תמיד כיף שיש עוד מתכון של ארוחה מורן, אז תנו הזדמנות ל פנקייק Ravadosa עם בטטה כמון מילוי. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? ואינו מכיל גלוטן, ומתכון צמחוני יש 533 קלוריות, 6 גר' של חלבון, ו 36 גרם של שומן למנה. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים.. לכו לחנות ותרימו כוסברה טחונה, כוסברה, ביצה ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. הכנת המנה לוקחת כ 30 דקות. נסו פנקייק תפוחי אדמה עם קמח אפונים, כוסברה וכמון, סם של Perogies מילוי בטטה, ו חומוס בטטה מתובל וצ'יפס לחם שטוח כמון (מתכונים דומים).
הוראות
1
ציוד מיוחד: מחבת ברזל יצוק 4 אינץ
ציוד שתשתמש בו
מחבת
2
לנפות את קמח האורז ומלח לקערה ולעשות באר במרכז.
מרכיבים שתצטרך
קמח אורז
מלח
ציוד שתשתמש בו
קערה
3
לטאטא את חלב הקוקוס, ביצה, סוכר, זנגביל ושמן שומשום יחד.
מרכיבים שתצטרך
חלב קוקוס
שמן שומשום
ג ' ינג ' ר
סוכר
ביצה
ציוד שתשתמש בו
מקציף
4
יוצקים את תערובת הביצים לתוך הבאר בקמח ומערבבים כדי ליצור בלילה חלקה. מניחים את הבלילה בצד לנוח במשך 10 דקות לפני הבישול.
מרכיבים שתצטרך
קמח לכל מטרה
ביצה
5
במחבת ברזל יצוק חום 1/2 כפית חמאה הבהיר על חום גבוה בינוני. מצקת 1-אונקיה של הבלילה למחבת. מבשלים עד שהקצוות מתחילים להתבשל. הפוך את Ravadosa לחום בצד העליון.
מרכיבים שתצטרך
חמאה מזוקקת
ציוד שתשתמש בו
מצקת
מחבת
6
מרדדים כמה בטטה וכמון מילוי Ravadosa ולקשור עם חתיכת בצל ירוק. חזור עם הבלילה שנותרה.
מרכיבים שתצטרך
בטטה
בצל ירוק
כמון
גלול
7
מבשלים את תפוחי האדמה המתוקים במים מלוחים רותחים עד מבושל רק דרך, כ 10 דקות.
מרכיבים שתצטרך
בטטה
מים
8
מסננים ומניחים בצד בקערה גדולה. ממיסים את החמאה הלא מלוחה במחבת גדולה.
מרכיבים שתצטרך
חמאה ללא מלח
ציוד שתשתמש בו
מחבת
קערה
9
מטגנים את הבצל עד הזהב, על 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
בצל
10
מערבבים את הכמון, צ ' ילי, שום, זנגביל, כוסברה טחון, זרעי חרדל, כורכום ומערבבים לתוך הבצל ומבשלים 1 דקה.
מרכיבים שתצטרך
כוסברה טחונהname
זרעי חרדל
כורכום
פלפל צ ' ילי
שום
ג ' ינג ' ר
בצל
כמון
11
מוסיפים את תערובת הבצל לתפוחי האדמה המתוקים ומערבבים היטב. מערבבים בכוסברה קצוצה ומיץ לימון. מתבלים עם המלח הכשר.