קושימומחה
מוכן ב1 ש, 10 דק.
מנות6
ציון בריאות6
מגזין
השף הפנימי שלך עם שלושת המתכונים המובילים של טיילור סוויפט מה-Hangout האהוב שלה בניו יורק
20 מתכונים מעוררי תיאבון שאתה צריך לנסות היום!
שלטו באומנות הכנת פנקייקים מושלמות עם המתכון חסין התקלות הזה
המדע שמאחורי יין אדום: היתרונות הבריאותיים המפתיעים והסיכונים הפוטנציאליים שלו
12 קוקטיילי יין לטוויסט מתוחכם
ללגום, לסובב ולחגוג: כוסית ליום היין הלאומי ב-25 במאי
יום היין הלאומי למשקה ב-18 בפברואר
חוגגים את יום הסופלה עם תענוגות מענגים
התענגו על הטעם המענג של מרק צדפות ביום המיוחד שלו!
חוגגים את יום הנוטלה העולמי
חשיפת ההיסטוריה העשירה של המטבח ההודי
גלה את המתכונים הטובים ביותר תוך שימוש בפירות וירקות טריים בלבד
מתכונים של יוני מסע קולינרי דרך טעמי קיץ
מסע לעולם של מכונות אספרסו ואומנות הבישול
חושפים את הבלנדרים החובה לשנת 2023
מדריך שלב אחר שלב לתירס מבושל בצורה מושלמת
10 מתכונים טעימים שמשתמשים בבירה כמרכיב סודי
מתכונים טעימים עם דבש לכל חיך
הקפאת חמאה: השאלות שלך נענו
5 דרכים יצירתיות ליהנות מאבוקדו
השף הפנימי שלך עם שלושת המתכונים המובילים של טיילור סוויפט מה-Hangout האהוב שלה בניו יורק
המדע שמאחורי יין אדום: היתרונות הבריאותיים המפתיעים והסיכונים הפוטנציאליים שלו
12 קוקטיילי יין לטוויסט מתוחכם
חוגגים את יום הסופלה עם תענוגות מענגים
התענגו על הטעם המענג של מרק צדפות ביום המיוחד שלו!
חוגגים את יום הנוטלה העולמי
מתכוני העל חגיגת כדורגל שלך! שכיף לנשנש כשצופים בכדורגל
הסודות מאחורי 3 מתכוני אוכל מנחם קלאסי
יום הפיצה הלאומי ב-9 בפברואר עם משולשים מעוררים תיאבון
10 מתכונים מחממים לנצח את הימים הקרים
פירה שום פירה עם ארוגולה וסלט שומר
המתכון שום פירה תפוחי אדמה עם סלט ארוגולן ושומר יכול לספק את התשוקה הים תיכונית שלך בערך 1 שעה ו 10 דקות. מנה זו מכילה סביב 11 גר' של חלבון, 18 גרם של שומן, וסך הכל 333 קלוריות. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים. המתכון הזה מכסה %13 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. לך לחנות ותביא מיץ לימון, ארוגולה, נקניק חריף, ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זה מושלם עבור חג ההודיה. הציון הזה לא כל כך יוצא מן הכלל. מתכונים דומים: תפוחי אדמה מתוקים קלויים & פיצה בצל מקורמל עם רוטב בשמל, גבינת פונטינה & סלט ארוגולה, שומר-סלט ארוגולה, ו ארוגולה-סלט שומר.
הוראות
1
ציוד מיוחד: מחית תפוחי אדמה נייר קלף או מערבל יד
מרכיבים שתצטרך![ממרח גבינת בצל של אמבט PHILADELPHIA®]()
ממרח גבינת בצל של אמבט PHILADELPHIA®
ממרח גבינת בצל של אמבט PHILADELPHIA®ציוד שתשתמש בו![4 פרוסות פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ']()
4 פרוסות פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'![מרסק תפוחי אדמה]()
מרסק תפוחי אדמה![גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו]()
גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו
4 פרוסות פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'
מרסק תפוחי אדמה
גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו3
מניחים את תפוחי האדמה ואת שיני שום בסיר גדול של מים מלוחים. מביאים לרתיחה ומבשלים עד תפוחי האדמה הם מזלג מכרז.
