פורל צלוי בנייר כסף עם יין
צריך ללא גלוטן, ומנה עיקרית pescatarian? פורל צלוי רדיד עם יין יכול להיות מתכון יוצא דופן לנסות. מנה אחת מכילה עד 71 גר' של חלבון, 34 גרם של שומן, וסך הכל 631 קלוריות. המתכון הזה מכסה %45 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 2 מנות. הכנת המנה לוקחת כ 35 דקות. . גשו לסופר וקנו חמאה, מיץ לימון, מלח ופלפל, ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש ב היין הלבן היבש אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,יוגורט קפוא יין לבן כקינוח. מתכונים דומים: עוף עטוף בנייר כסף סיני צלוי, טרוטה צלויה, ו טרוטת עין-הקשת עם יין וטרגון.
הוראות
מחממים גריל לחום בינוני-גבוה.
על משטח שטוח, להוציא שני גיליונות של רדיד אלומיניום על 18 אינץ ' ארוך, כך שהם חופפים לעשות גיליון רחב אחד ארוך. יש לשטוף את הטרוטה להתייבש לטפוח.
להניח את הדגים במרכז לסכל על 2 סנטימטרים זה מזה.
מפזרים יין לבן, חמאה מומסת ומיץ לימון. מתבלים בפטרוזיליה, מלח ופלפל. מקפלים את הנייר בצורה רופפת סביב הדגים ומלחצים את התפרים לאטום.
מניחים את החבילה על הגריל ומבשלים 15 עד 20 דקות, או עד דגים מבושלים דרך.