קושיבינוני
מוכן ב45 דק.
מנות4
ציון בריאות3
סוגי מאכליםתוספות
מגזין

מולטים

מולטים
Molletes הוא מנת תוספת צמחונית. המתכון הזה מכסה %8 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 4 מנות. מנה זו מכילה כ 14 גרם חלבון 15 גרם של שומן, וסך הכל 277 קלוריות. גשו לסופר וקנו גרידת לימון, חמאה, לחמניות ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. מתכון זה מ Epicurious יש 1 אוהדים. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. וזה די גרוע. נסו Molletes, Molletes, ו רכיכות מפחידות (מתכונים דומים).

הוראות

1
מחממים התנור או טוסטר אובן עד 500 ° F.
ציוד שתשתמש בו
טוסטרטוסטר
לחמניות Hoagie רכות, חתוכות לקוביות בגודל 1/2 אינץ'לחמניות Hoagie רכות, חתוכות לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
2
מחממים מחבת גדולה על חום בינוני עד שהיא חמה ונחמדה.
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביותחבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
3
מורחים את החמאה על הצדדים החתוכים של החצאים רול.
מרכיבים שתצטרך
כוסות חמאת בוטנים, קצוצות גסכוסות חמאת בוטנים, קצוצות גס
4 פרוסות סלמי דקות4 פרוסות סלמי דקות
עד 8 שזיפיםעד 8 שזיפים
4
מניחים אותם, לחתוך צדדים למטה, במחבת ומבשלים עד שהם בצבע חום זהוב קל ופריך, דקה או שתיים.
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביותחבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
5
מורחים שכבה דקה של שעועית על הצד הקלוי של כל גליל. למעלה עם שכבה דקה של גבינה. מבשלים את הרכיכות (פנים פתוחות) בתנור רק עד שהגבינה נמסה והפכה חום זהוב בכמה כתמים, 3 עד 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
רוטב חמוציות, להגשהרוטב חמוציות, להגשה
4 פרוסות סלמי דקות4 פרוסות סלמי דקות
חומץ תפוחים או רוטב חריף, להגשהחומץ תפוחים או רוטב חריף, להגשה
עד 8 שזיפיםעד 8 שזיפים
ציוד שתשתמש בו
לחמניות Hoagie רכות, חתוכות לקוביות בגודל 1/2 אינץ'לחמניות Hoagie רכות, חתוכות לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
6
מגישים את molletes ליד קערה של פיקו דה גאלו ולתת לכולם העליון molletes עם פיקו דה גאלו עצמם.
מרכיבים שתצטרך
Pico De GalloPico De Gallo
ציוד שתשתמש בו
להברשה ולטיגון בשמן עמוקלהברשה ולטיגון בשמן עמוק
7
Reprinted with permission from Taco, Tortas, and Tamales by Roberto Santibañez with JJ Goode, © 2012 John Wiley & Sons, Inc.
מרכיבים שתצטרך
TamalesTamales