קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות6
ציון בריאות3
מגזין

פיצה בגריל עם תאנים, פרושוטו, גורגונזולה וארוגולה פסטו

פיצה בגריל עם תאנים, פרושוטו, גורגונזולה וארוגולה פסטו
המתכון פיצה בגריל עם תאנים, פרושוטו, Gorgonzolan ו ארוגולה פסטו יכול להיות מוכן אם תרצו תוך כ-45 דקות. המתכון הזה מכסה %10 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. במנה עיקרית זו יש 633 קלוריות, 14 גרם חלבון ו 45 גרם של שומן למנה. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים. זה מושלם עבור יום העצמאות. 10 אנשים ניסו ואהבו את המתכון הזה. גשו לסופר וקנו אגוזי מלך, פרושוטו, תאנים ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש בשמן זית כתית נוספת אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,אפרסק פריך: פריך בריא לארוחת בוקר כקינוח. נסו פיצה פרושוטו, תאנים וגורגונזולה עם ארוגולה פסטו, פיצה עם תאנים, פרושוטו, גורגונזולה, בלסמי וארוגולה, ו פיצה בגריל עם תאנים, גורגונזולה, פרושוטו ובזיליקום (מתכונים דומים).

הוראות

1
לרכך את שן השום במעבד מזון עד בסדר.
מרכיבים שתצטרך
(קרוע לחתיכות, אם תרצה)(קרוע לחתיכות, אם תרצה)
בשר טחוןבשר טחון
ציוד שתשתמש בו
עגבניות ירושה, קצוצות, לא חובהעגבניות ירושה, קצוצות, לא חובה
2
מוסיפים עלי ארוגולה, אגוזי מלך וקצת שמן זית ותהליך, ממשיכים לטפטף בשמן זית עד להשגת מרקם פסטו.
מרכיבים שתצטרך
חזה עוף רוטיסריחזה עוף רוטיסרי
1/4 בצל צהוב, קצוץ קטן, בערך 1/4 כוס1/4 בצל צהוב, קצוץ קטן, בערך 1/4 כוס
1/3 כוס פרוסות וניל מרוסקות דק (כ-10 פרוסות)1/3 כוס פרוסות וניל מרוסקות דק (כ-10 פרוסות)
אפונה טרייה קליפה או אפונה אורגנית קפואה מופשרתאפונה טרייה קליפה או אפונה אורגנית קפואה מופשרת
3
מוסיפים מלח ופלפל לפי הטעם ומניחים בצד.
מרכיבים שתצטרך
2 פאונד תפוחי אדמה קטנים מסוג יוקון או לבן, חצויים2 פאונד תפוחי אדמה קטנים מסוג יוקון או לבן, חצויים
4
מורחים או מגלגלים בצק פיצה לעובי הרצוי ומניחים בצד לנוח כמה דקות.
מרכיבים שתצטרך
(כגון שנטרל, שיטאקי, אנוקי וקרמיני)(כגון שנטרל, שיטאקי, אנוקי וקרמיני)
20 עד 25 עלי תרד שלמים20 עד 25 עלי תרד שלמים
דיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלידיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלי
5
חותכים את הגבעולים של תאנים וחותכים לרבעים.
מרכיבים שתצטרך
1 (8 אונקיות) צנצנת דבש1 (8 אונקיות) צנצנת דבש
6
מברשת קלות עם שמן זית וגריל על חום גבוה בינוני עד סימני גריל מופיעים, כ 3 דקות.
מרכיבים שתצטרך
1/4 בצל צהוב, קצוץ קטן, בערך 1/4 כוס1/4 בצל צהוב, קצוץ קטן, בערך 1/4 כוס
ציוד שתשתמש בו
פתיתי ירקותפתיתי ירקות
7
הסר לצלחת ולהניח בצד.
8
מברשת בצק פיצה בקלילות עם שמן זית ומניחים בצד משומן על הגריל. מבשלים מעל חום נמוך בינוני עד הצד הראשון הוא השחמה קלות, about5-8 דקות, בודק כל כמה דקות עבור בועות שצריך להיות צץ בקרום.
מרכיבים שתצטרך
(כגון שנטרל, שיטאקי, אנוקי וקרמיני)(כגון שנטרל, שיטאקי, אנוקי וקרמיני)
1/4 בצל צהוב, קצוץ קטן, בערך 1/4 כוס1/4 בצל צהוב, קצוץ קטן, בערך 1/4 כוס
3/4 כוס ועוד 3 כפות שומן3/4 כוס ועוד 3 כפות שומן
ציוד שתשתמש בו
פתיתי ירקותפתיתי ירקות
9
הפוך את הקרום לצד השני, והפזר את הקרום עם רוב ה-arugula pesto.
מרכיבים שתצטרך
חזה עוף רוטיסריחזה עוף רוטיסרי
3/4 כוס ועוד 3 כפות שומן3/4 כוס ועוד 3 כפות שומן
אפונה טרייה קליפה או אפונה אורגנית קפואה מופשרתאפונה טרייה קליפה או אפונה אורגנית קפואה מופשרת
10
שכבה עם פרושוטו פרוסות ומניחים תאנים בגריל על גבי.
מרכיבים שתצטרך
פרושוטופרושוטו
1 (8 אונקיות) צנצנת דבש1 (8 אונקיות) צנצנת דבש
11
מפזרים Gorgonzola מתפורר מעל ונקודה עם שאריות פסטו ארוגולה, וממשיכים גריל עד הקרום מבושל באופן מלא והגבינה נמסה, כ 5-10 דקות. (אם הקרום הופך כהה מדי בתחתית אבל לא מבושל דרך, להעביר את הפיצה לצד של הגריל כי הוא כבוי ולאפשר לו לבשל מחום עקיף מהצד הנותר כי הוא מופעל.)
מרכיבים שתצטרך
GorgonzolaGorgonzola
חזה עוף רוטיסריחזה עוף רוטיסרי
4-1/2 כוסות גבינת צ'דר מגוררת4-1/2 כוסות גבינת צ'דר מגוררת
3/4 כוס ועוד 3 כפות שומן3/4 כוס ועוד 3 כפות שומן
אפונה טרייה קליפה או אפונה אורגנית קפואה מופשרתאפונה טרייה קליפה או אפונה אורגנית קפואה מופשרת
ציוד שתשתמש בו
פתיתי ירקותפתיתי ירקות
12
כאשר פיצה מבושלת דרך גבינה נמסה, להסיר מן הגריל לחתוך ולהגיש.
מרכיבים שתצטרך
4-1/2 כוסות גבינת צ'דר מגוררת4-1/2 כוסות גבינת צ'דר מגוררת
ציוד שתשתמש בו
פתיתי ירקותפתיתי ירקות