פחית בירה של ביג באד עוף

עוף פחית הבירה של ביג באד יכול להיות רק המנה העיקרית שאתה מחפש. מתכון זה מספק 4 מנות. עם 768 קלוריות, 50 גרם חלבון ו 57g של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %24 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מתכון זה מ רציני אוכל יש 1 אוהדים. גשו לסופר וקנו אורגנו, בירה, פפריקה ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זה יכול להיות מהנה בכל עת, אבל זה טוב במיוחד עבור יום האב. זמן הכנת המתכון כ 1 שעה ו 10 דקות. נסו עוף מטוגן עם בירה-בירה מוסיף טעם מאוד טעים וארצי לכל כך הרבה דברים. עוף מטוגן עם בירה הוא נהדר, פנקייק חלב חמאה אפוי גדול ורך, ו בירה-בריין-Can Chicken (מתכונים דומים).

הוראות

מחממים התנור ל 232°. לשטוף את העוף עם מים קרים להתייבש עם מגבות נייר.

מרכיבים שתצטרך

1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות

גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)

ציוד שתשתמש בו

טורטיות קמח (25 ס"מ), חתוכות לרבעים

סוכריות מצופות שוקולד

מערבבים את האורגנו, אבקות שום ובצל, פפריקה, זנגביל, מרווה, מלח ופלפל בקערה קטנה. שפשף חצי מתערובת התבלינים בתוך חלל העוף. בעדינות להפריד את העור מן השד עוף ולשפשף את שאר התערובת על הבשר, מתחת לעור.

מרכיבים שתצטרך

1 1/4 כוסות גרעיני דלעת ירוקים לא קלויים, כמו פפיטאס

2 3/4 אונקיות (75 גרם) סולטנות זהובות

2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'

עד 6 לחמניות המבורגר, מפוצלות, אופציונלי

נוזל-אונקיות מים טריים

כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר

שמנת מתוקה נוספת, אופציונלי

כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)

טורטיות קמח טריות, להגשה

1/2 ענף רוזמרין

(או או רגיל)

ציוד שתשתמש בו

2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך

פתח את הבירה ושופך על 1/2 כוס. זרוק את השום לתוך הפחית.

מרכיבים שתצטרך

כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר

1/2 פאונד חוואר קצוץ

מניחים את חלל העוף על פחית הבירה ולהגדיר את העוף, יכול לצדד, במחבת תנור גדול בטוח.

מרכיבים שתצטרך

1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות

1/2 פאונד חוואר קצוץ

ציוד שתשתמש בו

שרימפס מוקפץ, קלוף

סוכריות מצופות שוקולד

מניחים 2 או 3 פרוסות בייקון בחלל הצוואר העליון של העוף לעטוף את הנותרים 5 או 6 פרוסות בייקון סביב החלק החיצוני של העוף.

מרכיבים שתצטרך

1-1/2 כוסות KRAFT® מגוררת גבינת צ'דר משולשת עם מגע של PHILADELPHIA®, מחולקת

1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות

צולים את העוף במשך 10 דקות. מנמיכים את הטמפרטורה ל 163° וצולים במשך 1 שעה או עד הטמפרטורה הפנימית בחלק העבה ביותר של הירך רושמת165 על מדחום מיידי לקרוא.

מרכיבים שתצטרך

1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות

ציוד שתשתמש בו

רוטב חם שמן שומשום