תמיד כיף שיש עוד מתכון של עיקריים, אז תנו הזדמנות ל פלפל בשר. מנה אחת מכילה 773 קלוריות, 30 גרם חלבון ו 12 גרם שומן. ואינו מכיל גלוטן, ומוצרי חלב מתכון מגיש 4 . אם יש לך אורז קצר גרעינים, רצועות פלפל, סוכר, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. כדי להשתמש ב המלח אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,מתכון איבודי תפוח כקינוח. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. נסו סטייק פלפל סיני (בקר מוקפץ עם בצל, פלפלים ורוטב פלפל שחור), פשטידת בקר ופלפל, ו סטייק פלפל בקר (מתכונים דומים).
הוראות
1
חותכים סטייק על פני תבואה לפרוסות 1/4 אינץ'; לחתוך פרוסות לרצועות 1/2 אינץ ' רחב.
מרכיבים שתצטרך
אגסים אסיאתיים, כל אחד, שטוף
סטייק צלעות חתוך כפול עם עצם (בערך 2 1/2 אינץ' עובי; בערך 2 1/2 פאונד), חתוך מעודפי שומן
סטייק צלעות חתוך כפול עם עצם (בערך 2 1/2 אינץ' עובי; בערך 2 1/2 פאונד), חתוך מעודפי שומן
ליקוריץ צהוב וירוק
(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)
4
לחמם ווק 14 אינץ ' על חום גבוה.
ציוד שתשתמש בו
אריזות של 5 עד 8.8 אונקיות אורז חום מלא באורך 90 שניות, מוכן למיקרוגל, או 4 כוסות אורז חום מבושל
5
להוסיף 1 כף שמן ווק, מסתחרר מעיל.
מרכיבים שתצטרך
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
אריזות של 5 עד 8.8 אונקיות אורז חום מלא באורך 90 שניות, מוכן למיקרוגל, או 4 כוסות אורז חום מבושל
6
מוסיפים בצל ושום לווק; מוקפץ 30 שניות או עד בצל מתחיל חום.
מרכיבים שתצטרך
1 תפוז, גרידה
20 פרוסות זוקיני דקות
ציוד שתשתמש בו
אריזות של 5 עד 8.8 אונקיות אורז חום מלא באורך 90 שניות, מוכן למיקרוגל, או 4 כוסות אורז חום מבושל
7
מוסיפים פלפלים אדומים וירוקים לווק; מוקפצים 2 דקות או עד למכרז פריך. תערובת פלפל כפית לתוך קערה גדולה.
מרכיבים שתצטרך
1/4 כוס פלפל ירוק קצוץ, לא חובה
אטריות ריגטוני מיובשות
ציוד שתשתמש בו
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
אריזות של 5 עד 8.8 אונקיות אורז חום מלא באורך 90 שניות, מוכן למיקרוגל, או 4 כוסות אורז חום מבושל
8
להוסיף 1 1 1/2 כפיות שמן ווק, מסתחרר מעיל.
מרכיבים שתצטרך
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
אריזות של 5 עד 8.8 אונקיות אורז חום מלא באורך 90 שניות, מוכן למיקרוגל, או 4 כוסות אורז חום מבושל
9
להוסיף חצי תערובת סטייק ווק; מוקפץ 1 דקה או עד השחמה.
מרכיבים שתצטרך
סטייק צלעות חתוך כפול עם עצם (בערך 2 1/2 אינץ' עובי; בערך 2 1/2 פאונד), חתוך מעודפי שומן
ציוד שתשתמש בו
אריזות של 5 עד 8.8 אונקיות אורז חום מלא באורך 90 שניות, מוכן למיקרוגל, או 4 כוסות אורז חום מבושל
10
מוסיפים תערובת סטייק מבושל לתערובת פלפל. חזור על ההליך עם הנותרים 1 1/2 כפיות שמן תערובת סטייק הנותרים. החזר תערובת סטייק לווק; מפזרים מלח. מוקפץ 1 דקה או רק עד מחומם.
מרכיבים שתצטרך
אטריות ריגטוני מיובשות
סטייק צלעות חתוך כפול עם עצם (בערך 2 1/2 אינץ' עובי; בערך 2 1/2 פאונד), חתוך מעודפי שומן
1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
אריזות של 5 עד 8.8 אונקיות אורז חום מלא באורך 90 שניות, מוכן למיקרוגל, או 4 כוסות אורז חום מבושל
11
מגישים מעל אורז.
מרכיבים שתצטרך
עם רוטב וואסבי וג'ינג'ר (מומלץ: רוטב האנה של Hoboken Eddie's Hukilau)
12
הערה יין: כשמדובר יין, מתכון בקר פשוט זה צריך טיפול כי פלפלים ירוקים יכולים לעשות יינות אדומים רבים לטעום ירוק ועשבים, בעוד רוטב סויה יכול לעשות אדום טעם חלול. אז לבחור יין עם הרבה פירות יער טעמים. בחירה מצוינת היא בוז 'ולה מסורתימיוחד אחד הבוז' ולה קרו כגון Moulin-Vent. ז ' ורז 'דובואוף בוז' ולה מולן-Vent (תווית פרחים) 2006 מבורגונדי, צרפת, הוא $ קארן מקניל
מרכיבים שתצטרך
1/4 כוס פלפל ירוק קצוץ, לא חובה
בוז ' ולה קרו
(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)
6 לחמניות שומשום, מפוצלות
טארטים זעירים בציפוי אדום
1 צלי כתף חזיר ללא עצמות (2 עד 2-1/2 פאונד), קצוץ וחתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'