פנקייק בננה גרנולה עם חמאת דבש קינמון
פנקייק בננה גרנולה עם חמאת דבש קינמון עשוי להיות רק ארוחת הבוקר אתה מחפש. מנה אחת מכילה 239 קלוריות, 6 גרם של חלבון ו7 גרם של שומן. המתכון הזה מכסה %9 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 10 מנות. גשו לסופר וקנו סוכר, שמן צמחי, בננות ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זמן הכנת המתכון כ 20 דקות. המתכון הזה מתאים לצמחוניים. מתכונים דומים: פנקייק בטטה עם דבש-חמאת קינמון, חמאת בוטנים בננה טוסט עם גרנולן ודבש {זה החיים האמיתיים שלי}, ו פנקייק באננן ואוכמניות עם חמאת וניל קינמון.
הוראות
בקערה גדולה לערבב ביצה וחלב ושמן עד משולב היטב. בקערה אחרת, להקציף סודה לשתיה, אבקת אפייה וסוכר.
מוסיפים קמח קצת בכל פעם, עד הבלילה נוזלת, אבל לא מימי (השתמשתי על 2 כוסות אולי קצת פחות) לא מעל לערבב (הבלילה גושי הרצוי).
מחממים מחבת או מחבת עד 350° (או בינוני). גריז עם קצת חמאה או לא ספריי מקל.
הוסף 1/4 גביע הבלילה למחבת שחומם מראש, עבור כל פנקייק (לא מעל הקהל).
מפזרים כל פנקייק עם גרנולה העליון עם פרוסות בננה. מבשלים 1-1/2 עד 2 דקות לפני היפוך בזהירות. מבשלים במשך 1-2 דקות נוספות.
מגישים מיד עם חמאת דבש קינמון וסירופ מייפל.