פילה סוליה קלויה
תמיד כיף שיש עוד מתכון של מנה עיקרית, אז תנו הזדמנות ל פילה קלוי. מתכון זה מספק 1 מנות. עם 645 קלוריות, 123 גרם חלבון ו 6 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %42 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 25 דקות. אם יש לך פילה דג בקלה, כוסברה, בצל ירוק, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. עם כפית נסו פילה סוליה קלויה, פילה סולית שקדים, ו פילה סולית אפויה (מתכונים דומים).
הוראות
מסדרים דגים על נייר מרופד מרופד משומן גליונות אפייה.מערבבים יחד שעועית שחורה כוסברה ורוטב שום ושום.כף על פני דגים.צולים בתנור 232° מעלות עד פתיתי דגים בקלות כאשר נבדק, 12 עד 15 דקות.
מגישים זרועים בצלים ירוקים.
יין מומלץ: פינו גריג ' יו., Gruener Veltliner, פינו נואר
פינו גריג ' יו, גרונר ולטלינר ופינו נואר הם בחירות נהדרות לדגים. דגים מגוונים כמו יין, אז קשה לבחור יינות שהולכים עם כל דג. יין לבן פריך, כגון פינו גריג ' יו או גרינר ולטלינר, יתאים לכל דג לבן בטעם עדין. דגים בשרניים, בטעם חזק כגון סלמון וטונה יכולים אפילו להתמודד עם יין אדום בהיר, כגון פינו נואר. יין אחד אתה יכול לנסות הוא קפוסלדו פינו גריג ' יו. יש לו 4.5 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה בערך 10 דולר.
![קפוסלדו פינו גריג ' יו]()
קפוסלדו פינו גריג ' יו
קפוסלדו פינו גריג ' יו כולל מרקם יבש, פריך, תוסס וניחוחות עדינים של פירות לבנים, פרחים ושקדים.זוגות היטב עם בשר לבן, דגים, פירות ים, מנות פסטה וגבינות עדינות.