פלפלים קלויים, בצל בגריל וסלט גבינת פטה

צריך ללא גלוטן, מנה ראשונית וצמחונית? פלפלים קלויים, בצל בגריל, סלט גבינת פטה יכול להיות מתכון נהדר לנסות. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים.. חלק אחד של המנה הזאת מכיל בערך 6 גר' של חלבון, 35 גרם של שומן, וסך הכל 354 קלוריות. זה יהיה להיט בחג היום העצמאות שלך. לכי לחנות וקחי את ארוגולה, חומץ יין, אגוזי מלך ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זמן הכנת המתכון כ 15 דקות. מתכונים דומים: מרק עגבניות עם פלפלים קלויים, שום ובצל עם קרוטונים גבינה בגריל Gruyere, קלמרי, פלפלים קלויים וסלט בצל אדום כבוש בגריל, ו מיני Farfalle עם פלפלים קלויים, בצל, פטה, נענע.

הוראות

הכן את הגריל לבישול ישיר על אש בינונית.

ציוד שתשתמש בו

ערמוני מים, משולבים

בקערה קטנה לטאטא את החומרים ויניגרט עד emulsified.

מרכיבים שתצטרך

ויניגרט

ציוד שתשתמש בו

לימון סחוט טרי, או לפי הטעם

אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)

מברשת קלה את פרוסות הבצל עם שמן.

מרכיבים שתצטרך

20 פרוסות זוקיני דקות

4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'

צחצח את סורגי הבישול. גריל את הבצל והפלפלים מעל חום בינוני ישיר, עם המכסה סגור ככל האפשר, עד הבצל רך ועורות הפלפלים חרוכים באופן שווה ושלפוחיות, מפנה מדי פעם. הבצל ייקח 8 עד 12 דקות והפלפלים, 12 עד 15 דקות.

מרכיבים שתצטרך

אטריות ריגטוני מיובשות

1 ראש חסה אדום, חתוך לקוביות בגודל 2 אינץ'

20 פרוסות זוקיני דקות

ציוד שתשתמש בו

ערמוני מים, משולבים

תסיר את הירקות מהגריל.

ציוד שתשתמש בו

ערמוני מים, משולבים

מניחים את הפלפלים בקערה בינונית, מכסים בניילון נצמד, ולתת להם קיטור במשך 10 עד 15 דקות. כאשר הפלפלים קרירים מספיק כדי לטפל, להסיר ולהשליך את עורות חרוך, גבעולים, זרעים לחתוך אותם לרצועות על אינץ רחב.

מרכיבים שתצטרך

1 ראש חסה אדום, חתוך לקוביות בגודל 2 אינץ'

4 ריבועי בראוניז שוקולד (קנייה או תוצרת בית)