פלאן קרמל מייפל
פלאן קרמל מייפל הוא צמחוני ומספק כ 6 מנות. המתכון הזה מכסה %12 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. יש קינוח זה 292 קלוריות, 5 גר' של חלבון, ו 4g של שומן למנה. רק מעטים מאוד אהבו את המנה האירופאית הזו. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. גשו לסופר וקנו תמצית ונילן, קמח, חלב ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. וזה די גרוע. נסו פלאן דה קרמלו (פלאן קרמל), Leche פלאן (פלאן קרמל), ו מייפל קרם פלאן עם אגסים מזוגגים מייפל (מתכונים דומים).
הוראות
מבשלים סירופ מייפל 1/2 כוס בסיר כבד מעל חום בינוני גבוה עד סירופ מגיע לשלב הכדור הקשה (260).
יוצקים מיד לתוך 6 (6-אונקיה) כוסות פודינג מצופה ספריי בישול; עצה במהירות לתחתית המעיל של כוסות. תניח בצד.
מניחים קמח בקערה בינונית; בהדרגה להוסיף הנותרים 1 סירופ מייפל כוס, ערבוב עם חוט לטאטא עד מעורבב.
מוסיפים חלב, וניל וביצים; מכים במהירות נמוכה של מערבל עד מעורבב היטב.
יוצקים באופן שווה לתוך כוסות מוכנות; מניחים כוסות בתבנית אפייה 13 x 9 אינץ'.
הוסף מים חמים למחבת לעומק של 1 אינץ'.
אופים ב 375 במשך 1 שעה ו 10 דקות או עד סכין מוכנס במרכז יוצא נקי.
הסר כוסות מים; תן מגניב לחלוטין על מתלה חוט. כיסוי וצינה 2 שעות.
כדי לשרת, לשחרר קצוות של פודינג עם סכין או מרית גומי.
מניחים צלחת קינוח, במהופך, על גבי כל כוס; הפוך פודינג כוסות על צלחות.
טפטוף כל סירופ שנותר על פודינג.