קושירגיל
מוכן ב25 דק.
מנות6
ציון בריאות16
סוגי מאכליםתוספות
מגזין

פסטה עם ירקות ברוטב טחינה ויוגורט

פסטה עם ירקות ברוטב טחינה ויוגורט
צריך מנה עיקרית צמחונית? פסטה עם ירקות בטחינה ורוטב יוגורט יכול להיות מתכון מרהיב לנסות. מנה אחת מכילה 454 קלוריות, 14 גרם חלבון ו 18 גרם שומן. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים.. גשו לסופר וקנו שום, אטריות ביצים רחבות, מלח ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. הכנת המנה לוקחת כ 25 דקות. . עם כפית ציון של 55% המנה הזאת די טובה. מתכונים דומים: אטריות אורז עם רוטב טחינה וירקות מעורבים, פלאפל עם רוטב טחינה יוגורט, ו פיתות הודו עם טחינה-רוטב יוגורט.

הוראות

1
מבשלים אטריות בסיר גדול של מים רותחים עד אל דנטה.
מרכיבים שתצטרך
מתכון לפיצוצ'רימתכון לפיצוצ'רי
1 כוס גריסי פנינה לבנים1 כוס גריסי פנינה לבנים
ציוד שתשתמש בו
אפונה קפואה של GOYA®, מופשרתאפונה קפואה של GOYA®, מופשרת
2
ניקוז.
3
בינתיים, מערבבים יחד טחינה, מיץ לימון ומים עד חלקה.
מרכיבים שתצטרך
שרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקייםשרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקיים
טחינהטחינה
1 כוס גריסי פנינה לבנים1 כוס גריסי פנינה לבנים
4
מוסיפים שום, יוגורט ורוטב פלפל.
מרכיבים שתצטרך
2 כפות בתוספת 1/2 כוס מים, מחולקים2 כפות בתוספת 1/2 כוס מים, מחולקים
שום גויה®שום גויה®
1/4 כוס יוגורט תות1/4 כוס יוגורט תות
5
במחבת בינונית, מחממים שמן על חום גבוה בינוני.
מרכיבים שתצטרך
דַק-דַק-
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
6
לטגן פלפל אדום וקישואים בשמן במשך 2 עד 3 דקות, או עד פריך במכרז.
מרכיבים שתצטרך
8 טורטיות תירס צהובות (15 ס"מ), מחוממות8 טורטיות תירס צהובות (15 ס"מ), מחוממות
6 כפות גבינת צ'דר חדה מגוררת6 כפות גבינת צ'דר חדה מגוררת
דַק-דַק-
7
מוסיפים רוטב טחינה ומחממים דרכו. מתבלים לפי הטעם במלח ופלפל. אין להרתיח או לבשל יתר על המידה: רוטב זה מתקרש בקלות. לזרוק אטריות עם רוטב.
מרכיבים שתצטרך
4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות
מתכון לפיצוצ'רימתכון לפיצוצ'רי
טחינהטחינה
בקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולקבקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולק