פיקניק המתכונים Crostini עם פלפל קלוי, בצל, אנשובי יכול לספק את התשוקה הים תיכונית שלך בסביבה 1 שעה. זה מתכון חלב חינם pescatarian מגיש 1 . מנה אחת מכילה עד 39 גרם חלבון 70 גרם של שומן, וסך הכל 1511 קלוריות. גשו לסופר וקנו שמן זית, מלח כשר, בצל ועוד מספר מצרכים לעשות היום. זה עובד טוב כמו מתאבן. נסו אנשובי קרוסטיני עם בצל וצימוקים, בצל מקורמל, תרד, פלפל אדום קלוי וריקוטה סלטה קרוסטיני, ו אנשובי וסלט פלפל קלוי עם גבינת עיזים (מתכונים דומים).
הוראות
1
הפוך crostini: מחממים תנור ל 37
מרכיבים שתצטרך
קרוסטיני
ציוד שתשתמש בו
תנור
2
פרוס באגט לעשר 1/4-ב.- פרוסות עבות באלכסון (שמור שאריות לחם לשימוש אחר).
מרכיבים שתצטרך
בגט
לחם
3
מברשת שני הצדדים של כל פרוסה קלות עם שמן ומפזרים מלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
מלח ופלפל
שמן בישול
4
הגדר פרוסות על תבנית אפייה מעוטרת ואופים עד למחבת זהובה חומה ופריכה, המסתובבת באמצע הבישול, כ-15 דקות בסך הכל.
ציוד שתשתמש בו
תבנית אפייה
תנור
מחבת
5
בואו מגניב.
1
מערבבים פלפלים, בצל, צלפים ומלח בקערה בינונית.
מרכיבים שתצטרך
פלפלים
צלפים
בצל
מלח
ציוד שתשתמש בו
קערה
2
מוסיפים חומץ, סוכר חום, ושמן וזורקים למעיל. להשרות בטמפרטורת החדר במשך 2 שעות או לצנן לילה.
מרכיבים שתצטרך
סוכר חום
חומץ
שמן בישול
3
מערבבים פטרוזיליה רק לפני ההגשה או לפני האריזה סל הפיקניק שלך. באתר הפיקניק, כפיות מתוחות כפית של התערובת על קרוסטיני ומעל כל אחד עם אנשובי.
רוזה מבעבעת ויין מבעבע הם בחירה מצוינת עבור Fingerfood. אם אתה מגיש מבחר של מתאבנים, אתה לא יכול להשתבש עם אלה. שניהם מאוד ידידותיים למזון ומשלימים מגוון רחב של טעמים. יין אחד אתה יכול לנסות הוא רוזה מוגז זונין. יש לו 4.2 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה בערך 18 דולר.