קושימומחה
מוכן ב1 ש, 10 דק.
מנות6
ציון בריאות6
מגזין
השף הפנימי שלך עם שלושת המתכונים המובילים של טיילור סוויפט מה-Hangout האהוב שלה בניו יורק
20 מתכונים מעוררי תיאבון שאתה צריך לנסות היום!
שלטו באומנות הכנת פנקייקים מושלמות עם המתכון חסין התקלות הזה
המדע שמאחורי יין אדום: היתרונות הבריאותיים המפתיעים והסיכונים הפוטנציאליים שלו
12 קוקטיילי יין לטוויסט מתוחכם
ללגום, לסובב ולחגוג: כוסית ליום היין הלאומי ב-25 במאי
יום היין הלאומי למשקה ב-18 בפברואר
חוגגים את יום הסופלה עם תענוגות מענגים
התענגו על הטעם המענג של מרק צדפות ביום המיוחד שלו!
חוגגים את יום הנוטלה העולמי
השף הפנימי שלך עם שלושת המתכונים המובילים של טיילור סוויפט מה-Hangout האהוב שלה בניו יורק
המדע שמאחורי יין אדום: היתרונות הבריאותיים המפתיעים והסיכונים הפוטנציאליים שלו
12 קוקטיילי יין לטוויסט מתוחכם
חוגגים את יום הסופלה עם תענוגות מענגים
התענגו על הטעם המענג של מרק צדפות ביום המיוחד שלו!
חוגגים את יום הנוטלה העולמי
מתכוני העל חגיגת כדורגל שלך! שכיף לנשנש כשצופים בכדורגל
הסודות מאחורי 3 מתכוני אוכל מנחם קלאסי
יום הפיצה הלאומי ב-9 בפברואר עם משולשים מעוררים תיאבון
10 מתכונים מחממים לנצח את הימים הקרים
פירה שום פירה עם ארוגולה וסלט שומר
המתכון שום פירה תפוחי אדמה עם סלט ארוגולן ושומר יכול לספק את התשוקה הים תיכונית שלך בערך 1 שעה ו 10 דקות. מנה זו מכילה סביב 11 גר' של חלבון, 18 גרם של שומן, וסך הכל 333 קלוריות. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים. המתכון הזה מכסה %13 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. לך לחנות ותביא מיץ לימון, ארוגולה, נקניק חריף, ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זה מושלם עבור חג ההודיה. הציון הזה לא כל כך יוצא מן הכלל. מתכונים דומים: תפוחי אדמה מתוקים קלויים & פיצה בצל מקורמל עם רוטב בשמל, גבינת פונטינה & סלט ארוגולה, שומר-סלט ארוגולה, ו ארוגולה-סלט שומר.
הוראות
1
ציוד מיוחד: מחית תפוחי אדמה נייר קלף או מערבל יד
מרכיבים שתצטרך![פרוסות תפוחי אדמה קלופים, מבושלים]()
פרוסות תפוחי אדמה קלופים, מבושלים
פרוסות תפוחי אדמה קלופים, מבושליםציוד שתשתמש בו![דוגמאות בארכיון "מלאכות יד" באתר האינטרנט של נשים כפריות]()
דוגמאות בארכיון "מלאכות יד" באתר האינטרנט של נשים כפריות![מרסק תפוחי אדמה]()
מרסק תפוחי אדמה![גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו]()
גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו
דוגמאות בארכיון "מלאכות יד" באתר האינטרנט של נשים כפריות
מרסק תפוחי אדמה
גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו3
מניחים את תפוחי האדמה ואת שיני שום בסיר גדול של מים מלוחים. מביאים לרתיחה ומבשלים עד תפוחי האדמה הם מזלג מכרז.
מרכיבים שתצטרך![(קרוע לחתיכות, אם תרצה)]()
(קרוע לחתיכות, אם תרצה)![פרוסות תפוחי אדמה קלופים, מבושלים]()
פרוסות תפוחי אדמה קלופים, מבושלים![אורז ארוך במיוחד של קנילה®]()
אורז ארוך במיוחד של קנילה®
(קרוע לחתיכות, אם תרצה)פרוסות תפוחי אדמה קלופים, מבושלים
אורז ארוך במיוחד של קנילה®ציוד שתשתמש בו![אפונה קפואה של GOYA®, מופשרת]()
אפונה קפואה של GOYA®, מופשרת
אפונה קפואה של GOYA®, מופשרת4
מסננים ומוסיפים את תפוחי האדמה והשום בחזרה לסיר.
מרכיבים שתצטרך![פרוסות תפוחי אדמה קלופים, מבושלים]()
פרוסות תפוחי אדמה קלופים, מבושלים![שום גויה®]()
שום גויה®
פרוסות תפוחי אדמה קלופים, מבושליםשום גויה®ציוד שתשתמש בו![אפונה קפואה של GOYA®, מופשרת]()
אפונה קפואה של GOYA®, מופשרת
אפונה קפואה של GOYA®, מופשרת5
מוסיפים את החמאה והחלב ומחית עם מחית או מערבל יד. תשאיר את הפירה קצת שמנמן, לא חלק לגמרי. מתבלים את תערובת תפוחי האדמה במלח ופלפל, לפי הטעם.
