פורל עלום קר נטול גלוטן,, ראשוני ופסקטריאני מנה עיקרית. מנה אחת מכילה 588 קלוריות, 72 גרם חלבון ו 25 גרם שומן. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים.. אם יש לך רוזמרין, פלפל, פורל, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. כדי להשתמש ב החמאה אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגת חמאת קינמון כקינוח. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. מתכונים דומים: טרוטה עלומה, פילה עלומה של פורל, ו טרוטת סלמון עלומה ביין לבן.