קושיבינוני
מוכן ב45 דק.
מנות4
ציון בריאות10
מגזין

פול שעועית, תירס לבן, סוקוטש פטריות בר

פול שעועית, תירס לבן, סוקוטש פטריות בר
מתכון פול פול, תירס לבן, סוקוטש פטריות בר מוכן תוך כ 45 דקות, והוא בהחלט יוצא מן הכלל ללא גלוטן וצמחוני ומתאים לאוהבי מזון דרומי. מנה זו מכילה סביב 11 גר' של חלבון, 10 גרם של שומן, וסך הכל 271 קלוריות. המתכון הזה מכסה %15 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 4 מנות. גשו לסופר וקנו בצל, חמאה, גרעינים, ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זה עובד טוב כמו מנות ראשונות. בסך הכל, מתכון זה מרוויח ציון spoonacular די טוב של 46%. מתכונים דומים: תירס, פול ומלפפון סוקוטש, Succotash עם דלעת התינוק, פול, תירס מתוק ו Pancetta, ו פטריות בר ועוגת שעועית לבנה.

הוראות

1
שעועית fava פגז; לבשל במים רותחים כדי לכסות 1 דקה.
מרכיבים שתצטרך
פולפול
רצועת קליפת לימון אחתרצועת קליפת לימון אחת
2
לנקז היטב. לשטוף תחת מים זורמים קרים, להתייבש לטפוח. השתמש בקצות אצבעותיך כדי למשוך קצת עור קשה מהחלק העליון של כל שעועית, ולדחוף את שעועית מתוך העור. שים שעועית בצד.
מרכיבים שתצטרך
יכול שעועית ירוקה, סחוטהיכול שעועית ירוקה, סחוטה
רצועת קליפת לימון אחתרצועת קליפת לימון אחת
3
ממיסים 1 כף חמאה על חום בינוני במחבת בינונית; מוסיפים פטריות, 1/4 כפית מלח ופלפל. Saut 4 דקות או רק עד מכרז.
מרכיבים שתצטרך
8 פרוסות סלמי גנואה, קצוצות8 פרוסות סלמי גנואה, קצוצות
1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון
1 שפופרת בצק פיצה מוכן שנקנה בחנות1 שפופרת בצק פיצה מוכן שנקנה בחנות
5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות
ציוד שתשתמש בו
1 1/2 כוסות בצל קצוץ (2 בצלים)1 1/2 כוסות בצל קצוץ (2 בצלים)
4
העברה לצלחת.
5
הוסף 1 כף חמאה למחבת.
מרכיבים שתצטרך
1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון
ציוד שתשתמש בו
1 1/2 כוסות בצל קצוץ (2 בצלים)1 1/2 כוסות בצל קצוץ (2 בצלים)
6
מוסיפים בצל ונותר 1/4 כפית מלח; לטגן 2 דקות.
מרכיבים שתצטרך
3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות
5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות
7
מוסיפים תירס ונותר 1 כף חמאה, ומטגנים 3 דקות. מערבבים פול, ו מוקפץ 2 דקות.
מרכיבים שתצטרך
פולפול
1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון
תירס טרי או קפוא צהוב, לבן או יתד, מופשרתירס טרי או קפוא צהוב, לבן או יתד, מופשר
8
מוסיפים פטריות; לטגן 1 דקה או עד מחומם היטב. מערבבים בטרגון, ומגישים מיד.
מרכיבים שתצטרך
8 פרוסות סלמי גנואה, קצוצות8 פרוסות סלמי גנואה, קצוצות
כל פלפל אדום, צהוב וכתום מתוק קצוץכל פלפל אדום, צהוב וכתום מתוק קצוץ

יין מומלץ: ריזלינג, יין מבעבע, Zinfandel

ריזלינג, יין מבעבע, וzinfandel הם הבחירה העליונה שלי לדרום. באופן כללי, יש כמה כללים שיעזרו לך לשלב יין עם אוכל דרומי. ריזלינג ידידותי למזון או יין לבן נוצץ יעבוד עם מזונות מטוגנים רבים, בעוד זינפנדל הוא נהדר עם מזון צלוי. יין אחד אתה יכול לנסות הוא Schlossgut Diel Nahe ריזלינג Kabinett. יש לו 4.2 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה בערך 23 דולר.
Schlossgut Diel Nahe Riesling Kabinett
Schlossgut Diel Nahe Riesling Kabinett
ריזלינג טעים ומאוזן לחלוטין עם ניחוחות מפוארים של תפוחים טעים זהוב. מתוח מתוח אבל לא צנוע ולא רזה. אידיאל ריזלינג.