מרכיבים שתצטרך![צ'יפס טורטיה בטעם ליים]()
צ'יפס טורטיה בטעם ליים![פרוסות תפוחי אדמה קלופים, מבושלים]()
פרוסות תפוחי אדמה קלופים, מבושלים![הודו מבושל מגורר (או עוף)]()
הודו מבושל מגורר (או עוף)![לחמניות לבנות]()
לחמניות לבנות
צ'יפס טורטיה בטעם לייםפרוסות תפוחי אדמה קלופים, מבושלים
הודו מבושל מגורר (או עוף)
לחמניות לבנותציוד שתשתמש בו![גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו]()
גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו
גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו7
מוסיף את הבצלים ומבשלים עד השחמה, על 6 דקות. מערבבים את האנשובי ומבשלים 2 דקות נוספות, עד אנשובי ' נמס ' לתוך הבצל.
מרכיבים שתצטרך![Parmigiano-Regiano מגורר, לעבור]()
Parmigiano-Regiano מגורר, לעבור![1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק]()
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק
Parmigiano-Regiano מגורר, לעבור
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק8
הסר את הבצלים מהמחבת והוסף את הנקניק. מבשלים את הנקניק עד השחמה ובישל דרך, על 6 עד 8 דקות. חותכים את הנקניק לתוך סיבובים דקים.
מרכיבים שתצטרך![6 כוסות קוביות מילוי לא מתובלות או לחם יבש חתוך לקוביות]()
6 כוסות קוביות מילוי לא מתובלות או לחם יבש חתוך לקוביות![1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק]()
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק
6 כוסות קוביות מילוי לא מתובלות או לחם יבש חתוך לקוביות1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דקציוד שתשתמש בו![דַק-]()
דַק-
דַק-9
על משטח מקומח קלות, תוך שימוש בפין מתגלגל מקורנן קלות, מגלגלים את בצק הפיצה לסיבוב עבה של 1/4 אינץ'.
מרכיבים שתצטרך![(כגון שנטרל, שיטאקי, אנוקי וקרמיני)]()
(כגון שנטרל, שיטאקי, אנוקי וקרמיני)![10 לחמניות לבנות]()
10 לחמניות לבנות
(כגון שנטרל, שיטאקי, אנוקי וקרמיני)
10 לחמניות לבנותציוד שתשתמש בו![6 עד 8 שזיפים גדולים, (בערך 1 1/2 פאונד), חתוכים לטריזים בגודל 1/4 אינץ']()
6 עד 8 שזיפים גדולים, (בערך 1 1/2 פאונד), חתוכים לטריזים בגודל 1/4 אינץ'
6 עד 8 שזיפים גדולים, (בערך 1 1/2 פאונד), חתוכים לטריזים בגודל 1/4 אינץ'10
מעבירים את הבצק לתבנית אפייה מרופדת בקלף ואופים בתנור במשך 10 דקות.
מרכיבים שתצטרך![48 עד 56 סוכריות מצילות חיים]()
48 עד 56 סוכריות מצילות חיים
48 עד 56 סוכריות מצילות חייםציוד שתשתמש בו![טבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריך]()
טבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריך![סוכר וניל, ועוד קצת להגשה]()
סוכר וניל, ועוד קצת להגשה
טבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריך
סוכר וניל, ועוד קצת להגשה11
מעל קרום הפיצה עם הבצלים.
מרכיבים שתצטרך![8 אונקיות גבינת מוצרלה חתוכה לפרוסות דקות]()
8 אונקיות גבינת מוצרלה חתוכה לפרוסות דקות![1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק]()
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק
8 אונקיות גבינת מוצרלה חתוכה לפרוסות דקות1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק12
מורחים את פירה על הבצל מלמעלה עם פרוסות נקניק וגבינה צ ' דר.
מרכיבים שתצטרך![גבעולי שמיר או טרגון טריים, אופציונלי]()
גבעולי שמיר או טרגון טריים, אופציונלי![פרוסות תפוחי אדמה קלופים, מבושלים]()
פרוסות תפוחי אדמה קלופים, מבושלים![6 כוסות קוביות מילוי לא מתובלות או לחם יבש חתוך לקוביות]()
6 כוסות קוביות מילוי לא מתובלות או לחם יבש חתוך לקוביות![1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק]()
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק![גרעיני חמניות נוספים]()
גרעיני חמניות נוספים
גבעולי שמיר או טרגון טריים, אופציונליפרוסות תפוחי אדמה קלופים, מבושלים6 כוסות קוביות מילוי לא מתובלות או לחם יבש חתוך לקוביות1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק
גרעיני חמניות נוספים15
כדי להפוך את סלט ארוגולה: להקציף יחד את מיץ לימון, שמן זית ומלח, ופלפל, לפי הטעם. לזרוק את ארוגולה, שומר, וסלרי ברוטב. מחלקים את הסלט בין 2 צלחות העליון עם פרמזן מגולח.
