרוזמרין. מערבבים בשמיר ומתבלים במלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס אורז בר, שטוף היטב1 כוס אורז בר, שטוף היטב
3 כפות בתוספת 1-1/2 כפיות חמאה, מומסת3 כפות בתוספת 1-1/2 כפיות חמאה, מומסת
MonkfishMonkfish
צווארי עוףצווארי עוף
פרגולהפרגולה
1/2 כפית ביג'ול (תערובת תבלינים קובנית)1/2 כפית ביג'ול (תערובת תבלינים קובנית)
דיונוןדיונון
2 כוסות שיני שום2 כוסות שיני שום
שמירשמיר
11
מגישים פאייה מיד בקערות רדודות.
ציוד שתשתמש בו
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)

מרכיבים

23 כפות בתוספת 1-1/2 כפיות חמאה, מומסת3 כפות בתוספת 1-1/2 כפיות חמאה, מומסת9466 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקמלאי דגים או מיץ צדפות בבקבוקמלאי דגים או מיץ צדפות בבקבוק3(חוֹרֶף)שמיר קצוץשמיר קצוץ2376 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקשרי יבששרי יבש2376 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקשעועית פאווה טרייה, מופגזתשעועית פאווה טרייה, מופגזת312אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)כוסות פרגולה; ראה הערהכוסות פרגולה; ראה הערה1פלפל ירוק, פרוס דקפלפל ירוק, פרוס דק16צדפות littleneck, שפשף ושטףצדפות littleneck, שפשף ושטף113אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)monkfish, לחתוך לחתיכות 2-inchmonkfish, לחתוך לחתיכות 2-inch16מולים, שפשף debeardedמולים, שפשף debearded596 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקשמן זית כתית מעולהשמן זית כתית מעולה1( חצילים)בצל, קצוץ דקבצל, קצוץ דק3עגבניות שזיף-חצוי, זרע קצוץ גסעגבניות שזיף-חצוי, זרע קצוץ גס1פלפל אדום, פרוס דקפלפל אדום, פרוס דק1רוזמרי ספריגרוזמרי ספריג0(יכול להיות או להרחיק)חוטי זעפרןחוטי זעפרן4ריבס, קצוץ טרי או קפואמלח ופלפל טחון טרימלח ופלפל טחון טרי113אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)שרימפס, פגז ו deveinedשרימפס, פגז ו deveined113אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)דיונון, גופים לחתוך לרוחב לטבעות 1 אינץ', זרועות שמאל שלםדיונון, גופים לחתוך לרוחב לטבעות 1 אינץ', זרועות שמאל שלם1186 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקעגבניות מיובשות מיובשות מנוקזות, קצוצות בגסותעגבניות מיובשות מיובשות מנוקזות, קצוצות בגסות5עלי קורניתעלי קורנית
מחבת BLT
גבינת ברוקולי תפוחי אדמה אפויים פעמיים
סלט בייקון ברוקולי
עוף בריא יותר אנצ'ילדות I
חבושים מטוגנים, בצורת הרוזנת
ספרינג רולס אסייתיים
עוף שמנת חמוצה דלת פחמימות
מטבל גבינת צ'וריסו
בורגרים בקר בגריל
אפיית סנטה פה אנצ'ילדה