קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות4
ציון בריאות76
מגזין
השף הפנימי שלך עם שלושת המתכונים המובילים של טיילור סוויפט מה-Hangout האהוב שלה בניו יורק
20 מתכונים מעוררי תיאבון שאתה צריך לנסות היום!
שלטו באומנות הכנת פנקייקים מושלמות עם המתכון חסין התקלות הזה
המדע שמאחורי יין אדום: היתרונות הבריאותיים המפתיעים והסיכונים הפוטנציאליים שלו
12 קוקטיילי יין לטוויסט מתוחכם
ללגום, לסובב ולחגוג: כוסית ליום היין הלאומי ב-25 במאי
יום היין הלאומי למשקה ב-18 בפברואר
חוגגים את יום הסופלה עם תענוגות מענגים
התענגו על הטעם המענג של מרק צדפות ביום המיוחד שלו!
חוגגים את יום הנוטלה העולמי
איך להכין קפה נהדר בבית
איך לבשל כרובית
איך לשמור על מזווה מצויד היטב
עשרה מזונות בריאים ומותאמים לתקציב
מזונות שכדאי להקפיא כדי לחסוך כסף
דרכים יצירתיות להפוך שאריות לארוחת בוקר
אורז או קינואה - מהי הבחירה הבריאה יותר?
11 ארוחות חסכוניות ובריאות
15 מתכונים בריאים שמשתמשים בשאריות חזה עוף
מתכונים של 5 דקות - כאשר הזמן הוא המהות
השף הפנימי שלך עם שלושת המתכונים המובילים של טיילור סוויפט מה-Hangout האהוב שלה בניו יורק
20 מתכונים מעוררי תיאבון שאתה צריך לנסות היום!
המדע שמאחורי יין אדום: היתרונות הבריאותיים המפתיעים והסיכונים הפוטנציאליים שלו
ללגום, לסובב ולחגוג: כוסית ליום היין הלאומי ב-25 במאי
יום היין הלאומי למשקה ב-18 בפברואר
התענגו על הטעם המענג של מרק צדפות ביום המיוחד שלו!
חוגגים את יום הנוטלה העולמי
מתכוני העל חגיגת כדורגל שלך! שכיף לנשנש כשצופים בכדורגל
הסודות מאחורי 3 מתכוני אוכל מנחם קלאסי
יום הפיצה הלאומי ב-9 בפברואר עם משולשים מעוררים תיאבון
פוטנסקה אדום מטוגן
המתכון מטוגן Puttanesca אדום סנאפר יכול לספק את התשוקה הים תיכונית שלך בערך 45 דקות. והוא יספק כ 4 מנות. המתכון הזה מכסה %29 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה זו מכילה כ 33 גרם חלבון 16 גרם של שומן, וסך הכל 337 קלוריות. אם יש לכם אנשובי, פתיתי פלפל, זיתים kalamatan, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זה עובד היטב כמנה עיקרית. מתכון זה מ finecooking.com יש 4 אוהדים. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב ללא גלוטן, חלב חינם, וראשוני דיאט. עם כפית נסו Puttanesca Snapper אדום מטוגן מהיר עם פסטה, סנאפר אדום, שרימפס, וסביצ'ה אבטיח, ו פוטנסקה אדומה (מתכונים דומים).
הוראות
1
מניחים מתלה במרכז התנור ומחממים את התנור ל 163°. מתבלים את הסנאפר בכל רחבי עם מלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך![12 פרוסות דקות של חזיר מבושל לחלוטין (בערך]()
12 פרוסות דקות של חזיר מבושל לחלוטין (בערך![3/4 פאונד, חבילה אחת, צ'וריסו, פרוס דק מאוד בזווית, משוך משם כל מעטפת רופפת]()
3/4 פאונד, חבילה אחת, צ'וריסו, פרוס דק מאוד בזווית, משוך משם כל מעטפת רופפת
12 פרוסות דקות של חזיר מבושל לחלוטין (בערך
3/4 פאונד, חבילה אחת, צ'וריסו, פרוס דק מאוד בזווית, משוך משם כל מעטפת רופפתציוד שתשתמש בו![2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®]()
2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®
2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®3
חום 2 Tbs. של שמן זית במחבת 12 אינץ ' ovenproof מעל חום mediumlow.