מרכיבים שתצטרך![(קרוע לחתיכות, אם תרצה)]()
(קרוע לחתיכות, אם תרצה)![ממרח גבינת בצל של אמבט PHILADELPHIA®]()
ממרח גבינת בצל של אמבט PHILADELPHIA®![כפית אחת של תערובת תיבול סאזון]()
כפית אחת של תערובת תיבול סאזון
(קרוע לחתיכות, אם תרצה)ממרח גבינת בצל של אמבט PHILADELPHIA®
כפית אחת של תערובת תיבול סאזוןציוד שתשתמש בו![ענפי פטרוזיליה טריים, פרוסים דק, לקישוט]()
ענפי פטרוזיליה טריים, פרוסים דק, לקישוט
ענפי פטרוזיליה טריים, פרוסים דק, לקישוט4
מסננים ומוסיפים את תפוחי האדמה והשום בחזרה לסיר.
מרכיבים שתצטרך![ממרח גבינת בצל של אמבט PHILADELPHIA®]()
ממרח גבינת בצל של אמבט PHILADELPHIA®![טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג]()
טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג
ממרח גבינת בצל של אמבט PHILADELPHIA®טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוגציוד שתשתמש בו![ענפי פטרוזיליה טריים, פרוסים דק, לקישוט]()
ענפי פטרוזיליה טריים, פרוסים דק, לקישוט
ענפי פטרוזיליה טריים, פרוסים דק, לקישוט5
מוסיפים את החמאה והחלב ומחית עם מחית או מערבל יד. תשאיר את הפירה קצת שמנמן, לא חלק לגמרי. מתבלים את תערובת תפוחי האדמה במלח ופלפל, לפי הטעם.
מרכיבים שתצטרך![כרישה אחת, נקייה וחתוכה לקוביות גדולות, רק החלק הלבן]()
כרישה אחת, נקייה וחתוכה לקוביות גדולות, רק החלק הלבן![ממרח גבינת בצל של אמבט PHILADELPHIA®]()
ממרח גבינת בצל של אמבט PHILADELPHIA®![6 שיני שום, 4 כתושות, 2 האחרות פרוסות דק]()
6 שיני שום, 4 כתושות, 2 האחרות פרוסות דק![עוגיות שיבולת שועל תמרים, מפוררות גס]()
עוגיות שיבולת שועל תמרים, מפוררות גס
כרישה אחת, נקייה וחתוכה לקוביות גדולות, רק החלק הלבןממרח גבינת בצל של אמבט PHILADELPHIA®
6 שיני שום, 4 כתושות, 2 האחרות פרוסות דק
עוגיות שיבולת שועל תמרים, מפוררות גסציוד שתשתמש בו![גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו]()
גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו
גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו6
חום 1 כף שמן זית במחבת מעל חום בינוני.
מרכיבים שתצטרך![בקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחר]()
בקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחר
בקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחרציוד שתשתמש בו![פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ']()
פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'
פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'7
מוסיף את הבצלים ומבשלים עד השחמה, על 6 דקות. מערבבים את האנשובי ומבשלים 2 דקות נוספות, עד אנשובי ' נמס ' לתוך הבצל.
מרכיבים שתצטרך![Parmigiano-Regiano מגורר, לעבור]()
Parmigiano-Regiano מגורר, לעבור![3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות]()
3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות
Parmigiano-Regiano מגורר, לעבור
3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות8
הסר את הבצלים מהמחבת והוסף את הנקניק. מבשלים את הנקניק עד השחמה ובישל דרך, על 6 עד 8 דקות. חותכים את הנקניק לתוך סיבובים דקים.
