קושיבינוני
מוכן ב35 דק.
מנות4
ציון בריאות70
מגזין

פילה חזיר ברוטב דובדבן כהה

פילה חזיר ברוטב דובדבן כהה
צריך מנה עיקרית ללא חלב? פילה חזיר עם רוטב דובדבן כהה יכול להיות מתכון מצוין לנסות. מתכון זה מספק 4 מנות. עם 570 קלוריות, 54 גרם חלבון ו 25 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %31 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. זמן הכנת המתכון כ 35 דקות. אם יש לכם מיץ לימון, בורבון, ירך חזיר, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש ב הפלפל אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,קינוח מנטה קל כקינוח. וזה די טוב. נסו רוטב מרלו דובדבן כהה על יוגורט, Cherry Cola Pulled חזיר עם רוטב דובדבן-חרדל, ו חזיר מטוגן ברוטב סויה כהה (מתכונים דומים).

הוראות

1
חותכים חזיר חלציים לתוך 4 (1 1/2 אינץ ' עבה) פילה; מפזרים באופן שווה עם מלח ופלפל. קשור היטב חתיכת 12 אינץ ' של מחרוזת מטבח סביב כל פילה, אם תרצה בכך.
מרכיבים שתצטרך
מלח ופלפלמלח ופלפל
ירך חזירירך חזיר
ציוד שתשתמש בו
חוט מטבחחוט מטבח
2
מבשלים פילה חזיר בשמן חם במחבת מעל חום בינוני גבוה 2 עד 3 דקות בכל צד או עד חום זהוב. מערבבים יחד מרק בשר ובורבון; מוסיפים למחבת, תוך ערבוב כדי לשחרר חלקיקים מתחתית המחבת. להפחית את החום נמוך; לכסות ומבשלים במשך 10 עד 15 דקות או עד בשר חזיר נעשה.
מרכיבים שתצטרך
חזירחזיר
מרק בשרמרק בשר
בורבוןבורבון
שמן בישולשמן בישול
ציוד שתשתמש בו
מחבתמחבת
3
הסר פילה לצלחת הגשה, הזמנת מיצי פאן, ולשמור על חם.
ציוד שתשתמש בו
מחבתמחבת
4
הסר ולהשליך מחרוזת מטבח.
ציוד שתשתמש בו
חוט מטבחחוט מטבח
5
דובדבנים מנקזים, שומרים סירופ בקערה קטנה.
מרכיבים שתצטרך
דובדבניםדובדבנים
סירופסירופ
ציוד שתשתמש בו
קערהקערה
6
להקציף יחד סירופ דובדבנים, קורנפלור, הבא 4 מרכיבים; להוסיף מחבת עם מיצי פאן שמורים. מביאים לרתיחה על חום בינוני, ומבשלים, ערבוב כל הזמן, 1 דקה או עד מעובה.
מרכיבים שתצטרך
עמילן תירסעמילן תירס
דובדבניםדובדבנים
סירופסירופ
ציוד שתשתמש בו
מחבתמחבת
מקציףמקציף
7
הסר מהחום; הסר ציפורן, ומערבבים דובדבנים ופקאנים קלויים קצוצים. תערובת כפית באופן שווה על פילה חזיר חם.
מרכיבים שתצטרך
בשר חזיר פילהבשר חזיר פילה
דובדבניםדובדבנים
ציפורןציפורן
פקאניםפקאנים
8
מקשטים, אם תרצה, ומגישים מיד.