פורל חלפיניו קליפורניה
פורל חלפיניו קליפורניה הוא ללא גלוטן, חלב חינם, וראשוני ומספק כ 4 מנות. במנה עיקרית זו יש 650 קלוריות, 71 גר' של חלבון, ו 36 גרם של שומן למנה. המתכון הזה מכסה %48 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. 1 אדם ניסה ואהב את המתכון הזה. זמן הכנת המתכון כ 50 דקות. . אם יש לכם פלפל, בצל ירוק, פלפל חלפיניו, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש ב המנגו אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,ביסקוויטים מנגו פליאו עם חמאת מנגו כקינוח. וזה מעולה. אם אהבתם את המתכון הזה, אנו ממליצים לנסות גם : גבינה מכוסה, בייקון עטוף Jalapeno המבורגרים עם מיונז חלפיניו קלוי, Jalapeno Chip Crusted Chicken with Jalapeno Ranch, ו נקניקיה מקליפורניה.
הוראות
מחממים גריל לחום בינוני, ומניחים את המדף 3 אינץ ' מעל הגחלים.
בקערה בינונית, מערבבים יחד את הבצל הירוק, כוסברה, פלפל, מנגו, שמן זית, מיץ ליים, מלח שום ופלפל שחור; להפריש. מעיל קל ארבעה ריבועים של רדיד עם שמן זית או תרסיס בישול.
מניחים דגים באלכסון על נייר הכסף, וכאלה כל אחד עם 1/4 של מלית מנגו. אם זה לא כל מתאים בתוך הדגים, אז פשוט למקם את שארית על גבי הדגים. מקפלים את פינות נייר הכסף על הראש והזנב של הדגים, ולאחר מכן לקפל את הפינות הנותרות על גוף הדג.
מבשלים את החבילות משני הצדדים במשך כ 20 דקות בסך הכל, עד הדג מבושל פתיתים בקלות.
יין מומלץ: קאווה, Grenache, שיראז
קאווה, גרנאש ושיראז הם הבחירה הכי טובה שלי לצ ' ילי. אלה אדומים עסיסיים אין יותר מדי טאנין (חשוב עבור מאכלים חריפים), אבל יין מבעבע כמו קאווה יכול לאלף את החום אפילו טוב יותר. המערות רוג ' ר גולאר גראן Reserva קאווה עם 4.7 מתוך דירוג 5 כוכבים נראה כמו משחק טוב. זה עולה בערך 23 דולר לבקבוק.
![מערות רוג ' ר גולארט גראן רזרבה קאווה]()
מערות רוג ' ר גולארט גראן רזרבה קאווה
היינות המועסקים בייצור קאווה נבחרים בקפידה רבה והם כפופים לתקופת הזדקנות מינימלית של ארבע שנים. לאחר 24 חודשים – ופעם בשנה – הבקבוקים בהזדקנות כפופים לטכניקת déplacé, המורכבת מניעור הבקבוקים על מנת homogenize ולהשיג מיצוי גדול יותר במונחים של פוטנציאל ארומטי וטעם שלהם, על פני יותר מ 48 חודשים של הזדקנות. התוצאה היא קאווה עדינה עם צביעה צהובה חיוורת, גוונים זהובים בהירים, וניצוץ מדהים, כמו גם זרי פרחים מעניינים, מורכבים וחזקים.תערובת: 60% Xare-lo, 20% Macabeo ו 20% Parellada