מתכוניםמגזין
קושיקשה
מוכן ב35 דק.
מנות35
ציון בריאות1
מטבחיםים תיכוניאיטלקיאירופה
סוגי מאכליםאנטיפסטימנה ראשונהחטיפיםמתאבןאנטיפסטו
סלט פליז עליון עם רוטב איטלקי
תפוחי אדמה משופדים
מטבל תירס קלוי ואבוקדו
פנקייק קישואים
רול-אפים של פיצה עוף
סלט בייקון ברוקולי
ציפוי תפוח חמוציות
ספרינג רולס אסייתיים
מטבל גבינת צ'וריסו
בורגרים בקר בגריל
מתכונים קשורים
סלט פליז עליון עם רוטב איטלקי
סקמפי שרימפס בגריל
רול-אפים של פיצה עוף
מינסטרונה תפוחי אדמה
מגזין

פיצה דבש סלאמי

פיצה דבש סלאמי
פיצה דבש סלאמי יכול להיות רק הים התיכון מתכון שאתה מחפש. חלק אחד של המנה הזאת מכיל בערך 4 גר' של חלבון, 5 גרם של שומן, וסך הכל 88 קלוריות. המתכון הזה מכסה %2 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מתאים ל-35 מנות. אם יש לכם סלאמי, שמן זית, סולת, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. לא הרבה אנשים עשו את המתכון הזה, הכנת המנה לוקחת כ 35 דקות. נסו פיצה סלמי ופטריות, פיצה סלמי ופפדיו, ו פיצה פסטו + סלאמי (מתכונים דומים).

הוראות

1
מחממים התנור ל 246°.
ציוד שתשתמש בו
חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקןחבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן
2
טפטוף 2 כפות שמן זית על החלק התחתון של מחבת חצי גיליון מעוטר.
מרכיבים שתצטרך
1 צרור תרד טרי (בערך 3 כוסות)1 צרור תרד טרי (בערך 3 כוסות)
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביותחבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
3
מפזרים את סולת או קמח תירס על פני השטח באופן שווה. השתמש בידיים משומנות כדי ללחוץ על בצק הפיצה על החלק התחתון של מחבת חצי הסדין, מותח את הבצק דק ככל האפשר מבלי לקרוע אותו. נסה לקבל את הבצק כדי להגיע אל הפינות ועד הקצוות של המחבת. אם הבצק נלחם בך, תן לו לנוח 10 דקות ואז לנסות שוב. הבצק צריך להיות רגוע יותר בשלב זה.
מרכיבים שתצטרך
פולי וניל, מפוצלים לאורך (או 1 1/2 כפיות תמצית וניל)פולי וניל, מפוצלים לאורך (או 1 1/2 כפיות תמצית וניל)
לא מגן מקומילא מגן מקומי
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביותחבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
4
מורחים את רוטב הפיצה באופן שווה על הקרום, ואז מפזרים את המוצרלה מעל. לקרוע את פרוסות פרובולון לחתיכות 2 אינץ ' ולהפיץ את זה באופן שווה על המוצרלה. מסדרים את פרוסות הסלמי למעלה.
מרכיבים שתצטרך
רוטב פיצהרוטב פיצה
תפוח אדמה נא מגוררתפוח אדמה נא מגורר
פרובולוןפרובולון
קייל טרי מגוררקייל טרי מגורר
צנצנת שימור פטל ללא גרעיניםצנצנת שימור פטל ללא גרעינים
5
אופים את הפיצה במשך 15 דקות, או עד הקרום הוא חום זהוב עמוק סביב מבחוץ, הגבינה מותכת תוססת, ואת חתיכות סלמי יש מקופל והם פריך על הקצוות. ברגע שהפיצה יוצאת מהתנור, טפטוף הדבש בעיקר על חתיכות הסלמי, אלא גם על הקצוות החיצוניים של הקרום.
מרכיבים שתצטרך
רוטב חמוציות, להגשהרוטב חמוציות, להגשה
קייל טרי מגוררקייל טרי מגורר
צנצנת שימור פטל ללא גרעיניםצנצנת שימור פטל ללא גרעינים
1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים
ציוד שתשתמש בו
חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקןחבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן
6
חותכים לתוך מלבנים ומגישים מיד עם מפיות רבות, רבות.

יין מומלץ: קיאנטיname, Trebbiano, ורדיקיו.

קיאנטי, טרביאנו וורדיקיו הם הבחירה הראשונה שלי לאיטלקית. האיטלקים יודעים לאכול והם יודעים יין. Trebbiano ו-Verdicchio הם יינות לבנים איטלקים המשתייכים היטב לדגים ולבשר לבן, בעוד קיאנטי הוא יין איטלקי אדום נהדר עבור מנות כבדות יותר, נועזות יותר. Castello di Ama Chianti Classico San Lorenzo Gran Selezione עם דירוג 4.5 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 48 דולר לבקבוק.
Castello di Ama Chianti Classico San Lorenzo Gran Selezione
Castello di Ama Chianti Classico San Lorenzo Gran Selezione
# 31 Wine Enthusiast Top 100 של 2018 אדום-אודם טהור. אף פירותי עם דובדבנים ותותים. כמה רמזים שלישוניים מזכירים עור. טעמים של פירות אדומים בשלים, עסיסי, מסקרן וארוך טווח. טאנינים בשלים ועדינים. טעם הלוואי מבטא רעננות תוססת עם הערות של פירות אדומים כהים, אדמה רטובה ועץ.
סלט פליז עליון עם רוטב איטלקי
סקמפי שרימפס בגריל
מועדון סלמון טריפל-דקר
מהפך קטיפה שרימפס
לחם חמאה II
פסטה פצ'רי עם כרובית ותרד
גריסים דרומיים אפויים
פנקייק קישואים
מחבת BLT
גבינת ברוקולי תפוחי אדמה אפויים פעמיים