מתכוניםמגזין
קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות4
ציון בריאות39
בלי גלוטן
מטבחיםמקסיקני
דיאטותללא גלוטן
סוגי מאכליםארוחת צהרייםמנות עיקריותמנה מרכזיתארוחות ערב
רומיין בגריל עם ויניגרט גבינה כחולה ובייקון
פלחי תפוח אגוזי
גזרים חמאתיים וכרוב ניצנים
מקרונים עם חמוציות ושקדים
צלעות בקר קצרות
ביצים פלורנטין
עגבניות צלויות עם רוטב שמיר
רימון קוסמו
סלט פילה בקר
שעועית ירוקה טימין עם שקדים
מתכונים קשורים
תבשיל שעועית, קייל וביצה
קרנבורגרים עם צ'יפס בטטה
ביצים פלורנטין
פיצה בראנץ'
מגזין

פהיטות עם רוקפור

פהיטות עם רוקפור
Fajitas עם Roquefort עשוי להיות מתכון טוב להרחיב את אוסף המנה העיקרית שלך. מתכון ואינו מכיל גלוטן, מגיש 4 . מנה אחת מכילה 789 קלוריות, 46 גרם חלבון ו 32 גרם שומן. לא הרבה אנשים עשו את המתכון הזה, אם יש לכם שמן בישול, פלפל טחון טרי, פלפלים, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש ב המלח אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,מתכון איבודי תפוח כקינוח. מתכון זה אופייני למטבח המקסיקני. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. נסו La Mansion ' S Chicken Fajitas-Fajitas הם מאכל Tex Mex שכולם נהנים, Fajitas de Carne (Fajitas סטייק), ו אטריות רוקפור (מתכונים דומים).

הוראות

1
מחממים את התנור ל-35
ציוד שתשתמש בו
תנורתנור
2
מחסנית טורטיות ולעטוף אותם בנייר אלומיניום. חם בתנור במשך כ 15 דקות.
מרכיבים שתצטרך
עוטףעוטף
ציוד שתשתמש בו
רדיד אלומיניוםרדיד אלומיניום
תנורתנור
3
במחבת גדולה, מחממים 2 כפות שמן על חום גבוה בינוני.
מרכיבים שתצטרך
שמן בישולשמן בישול
ציוד שתשתמש בו
מחבתמחבת
4
מוסיפים את הבצל, הפלפלים, ו 1/2 כפית מלח ומבשלים, ערבוב מדי פעם, עד השחמה, על 10 דקות. תניח בצד.
מרכיבים שתצטרך
פלפליםפלפלים
בצלבצל
מלחמלח
5
להדליק את הגריל או לחמם את המטגן. מעיל את הסטייקים עם הנותרים 1 כף שמן.
מרכיבים שתצטרך
סטייק.סטייק.
שמן בישולשמן בישול
ציוד שתשתמש בו
2 כפות פלוס 1 כפית חומץ אורז (לא מתובל)2 כפות פלוס 1 כפית חומץ אורז (לא מתובל)
גרילגריל
6
מפזרים את 1/2 הנותרים מלח כפית ופלפל שחור. גריל או לצלות את הסטייקים במשך 3 דקות. הפוך את הבשר ומבשל לטעם שלך, 2 עד 3 דקות יותר עבור בינוני נדיר.
מרכיבים שתצטרך
פלפל שחורפלפל שחור
סטייק.סטייק.
בשרבשר
מלחמלח
ציוד שתשתמש בו
גרילגריל
7
תן לנוח במקום חם במשך 5 דקות.
8
חותכים את הסטייקים באלכסון על פני התבואה לפרוסות דקות.
מרכיבים שתצטרך
סטייק.סטייק.
דגניםדגנים
9
מגלגלים את פרוסות הסטייק, בצל ופלפלים, ורוקפור בטורטילות החמות.
מרכיבים שתצטרך
גבינת רוקפורגבינת רוקפור
טורטיהטורטיה
פלפליםפלפלים
בצלבצל
סטייק.סטייק.
גלולגלול
10
וריאציה: עבור סטייק גבינה פילדלפיה בסגנון חדש, להשתמש באותו מילוי, אבל לשים אותו לחמניות פריך.
מרכיבים שתצטרך
רול פריךרול פריך
גבינהגבינה
סטייק.סטייק.
11
המלצה ליין: פהיטות ומרלו הולכים יחד כמו צ ' יפס וסלסה. טעמי השזיף, השוקולד והעשב של היין הם טבעיים עם סטייק ופלפלים, בעוד שמרקם הרך והקטיפתי שלהם מתנגש עם הבנייה הגסה-חצובה של הפהיטות.
מרכיבים שתצטרך
שוקולדשוקולד
פלפליםפלפלים
ייןיין
צ ' יפסצ ' יפס
סלסהסלסה
סטייק.סטייק.
שזיףשזיף

יין מומלץ: פינו נואר, ריזלינג, ורוד נוצץ

מקסיקני עובד ממש טוב עם פינו נואר, ריזלינג, רוזה נוצץ. יינות לבנים חומציים כמו ריזלינג או אדומים בעלי טאנין נמוך כמו פינו נואר יכולים לעבוד היטב עם מנות מקסיקניות. רוזה נוצץ הוא זיווג בטוח מדי. אתה יכול לנסות Buena Vista Chateau Buena Vista Pinot Noir. מבקרים די אוהבים את זה עם דירוג של 4.8 מתוך 5 כוכבים ומחיר של כ -39 דולר לבקבוק.
בואנה ויסטה שאטו בואנה ויסטה פינו נואר
בואנה ויסטה שאטו בואנה ויסטה פינו נואר
ניחוחות של תה שחור ו הל הם שכבתיים על ידי הערות של אוכמניות ו blackberry. טעמים טריים של חמוציות, שזיף וקליפת תפוז מספקים צלילים מלוחים תוססים עם מגע של מינרלים והל. זהו יין פינו נואר עשיר ובעל גוף מלא עם חומציות מאוזנת וגימור בעל מרקם דק. 
עוגיות עכביש שחורות ולבנות
רומיין בגריל עם ויניגרט גבינה כחולה ובייקון
מרק ירקות קרם מנצח
פלחי תפוח אגוזי
פאי בוץ I
מקרונים עם חמוציות ושקדים
צלעות בקר קצרות
עגבניות פרמזן צלויות
תבשיל שעועית, קייל וביצה
קרנבורגרים עם צ'יפס בטטה