מרכיבים שתצטרך![גבינת זרלה מגוררת חלקית]()
גבינת זרלה מגוררת חלקית![3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות]()
3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות
גבינת זרלה מגוררת חלקית3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעותציוד שתשתמש בו![פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ']()
פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'
פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'9
על משטח מקומח קלות, תוך שימוש בפין מתגלגל מקורנן קלות, מגלגלים את בצק הפיצה לסיבוב עבה של 1/4 אינץ'.
מרכיבים שתצטרך![(כגון שנטרל, שיטאקי, אנוקי וקרמיני)]()
(כגון שנטרל, שיטאקי, אנוקי וקרמיני)![דיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלי]()
דיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלי
(כגון שנטרל, שיטאקי, אנוקי וקרמיני)
דיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונליציוד שתשתמש בו![6 עד 8 שזיפים גדולים, (בערך 1 1/2 פאונד), חתוכים לטריזים בגודל 1/4 אינץ']()
6 עד 8 שזיפים גדולים, (בערך 1 1/2 פאונד), חתוכים לטריזים בגודל 1/4 אינץ'
6 עד 8 שזיפים גדולים, (בערך 1 1/2 פאונד), חתוכים לטריזים בגודל 1/4 אינץ'10
מעבירים את הבצק לתבנית אפייה מרופדת בקלף ואופים בתנור במשך 10 דקות.
מרכיבים שתצטרך![שום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דק]()
שום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דק
שום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דקציוד שתשתמש בו![8 עד 10 מקלות עץ]()
8 עד 10 מקלות עץ![ירכיים ורגלי עוף]()
ירכיים ורגלי עוף
8 עד 10 מקלות עץ
ירכיים ורגלי עוף11
מעל קרום הפיצה עם הבצלים.
מרכיבים שתצטרך![8 אונקיות גבינת מוצרלה חתוכה לפרוסות דקות]()
8 אונקיות גבינת מוצרלה חתוכה לפרוסות דקות![3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות]()
3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות
8 אונקיות גבינת מוצרלה חתוכה לפרוסות דקות3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות12
מורחים את פירה על הבצל מלמעלה עם פרוסות נקניק וגבינה צ ' דר.
מרכיבים שתצטרך![1 כוס ועוד 2 כפות צ'דר מגורר]()
1 כוס ועוד 2 כפות צ'דר מגורר![ממרח גבינת בצל של אמבט PHILADELPHIA®]()
ממרח גבינת בצל של אמבט PHILADELPHIA®![גבינת זרלה מגוררת חלקית]()
גבינת זרלה מגוררת חלקית![3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות]()
3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות![20 עד 25 עלי תרד שלמים]()
20 עד 25 עלי תרד שלמים
1 כוס ועוד 2 כפות צ'דר מגוררממרח גבינת בצל של אמבט PHILADELPHIA®גבינת זרלה מגוררת חלקית3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות
20 עד 25 עלי תרד שלמים15
כדי להפוך את סלט ארוגולה: להקציף יחד את מיץ לימון, שמן זית ומלח, ופלפל, לפי הטעם. לזרוק את ארוגולה, שומר, וסלרי ברוטב. מחלקים את הסלט בין 2 צלחות העליון עם פרמזן מגולח.
