קושירגיל
מוכן ב22 דק.
מנות4
ציון בריאות82
מגזין

פסטה סרדינים בסגנון סיציליאני עם פירורי לחם

פסטה סרדינים בסגנון סיציליאני עם פירורי לחם
גשו לסופר וקנו שום, סרדינים, מלח גס ופלפל גס, ועוד מספר מצרכים לעשות את זה היום. כדי להשתמש בשמן זית אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,בננה מוקפצת, גרנולן ופרפית יוגורט כקינוח. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 22 דקות. אם ניקח בחשבון את כל הגורמים, מתכון זה מרוויח ציון כף של 98% וזה מרהיב. פסטה סרדינים בסגנון סיציליאני עם פירורי לחם, פסטה סיציליאנית עם דג חרב, שומר, נענע ופירורי לחם, ו סרדין סיציליאני ופסטה רבה ברוקולי דומים מאוד למתכון זה.

הוראות

1
למחבת גדולה שחוממה מעל חום בינוני, מוסיפים 1/4 כוס שמן זית כתית אקסטרה, 4 סיבובים של המחבת, ושום קצוץ. כאשר השום מדבר על ידי רוחש בשמן להוסיף פירורי לחם. מערבבים פירורי לחם עד זהב עמוק בצבע.
מרכיבים שתצטרך
בזיליקום קרוע או קצוץ (10 עד 12 עלים)בזיליקום קרוע או קצוץ (10 עד 12 עלים)
חבילה אחת (12 אונקיות) שעועית ירוקה טרייה, קצוצהחבילה אחת (12 אונקיות) שעועית ירוקה טרייה, קצוצה
צרור תרד טרי (בערךצרור תרד טרי (בערך
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביותחבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
2
מוסיפים פטרוזיליה וכמות ליברלית של מלח ופלפל, על 1 כפית של כל אחד.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס אורז בר, שטוף היטב1 כוס אורז בר, שטוף היטב
מרק עוף או מרק ירקות (או יותר לפי הצורך)מרק עוף או מרק ירקות (או יותר לפי הצורך)
3
מעבירים פירורי לחם למנה ושמורה.
מרכיבים שתצטרך
חבילה אחת (12 אונקיות) שעועית ירוקה טרייה, קצוצהחבילה אחת (12 אונקיות) שעועית ירוקה טרייה, קצוצה
4
להחזיר מחבת לחמם ולהוסיף 3 כפות שמן זית כתית נוספת, 3 סיבובים של המחבת.
מרכיבים שתצטרך
בזיליקום קרוע או קצוץ (10 עד 12 עלים)בזיליקום קרוע או קצוץ (10 עד 12 עלים)
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביותחבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
5
מוסיפים סרדינים ופתיתי פלפל אדום למחבת ומטגנים בחום בינוני 2 או 3 דקות.
מרכיבים שתצטרך
שמן זית, בתוספת 2 כפות שמן זית (האיכות הטובה ביותר), לטפטוףשמן זית, בתוספת 2 כפות שמן זית (האיכות הטובה ביותר), לטפטוף
סרדיניםסרדינים
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביותחבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
6
מוסיפים פסטה חמה ומבושלת למחבת וזורקים עם סרדינים.
מרכיבים שתצטרך
פסטה מבושלתפסטה מבושלת
סרדיניםסרדינים
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביותחבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
7
הוסף פירורי לחם לסיר ולזרוק ביסודיות לשלב ולהפיץ באופן שווה את התערובת. לטעום, להתאים תבלינים, ולשרת.
מרכיבים שתצטרך
חבילה אחת (12 אונקיות) שעועית ירוקה טרייה, קצוצהחבילה אחת (12 אונקיות) שעועית ירוקה טרייה, קצוצה
1/8 כפית כל טימין מיובש, בזיליקום ורוזמרין, כתוש1/8 כפית כל טימין מיובש, בזיליקום ורוזמרין, כתוש
ציוד שתשתמש בו
2 כפות שמן זית בתוספת 2 כפות שמן זית (איכותי ביותר), לטפטוף2 כפות שמן זית בתוספת 2 כפות שמן זית (איכותי ביותר), לטפטוף