קושירגיל
מוכן ב15 דק.
מנות4
ציון בריאות30
מגזין

פיקניק על האש נאצ'וס טאקו

פיקניק על האש נאצ'וס טאקו
צריך מתאבן ללא גלוטן וצמחוני? פיקניק מטוגן נאצ'וס טאקו יכול להיות מתכון מדהים ששווה לנסות. והוא יספק כ 4 מנות. מנה אחת מכילה 1042 קלוריות, 32 גרם חלבון ו 52 גרם שומן. המתכון הזה מכסה %35 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מתכון זה אופייני למטבח המקסיקני. יום העצמאות יהיה עוד יותר מיוחד עם המתכון הזה. זמן הכנת המתכון כ 15 דקות. גשו לסופר וקנו תערובת לתיבול אל טאקו ישנה, בצל ירוק, תערובת גבינת קולבי-מונטריי, ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. נסו נאצ'וס טאקו בגריל, Macho טאקו צ'ילי נאצ' וס, ו 20 דקות נאצ'וס טאקו הודו (מתכונים דומים).

הוראות

1
גז חום או גריל פחם. תרסיס 12x18 אינץ ' לסכל פאן עם ספריי בישול.
מרכיבים שתצטרך
2 כוסות פירורי בשר צמחוניים קפואים2 כוסות פירורי בשר צמחוניים קפואים
ציוד שתשתמש בו
סמבל (משחת צ'ילי שום)סמבל (משחת צ'ילי שום)
שרימפס מוקפץשרימפס מוקפץ
3 חתיכות ג'ינג'ר שלם, מעוך3 חתיכות ג'ינג'ר שלם, מעוך
2
מורחים שבבי טורטייה במחבת.
מרכיבים שתצטרך
6 כוסות שבבי טורטייה בטעם ליים, שבורים לחתיכות בגודל נגיסה (בערך 6 אונקיות)6 כוסות שבבי טורטייה בטעם ליים, שבורים לחתיכות בגודל נגיסה (בערך 6 אונקיות)
פלפל ארבולפלפל ארבול
ציוד שתשתמש בו
3 חתיכות ג'ינג'ר שלם, מעוך3 חתיכות ג'ינג'ר שלם, מעוך
3
בקערה בינונית, לערבב שעועית, צ 'ילי ותיבול טאקו לערבב; כפית באופן שווה על צ' יפס טורטייה. למעלה עם עגבניות ובצל.
מרכיבים שתצטרך
שבבי תירס מרוסקים, מחולקיםשבבי תירס מרוסקים, מחולקים
6 כוסות שבבי טורטייה בטעם ליים, שבורים לחתיכות בגודל נגיסה (בערך 6 אונקיות)6 כוסות שבבי טורטייה בטעם ליים, שבורים לחתיכות בגודל נגיסה (בערך 6 אונקיות)
4 עגבניות אדומות בינוניות4 עגבניות אדומות בינוניות
1 כוס שום קצוץ1 כוס שום קצוץ
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
תוספות, אופציונליתוספות, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
שאוסינג, או יין אורז סינישאוסינג, או יין אורז סיני
4
מפזרים גבינה. מכסים את המחבת בנייר כסף.
מרכיבים שתצטרך
חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץשרימפס מוקפץ
3 חתיכות ג'ינג'ר שלם, מעוך3 חתיכות ג'ינג'ר שלם, מעוך
5
מניחים מחבת רדיד על גריל מעל חום בינוני. מכסה גריל; לבשל 8 עד 10 דקות או עד גבינה מותכת. בזהירות להסיר נייר כסף.
מרכיבים שתצטרך
חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
סמבל (משחת צ'ילי שום)סמבל (משחת צ'ילי שום)
שרימפס מוקפץשרימפס מוקפץ
3 חתיכות ג'ינג'ר שלם, מעוך3 חתיכות ג'ינג'ר שלם, מעוך

יין מומלץ: פינו נואר, ריזלינג, ורוד נוצץ

פינו נואר, ריזלינג ורוזה נוצץ הם בחירה מצוינת למקסיקני. יינות לבנים חומציים כמו ריזלינג או אדומים בעלי טאנין נמוך כמו פינו נואר יכולים לעבוד היטב עם מנות מקסיקניות. רוזה נוצץ הוא זיווג בטוח מדי. שכני רחוב וויליאמס סלאם ווסטסייד פינו נואר עם דירוג של 4.7 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 140 דולר לבקבוק.
Williams Selyem Westside Road Neighbors Pinot Noir
Williams Selyem Westside Road Neighbors Pinot Noir
חזיז של יין, 2015 Westside Road השכנים הוא נפץ הן באף והן על החיך. פטל שחור וניחוחות דובדבן שחור משלימים עם רמזים של ארז, allspice, וניל, תה שחור. הערה מסקרנת של זרעי סלרי מתחמים נוספים האף יוצא מן הכלל. צעיר חצוף, המרקם הוא מעולה עם עמוד השדרה של חומציות מרעננת ואדמניות loamy כי מעביר טעמים של דובדבן בינג בהיר פטל. היין מסתיים בטנינים מזוקקים דמויי תה וסלע מרוסק וגימור מינרלי. יין שאסור לפספס!