קושימומחה
מוכן ב45 דק.
מנות24
ציון בריאות0
מגזין

פירושקי

פירושקי
Piroshki דורש על 45 דקות מההתחלה ועד הסוף. מנה זו מכילה כ 6 גר' של חלבון, 6 גרם של שומן, וסך הכל 159 קלוריות. אתה מקבל מתאבן שמשרת 24. מתכון זה מהמתכונים שלי יש 1 אוהדים. גשו לסופר וקנו כוסברה, טלה טחון, שיני שום ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. מתכונים דומים: פירושקי - שלוש דרכים, Piroshki פירות, ו Potato Piroshki.

הוראות

1
תפשיר בצק במקרר 12 שעות.
מרכיבים שתצטרך
48 עד 56 סוכריות מצילות חיים48 עד 56 סוכריות מצילות חיים
2
מערבבים כרוב ומלח בקערה גדולה; לזרוק היטב.
מרכיבים שתצטרך
מתכון לפיצוצ'רימתכון לפיצוצ'רי
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
ציוד שתשתמש בו
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
3
בואו לעמוד 1 שעה.
4
לנקז היטב. לטפוח כרוב יבש עם מגבת נייר. חזור לקערה; להפריש.
מרכיבים שתצטרך
מתכון לפיצוצ'רימתכון לפיצוצ'רי
ציוד שתשתמש בו
אבקת ציר עוף של גויה®אבקת ציר עוף של גויה®
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
5
שמן חום במחבת nonstick גדול מעל חום בינוני.
מרכיבים שתצטרך
דַק-דַק-
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
6
מוסיפים בצל; מטוגנים 4 דקות. מערבבים גזר; לכסות, להפחית את החום נמוך, ומבשלים 8 דקות.
מרכיבים שתצטרך
גב שומן חזירגב שומן חזיר
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק
7
מוסיפים כבש, כוסברה ושום; מבשלים, חשופים, מעל חום בינוני גבוה עד השחמה, ערבוב להתפורר.
מרכיבים שתצטרך
כף אחת של בצל ירוק, חתוך לאורכים של 2.5 ס"מכף אחת של בצל ירוק, חתוך לאורכים של 2.5 ס"מ
שום גויה®שום גויה®
אפונה קלופה, לא חובהאפונה קלופה, לא חובה
8
מסננים תערובת כבש במסננת; מתייבשים עם מגבות נייר.
מרכיבים שתצטרך
אפונה קלופה, לא חובהאפונה קלופה, לא חובה
ציוד שתשתמש בו
אבקת ציר עוף של גויה®אבקת ציר עוף של גויה®
1/2 קילו טופו יציב, שבור1/2 קילו טופו יציב, שבור
9
מוסיפים תערובת כבש ושמנת חמוצה לכרוב; לזרוק היטב.
מרכיבים שתצטרך
3 חבילות (8 אונקיות כל אחת) גבינת שמנת מופחתת שומן, חתוכה לקוביות3 חבילות (8 אונקיות כל אחת) גבינת שמנת מופחתת שומן, חתוכה לקוביות
מתכון לפיצוצ'רימתכון לפיצוצ'רי
אפונה קלופה, לא חובהאפונה קלופה, לא חובה
10
מחממים תנור ל 35
ציוד שתשתמש בו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
11
מחלקים את הבצק ל -30 מנות שוות. עבודה עם מנה 1 בכל פעם (מכסים את שאר החלקים כדי לשמור על הבצק מלהתייבש), מתגלגלים למעגל 4 אינץ ' על משטח מקומח קלות. כפית 2 כפות ערמות תערובת כרוב על חצי מעגל. מקפלים בצק על מילוי; הקש קצוות יחד עם מזלג לאטום.
מרכיבים שתצטרך
מתכון לפיצוצ'רימתכון לפיצוצ'רי
48 עד 56 סוכריות מצילות חיים48 עד 56 סוכריות מצילות חיים
10 לחמניות לבנות10 לחמניות לבנות
12
מניחים איבודים על תבנית אפייה מצופה ספריי בישול, ומברשת עם ביצה לבן. חזור על הנוהל עם הבצק שנותר, תערובת כרוב, ביצה לבן.
מרכיבים שתצטרך
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
גלידת וניל דלת שומן, אופציונליגלידת וניל דלת שומן, אופציונלי
מתכון לפיצוצ'רימתכון לפיצוצ'רי
48 עד 56 סוכריות מצילות חיים48 עד 56 סוכריות מצילות חיים
ציוד שתשתמש בו
טבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריךטבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריך
13
אופים ב 350 במשך 25 דקות או עד הזהב.
ציוד שתשתמש בו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
14
מגישים חמים.