קושיקשה
מוכן ב1 ש
מנות1
ציון בריאות100
מגזין

פיקניק קרוסטיני עם פלפל קלוי, בצל ואנשובי

פיקניק קרוסטיני עם פלפל קלוי, בצל ואנשובי
פיקניק המתכונים Crostini עם פלפל קלוי, בצל, אנשובי יכול לספק את התשוקה הים תיכונית שלך בסביבה 1 שעה. זה מתכון חלב חינם pescatarian מגיש 1 . מנה אחת מכילה עד 39 גרם חלבון 70 גרם של שומן, וסך הכל 1511 קלוריות. גשו לסופר וקנו שמן זית, מלח כשר, בצל ועוד מספר מצרכים לעשות היום. זה עובד טוב כמו מתאבן. נסו אנשובי קרוסטיני עם בצל וצימוקים, בצל מקורמל, תרד, פלפל אדום קלוי וריקוטה סלטה קרוסטיני, ו אנשובי וסלט פלפל קלוי עם גבינת עיזים (מתכונים דומים).

הוראות

1
הפוך crostini: מחממים תנור ל 37
מרכיבים שתצטרך
קרוסטיניקרוסטיני
ציוד שתשתמש בו
תנורתנור
2
פרוס באגט לעשר 1/4-ב.- פרוסות עבות באלכסון (שמור שאריות לחם לשימוש אחר).
מרכיבים שתצטרך
בגטבגט
לחםלחם
3
מברשת שני הצדדים של כל פרוסה קלות עם שמן ומפזרים מלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
מלח ופלפלמלח ופלפל
שמן בישולשמן בישול
4
הגדר פרוסות על תבנית אפייה מעוטרת ואופים עד למחבת זהובה חומה ופריכה, המסתובבת באמצע הבישול, כ-15 דקות בסך הכל.
ציוד שתשתמש בו
תבנית אפייהתבנית אפייה
תנורתנור
מחבתמחבת
5
בואו מגניב.
1
מערבבים פלפלים, בצל, צלפים ומלח בקערה בינונית.
מרכיבים שתצטרך
פלפליםפלפלים
צלפיםצלפים
בצלבצל
מלחמלח
ציוד שתשתמש בו
קערהקערה
2
מוסיפים חומץ, סוכר חום, ושמן וזורקים למעיל. להשרות בטמפרטורת החדר במשך 2 שעות או לצנן לילה.
מרכיבים שתצטרך
סוכר חוםסוכר חום
חומץחומץ
שמן בישולשמן בישול
3
מערבבים פטרוזיליה רק לפני ההגשה או לפני האריזה סל הפיקניק שלך. באתר הפיקניק, כפיות מתוחות כפית של התערובת על קרוסטיני ומעל כל אחד עם אנשובי.
מרכיבים שתצטרך
קרוסטיניקרוסטיני
אנשוביאנשובי
פטרוזיליהפטרוזיליה

יין מומלץ: ורוד נוצץ, יין מבעבע

רוזה מבעבעת ויין מבעבע הם בחירה מצוינת עבור Fingerfood. אם אתה מגיש מבחר של מתאבנים, אתה לא יכול להשתבש עם אלה. שניהם מאוד ידידותיים למזון ומשלימים מגוון רחב של טעמים. יין אחד אתה יכול לנסות הוא רוזה מוגז זונין. יש לו 4.2 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה בערך 18 דולר.
שושנה מבעבעת
שושנה מבעבעת
זוהר, blushcolor עם perlage עדין מפתה נעים, אינטנסיבי, פירותי על האף; מעורר זיכרונות של פרחים wisteria ותפוחי Renetta מעורבב היטב נעים להפליא; רך וחלק על החיך עם הערות פרחוניות רמז של שקדיםמצוין כאפריטיף וליווי אידיאלי למתאבנים, ריזוטו, פרחי קישואים מטוגנים ודגים בגריל