מרכיבים שתצטרך![3 כפות גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)]()
3 כפות גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)
3 כפות גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)ציוד שתשתמש בו![שרימפס מוקפץ, קלוף]()
שרימפס מוקפץ, קלוף
שרימפס מוקפץ, קלוף4
מוסיפים את השום ומבשלים, ערבוב, עד מתרכך אבל לא זהוב, על 1 דקה.
מרכיבים שתצטרך![כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר]()
כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר
כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר5
מוסיפים את העגבניות ואת המיץ שלהם, אנשובי, זיתים, 2 Tbs. של בזיליקום, צלפים, פתיתי פלפל למחבת. להביא את הרוטב לרתיחה ולבשל, ערבוב מדי פעם, עד העגבניות רכות ומיצים צמצמו עקביות חצוף, על 8 דקות. נסטלה פילה סנאפר לתוך הרוטב, כפית כמה על גבי כדי לשמור על הדגים לחים.
מרכיבים שתצטרך![פילה סנאפר]()
פילה סנאפר![Parmigiano-Regiano מגורר, לעבור]()
Parmigiano-Regiano מגורר, לעבור![2 בצלים צהובים, קלופים וקצוצים]()
2 בצלים צהובים, קלופים וקצוצים![3 כפות חרדל, רצוי דיז'ון]()
3 כפות חרדל, רצוי דיז'ון![בלילת לחם תירס]()
בלילת לחם תירס![כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)]()
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)![1 בצל אדום, קוביות קטנות]()
1 בצל אדום, קוביות קטנות![1 כף סוכר אדום גס]()
1 כף סוכר אדום גס![עצם הודו וצוואר הודו]()
עצם הודו וצוואר הודו![ממתק תמנון בריט]()
ממתק תמנון בריט
פילה סנאפר
Parmigiano-Regiano מגורר, לעבור
2 בצלים צהובים, קלופים וקצוצים
3 כפות חרדל, רצוי דיז'ון
בלילת לחם תירס
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)
1 בצל אדום, קוביות קטנות
1 כף סוכר אדום גס
עצם הודו וצוואר הודו
ממתק תמנון בריטציוד שתשתמש בו![שרימפס מוקפץ, קלוף]()
שרימפס מוקפץ, קלוף
שרימפס מוקפץ, קלוף6
טפטוף עם 1 Tbs הנותרים. שמן זית. בחוזקה לכסות את המחבת עם מכסה או נייר אלומיניום ו braise בתנור עד הדג מבושל כמעט דרך, 10 עד 15 דקות, בהתאם עובי. עם מרית מחוררת, להעביר את סנאפר ל 4 קערות הרדודות המשרתים. אם הרוטב נראה דק מדי, ומבשלים מעל חום בינוני-גבוה עד מעובה לטעמך. מערבבים את 1 Tbs הנותרים. בזיליקום, מנטה, חומץ לתוך הרוטב, כפית אותו על הדג. הגשת הצעות
מרכיבים שתצטרך![3 כפות גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)]()
3 כפות גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)![3/4 פאונד, חבילה אחת, צ'וריסו, פרוס דק מאוד בזווית, משוך משם כל מעטפת רופפת]()
3/4 פאונד, חבילה אחת, צ'וריסו, פרוס דק מאוד בזווית, משוך משם כל מעטפת רופפת![פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו]()
פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו![1 בצל אדום, קוביות קטנות]()
1 בצל אדום, קוביות קטנות![עצם הודו וצוואר הודו]()
עצם הודו וצוואר הודו![ממתק תמנון בריט]()
ממתק תמנון בריט![2 שיני שום (1 טחון, 1 שלם)]()
2 שיני שום (1 טחון, 1 שלם)
3 כפות גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)3/4 פאונד, חבילה אחת, צ'וריסו, פרוס דק מאוד בזווית, משוך משם כל מעטפת רופפת.webp?size=32){kind=small}
פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו1 בצל אדום, קוביות קטנותעצם הודו וצוואר הודוממתק תמנון בריט
2 שיני שום (1 טחון, 1 שלם)ציוד שתשתמש בו![שרימפס מוקפץ]()
שרימפס מוקפץ![4 בייגלה גדולים מכוסים יוגורט]()
4 בייגלה גדולים מכוסים יוגורט![2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך]()
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך![2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®]()
2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®![שרימפס מוקפץ, קלוף]()
שרימפס מוקפץ, קלוף
שרימפס מוקפץ
4 בייגלה גדולים מכוסים יוגורט
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®שרימפס מוקפץ, קלוף
6 עלים חיצוניים מרדיקיו גדול
1/2 תפוז, גרידה טרייה מגוררתציוד
מרכיבים
2פילה![פילה אנשובי, טחון]()
פילה אנשובי, טחון1שולחן![צלפים, שטוף]()
צלפים, שטוף3Tbs![עלים בזיליקום טרי קצוץ גס]()
עלים בזיליקום טרי קצוץ גס1שולחן![מנטה טרי קצוץ גס]()
מנטה טרי קצוץ גס1שולחן![שיני שום בינוניות, טחון( אודות]()
שיני שום בינוניות, טחון( אודות85דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.![1/2 כוס זיתים מגולענים קלמטה, חצוי לאורכו (אודות]()
1/2 כוס זיתים מגולענים קלמטה, חצוי לאורכו (אודות4שרימפס וורידים![מלח כשר ופלפל שחור טחון טרי]()
מלח כשר ופלפל שחור טחון טרי3Tbs![שמן זית כתית מעולה]()
שמן זית כתית מעולה794דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.![עגבניות חתוכות לקוביות קטנות]()
עגבניות חתוכות לקוביות קטנות0חתיכות טופי הית' בר![פתיתי פלפל אדום כתוש]()
פתיתי פלפל אדום כתוש567דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.![פילה סנאפר אדום ללא עור (בערך 3/4 אינץ ' עבה)]()
פילה סנאפר אדום ללא עור (בערך 3/4 אינץ ' עבה)2חתיכות טופי הית' בר![חומץ יין אדום]()
חומץ יין אדום
פילה אנשובי, טחון1שולחן
צלפים, שטוף3Tbs
עלים בזיליקום טרי קצוץ גס1שולחן
מנטה טרי קצוץ גס1שולחן
שיני שום בינוניות, טחון( אודות85דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.
1/2 כוס זיתים מגולענים קלמטה, חצוי לאורכו (אודות4שרימפס וורידים
מלח כשר ופלפל שחור טחון טרי3Tbs
שמן זית כתית מעולה794דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.
עגבניות חתוכות לקוביות קטנות0חתיכות טופי הית' בר
פתיתי פלפל אדום כתוש567דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.
פילה סנאפר אדום ללא עור (בערך 3/4 אינץ ' עבה)2חתיכות טופי הית' בר
חומץ יין אדוםיין מומלץ: פינו גריג ' יו., Gruener Veltliner, פינו נואר
פינו גריג ' יו, גרונר ולטלינר ופינו נואר הם בחירות נהדרות לדגים. דגים מגוונים כמו יין, אז קשה לבחור יינות שהולכים עם כל דג. יין לבן פריך, כגון פינו גריג ' יו או גרינר ולטלינר, יתאים לכל דג לבן בטעם עדין. דגים בשרניים, בטעם חזק כגון סלמון וטונה יכולים אפילו להתמודד עם יין אדום בהיר, כגון פינו נואר. הפינו גריג ' יו המשגשג עם דירוג של 4.5 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 15 דולר לבקבוק.