מרכיבים שתצטרך![שרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקיים]()
שרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקיים![סטייקים של ניו יורק]()
סטייקים של ניו יורק![3 כפות גבינת שמנת מופחתת שומן]()
3 כפות גבינת שמנת מופחתת שומן![חזה עוף רוטיסרי]()
חזה עוף רוטיסרי![עגבניות טריות בינוניות (בערך, קלופות וחתוכות לשישיות]()
עגבניות טריות בינוניות (בערך, קלופות וחתוכות לשישיות![2 קילו פטריות יער מגוונות, או כל סוג שאתה אוהב, נבקע ופרוס]()
2 קילו פטריות יער מגוונות, או כל סוג שאתה אוהב, נבקע ופרוס![לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ']()
לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'![1/2 כוס יין מרסלה מתוק]()
1/2 כוס יין מרסלה מתוק
שרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקיים
סטייקים של ניו יורק
3 כפות גבינת שמנת מופחתת שומן
חזה עוף רוטיסרי
עגבניות טריות בינוניות (בערך, קלופות וחתוכות לשישיות
2 קילו פטריות יער מגוונות, או כל סוג שאתה אוהב, נבקע ופרוס
לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'
1/2 כוס יין מרסלה מתוקציוד שתשתמש בו![1/3 כוס מסקרפונה, בטמפרטורת החדר]()
1/3 כוס מסקרפונה, בטמפרטורת החדר
1/3 כוס מסקרפונה, בטמפרטורת החדרציוד
מרכיבים
3![אנשובי, קצוץ]()
אנשובי, קצוץ2371 לב מפאלדי טרי אם אפשר![חזה עוף רוטיסרי]()
חזה עוף רוטיסרי4קרום: פירורי קרקר גרהם![הודו מבושל מגורר (או עוף)]()
הודו מבושל מגורר (או עוף)2![גבעולי סלרי, פרוסים דק]()
גבעולי סלרי, פרוסים דק1181 לב מפאלדי טרי אם אפשר![גבינת צ'דר מגורדת]()
גבינת צ'דר מגורדת1![נורה שומר, פרוס דק]()
נורה שומר, פרוס דק4ציפורן![שום גויה®]()
שום גויה®6קצת קישואים קצוצים![מלח כשר ופלפל שחור טחון טרי]()
מלח כשר ופלפל שחור טחון טרי2לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)![שרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקיים]()
שרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקיים1181 לב מפאלדי טרי אם אפשר![לחמניות לבנות]()
לחמניות לבנות1גבינת פרמזן מגוררת![סטייקים של ניו יורק]()
סטייקים של ניו יורק1קטן![בצל, פרוס]()
בצל, פרוס591 לב מפאלדי טרי אם אפשר![גבינת פרמזן מגולחת]()
גבינת פרמזן מגולחת170פלפל האבנרו![בצק פיצה מוכן]()
בצק פיצה מוכן6קצת קישואים קצוצים![מלח ופלפל]()
מלח ופלפל1![נקניק איטלקי מתוק או חריף]()
נקניק איטלקי מתוק או חריף4![Yukon זהב תפוחי אדמה, עור על, לרבעים]()
Yukon זהב תפוחי אדמה, עור על, לרבעים
אנשובי, קצוץ2371 לב מפאלדי טרי אם אפשר
חזה עוף רוטיסרי4קרום: פירורי קרקר גרהם
הודו מבושל מגורר (או עוף)2
גבעולי סלרי, פרוסים דק1181 לב מפאלדי טרי אם אפשר
גבינת צ'דר מגורדת1
נורה שומר, פרוס דק4ציפורן
שום גויה®6קצת קישואים קצוצים
מלח כשר ופלפל שחור טחון טרי2לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)
שרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקיים1181 לב מפאלדי טרי אם אפשר
לחמניות לבנות1גבינת פרמזן מגוררת
סטייקים של ניו יורק1קטן
בצל, פרוס591 לב מפאלדי טרי אם אפשר
גבינת פרמזן מגולחת170פלפל האבנרו
בצק פיצה מוכן6קצת קישואים קצוצים
מלח ופלפל1
נקניק איטלקי מתוק או חריף4
Yukon זהב תפוחי אדמה, עור על, לרבעיםיין מומלץ: קיאנטיname, Trebbiano, ורדיקיו.
איטלקי עובד ממש טוב עם קיאנטי, Trebbiano, ו Verdicchio. האיטלקים יודעים לאכול והם יודעים יין. Trebbiano ו-Verdicchio הם יינות לבנים איטלקים המשתייכים היטב לדגים ולבשר לבן, בעוד קיאנטי הוא יין איטלקי אדום נהדר עבור מנות כבדות יותר, נועזות יותר. הקאסאן אמה קיאנטי קלאסיקו עם דירוג של 4.8 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 21 דולר לבקבוק.
