קושירגיל
מוכן ב20 דק.
מנות6
ציון בריאות9
סוגי מאכליםתוספות
מגזין

פסטה ברוטב פטריות עשב שמנת

פסטה ברוטב פטריות עשב שמנת
תמיד כיף שיש עוד מתכון של תוספת, אז תנו הזדמנות ל פסטה עם רוטב פטריות עשב שמנת. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים.. מנה זו מכילה כ 11 גר' של חלבון, 22 גרם של שומן, וסך הכל 387 קלוריות. הכנת המנה לוקחת כ 20 דקות. גשו לסופר וקנו עלי טימין, פלפל, מלח ועוד מספר מצרכים לעשות היום. נסו פסטה פטריות שמנת, פסטה עם רוטב פטריות-אפונה שמנת, ו פסטאן ברוטב פטריות שמנת ויין לבן (מתכונים דומים).

הוראות

1
לבשל ולנקז פסטה לפי הוראות החבילה; לכסות כדי לשמור על חם.
מרכיבים שתצטרך
הצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלתהצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלת
2
בינתיים, במחבת nonstick 12 אינץ', להמיס חמאה על חום בינוני גבוה. מבשלים בצל בחמאה 8 עד 10 דקות, ערבוב מדי פעם, עד רך וזהוב.
מרכיבים שתצטרך
1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון
3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות
ציוד שתשתמש בו
פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'
3
מוסיפים פטריות, מרווה קצוצה וקורנית; מבשלים עד שהפטריות רכות, כ -5 דקות. מערבבים קצפת, גבינה, מלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
כרישה אחת, נקייה וחתוכה לקוביות גדולות, רק החלק הלבןכרישה אחת, נקייה וחתוכה לקוביות גדולות, רק החלק הלבן
אינסטנט פודינג לימוןאינסטנט פודינג לימון
8 פרוסות סלמי גנואה, קצוצות8 פרוסות סלמי גנואה, קצוצות
2 עד 4 כפות תערובת מרק בצל2 עד 4 כפות תערובת מרק בצל
2 כוסות שיני שום2 כוסות שיני שום
1/2 ענף רוזמרין1/2 ענף רוזמרין
4
יוצקים רוטב על פסטה מבושלת; לזרוק בעדינות מעיל.
מרכיבים שתצטרך
פסטה מבושלתפסטה מבושלת
הצעת הגשה: להגיש על פסטההצעת הגשה: להגיש על פסטה
5
מקשטים עם עשבי תיבול.
מרכיבים שתצטרך
שבבי עץ מושרים (מקיט, היקורי או אלמון), אופציונלישבבי עץ מושרים (מקיט, היקורי או אלמון), אופציונלי