פורל מטוגן עם חזיר מתוק וסלט מנגו ירוק עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. והוא מתאים להגשה ל 8 מנות סועדים.. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? מתכון ואינו מכיל גלוטן, וחלב יש 432 קלוריות, 20 גרם חלבון ו 32 גרם של שומן למנה. מתכון זה מ Epicurious יש 1 אוהדים. אם יש לך זנגביל, שן שום, שמן צמחי, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. כדי להשתמש עד זנגביל טרי אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגיות ג'ינג'ר טריות כקינוח. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. נסו סלט חזיר מתוק עם רוטב מנגו, סלט עגבניות ירוק מטוגן עם רוטב צ'ילי מתוק, ו פורל מטוגן עם סלט לחם תירס (מתכונים דומים).
הוראות
1
חום 1/2 כוס שמן צמחי בסיר קטן על חום גבוה.
מרכיבים שתצטרך
1 1/2 כפיות תבלינים מעורבים
ציוד שתשתמש בו
20 תותים טריים, ללא קליפה
2
מוסיפים שאלוט ומבשלים עד חום זהוב ופריך, כ -10 דקות. באמצעות כפית מחוררת, להעביר שאלוט מטוגן מגבות נייר לניקוז.
מרכיבים שתצטרך
שמנת מתוקה נוספת
ציוד שתשתמש בו
Ball® או Kerr® Pint עם מכסים ורצועות
טורטיות קמח (25 ס"מ), חתוכות לרבעים
3
טוחנים פלפל וכוכב אניס לאבקה במטחנת תבלינים.
מרכיבים שתצטרך
צרור עשבי תיבול של כוסברה טרייה, מיורן או אורגנו וטימין
צ'ילי מצנפת סקוטי, קצוץ
4
העברת תבלינים טחונים למעבד מיני.
מרכיבים שתצטרך
צ'יפס קינמון וייטנאמי
5
מוסיפים גבעולי כוסברה, שום וג ' ינג ' ר; לטחון להדביק. שים את משחת התבלינים בצד.
מערבבים בחזיר. לעשות קדימה יכול להיעשות 1 יום קדימה. מכסים ומקררים חזיר. לכסות שאלוט ולאחסן בטמפרטורת החדר.
מרכיבים שתצטרך
שמנת מתוקה נוספת
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)
14
מוסיפים בצלצלי חזיר וחמים על חום בינוני לפני השימוש.
מרכיבים שתצטרך
שמנת מתוקה נוספת
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)
1
מערבבים מיץ ליים, גבעולים כוסברה, רוטב דגים, סוכר דקל, צ ' ילי ציפור, ושום בבלנדר עד חלקה. רוטב העונה לפי הטעם עם מלח. לעשות קדימה: ניתן לעשות 1 יום קדימה. מכסים ומקררים.
מרכיבים שתצטרך
רוטב דגים
אבוקדו האס מעוך קלות
סוכר כף יד
1 1/2 אונקיות 100% טקילה בלנקו
6 עגבניות, קלופות וקצוצות
כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר
(או או רגיל)
ציוד שתשתמש בו
ליקריץ 42 מחרוזות אדומות
2
מערבבים מנגו, עשבי תיבול, jalapeo צ 'ילה, עלי ליים, וג' ינג ' ר בקערה בינונית. לזרוק עם מספיק רוטב למעיל.
חום 1 1/2 כפות שמן בכל אחד 2 מחבתות גדולות על חום גבוה. פורל פתוח כמו ספר.
מרכיבים שתצטרך
פורל
טורטיות קמח טריות, להגשה
2
מפזרים כל אחד עם מלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
12 פרוסות דקות של חזיר מבושל לחלוטין (בערך
3
הוסף 1 לכל מחבת, צד העור למעלה. מבשלים עד השחמה ובישל דרך, 2 עד 3 דקות לכל צד.
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוף
4
להעביר פורל לצלחת, צד העור למטה. כפית חזיר חם תערובת שאלוט על כל אחד;מעל כל אחד עם חצי סלט.
מרכיבים שתצטרך
שמנת מתוקה נוספת
פורל
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)
1
מתכון זה קורא מנגו ירוק, שהוא מנגו בשלים, ולא מגוון מסוים. כאשר קניות עבור מנגו ירוק, לבחור פירות כי הוא מוצק למגע.
מרכיבים שתצטרך
1 אננס לבן גדול או אננס רגיל
1 כף חמאה ללא מלח, מומסת, בתוספת 2 כפות לא מומסות
1
עם התפריט הזה, נסה בקבוק של ריזלינג. אנחנו במיוחד אוהבים את סמית-Madrone 2007 ריזלינג מעמק נאפה ($25). טעמי המנגו, האננס והדרים של היין הם המשלים המושלם לארוחה זו. בזמן שאתה בשוק, לחפש בירה תאילנדית כמו Singha, אשר מיוצר על ידי המבשלה הראשונה והגדולה ביותר של תאילנד.