מרכיבים שתצטרך![שרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקיים]()
שרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקיים![בקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחר]()
בקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחר![3 כפות גבינת שמנת מופחתת שומן]()
3 כפות גבינת שמנת מופחתת שומן![חזה עוף רוטיסרי]()
חזה עוף רוטיסרי![עגבניות טריות בינוניות (בערך, קלופות וחתוכות לשישיות]()
עגבניות טריות בינוניות (בערך, קלופות וחתוכות לשישיות![2 קילו פטריות יער מגוונות, או כל סוג שאתה אוהב, נבקע ופרוס]()
2 קילו פטריות יער מגוונות, או כל סוג שאתה אוהב, נבקע ופרוס![1 שפופרת בצק פיצה מוכן שנקנה בחנות]()
1 שפופרת בצק פיצה מוכן שנקנה בחנות![5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות]()
5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות
שרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקייםבקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחר
3 כפות גבינת שמנת מופחתת שומן
חזה עוף רוטיסרי
עגבניות טריות בינוניות (בערך, קלופות וחתוכות לשישיות
2 קילו פטריות יער מגוונות, או כל סוג שאתה אוהב, נבקע ופרוס
1 שפופרת בצק פיצה מוכן שנקנה בחנות
5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקותציוד שתשתמש בו![צרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופות]()
צרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופות
צרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופותציוד
מרכיבים
3![אנשובי, קצוץ]()
אנשובי, קצוץ2371 לב מפאלדי טרי אם אפשר![חזה עוף רוטיסרי]()
חזה עוף רוטיסרי42 כפיות גרגירי פלפל טחונים גס![6 שיני שום, 4 כתושות, 2 האחרות פרוסות דק]()
6 שיני שום, 4 כתושות, 2 האחרות פרוסות דק2![גבעולי סלרי, פרוסים דק]()
גבעולי סלרי, פרוסים דק1181 לב מפאלדי טרי אם אפשר![גבינת צ'דר מגורדת]()
גבינת צ'דר מגורדת1![נורה שומר, פרוס דק]()
נורה שומר, פרוס דק4ציפורן![טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג]()
טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג6שרימפס וורידים![מלח כשר ופלפל שחור טחון טרי]()
מלח כשר ופלפל שחור טחון טרי2חתיכות טופי הית' בר![שרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקיים]()
שרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקיים1181 לב מפאלדי טרי אם אפשר![עוגיות שיבולת שועל תמרים, מפוררות גס]()
עוגיות שיבולת שועל תמרים, מפוררות גס11 כף אורגנו מיובש![בקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחר]()
בקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחר1קטן![בצל, פרוס]()
בצל, פרוס591 לב מפאלדי טרי אם אפשר![גבינת פרמזן מגולחת]()
גבינת פרמזן מגולחת170חבילות של ג'לו אינסטנט פודינג שוקולד פאדג'![בצק פיצה מוכן]()
בצק פיצה מוכן6שרימפס וורידים![מלח ופלפל]()
מלח ופלפל1![נקניק איטלקי מתוק או חריף]()
נקניק איטלקי מתוק או חריף4![Yukon זהב תפוחי אדמה, עור על, לרבעים]()
Yukon זהב תפוחי אדמה, עור על, לרבעים
אנשובי, קצוץ2371 לב מפאלדי טרי אם אפשר
חזה עוף רוטיסרי42 כפיות גרגירי פלפל טחונים גס
6 שיני שום, 4 כתושות, 2 האחרות פרוסות דק2
גבעולי סלרי, פרוסים דק1181 לב מפאלדי טרי אם אפשר
גבינת צ'דר מגורדת1
נורה שומר, פרוס דק4ציפורן
טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג6שרימפס וורידים
מלח כשר ופלפל שחור טחון טרי2חתיכות טופי הית' בר
שרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקיים1181 לב מפאלדי טרי אם אפשר
עוגיות שיבולת שועל תמרים, מפוררות גס11 כף אורגנו מיובש
בקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחר1קטן
בצל, פרוס591 לב מפאלדי טרי אם אפשר
גבינת פרמזן מגולחת170חבילות של ג'לו אינסטנט פודינג שוקולד פאדג'
בצק פיצה מוכן6שרימפס וורידים
מלח ופלפל1
נקניק איטלקי מתוק או חריף4
Yukon זהב תפוחי אדמה, עור על, לרבעיםיין מומלץ: קיאנטיname, Trebbiano, ורדיקיו.
איטלקי עובד ממש טוב עם קיאנטי, Trebbiano, ו Verdicchio. האיטלקים יודעים לאכול והם יודעים יין. Trebbiano ו-Verdicchio הם יינות לבנים איטלקים המשתייכים היטב לדגים ולבשר לבן, בעוד קיאנטי הוא יין איטלקי אדום נהדר עבור מנות כבדות יותר, נועזות יותר. הקאסאן אמה קיאנטי קלאסיקו עם דירוג של 4.8 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 21 דולר לבקבוק.
