פסטו-עגבניות באגטים Zesty

מתאים ל-16 מנות. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? ואינו מכיל גלוטן, מתכון ידידותי fodmap יש 173 קלוריות, 13 גרם חלבון ו 10 גרם של שומן למנה. לא הרבה אנשים עשו את המתכון הזה, גשו לסופר וקנו מלח, ביצה, סוכר ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זמן הכנת המתכון כ 2 שעות ו -35 דקות. נסו בגטים עוף בגריל ועגבניות פסטו, מרק עגבניות פיקנטי עם גבינת פרמזן ועגבניות מיובשות, ו פסטה ירוקה מתובלנת ופסטה ג'לפניו פסטו (מתכונים דומים).

הוראות

בקערה גדולה, מערבבים 1 כוס קמח, סוכר, מלח ושמרים. מערבבים במים עד מעורבב. מערבבים בפסטו ועגבניות. מערבבים מספיק קמח כדי להפוך את הבצק קל להתמודד.

מרכיבים שתצטרך

2 בצלים צהובים, קלופים וקצוצים

שום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דק

שיבולת שועל (מהירה או רגילה)

אפונה טרייה קליפה או אפונה אורגנית קפואה מופשרת

מיץ לימון, אופציונלי

גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)

1 1/4 כוסות מים חמים (112 עד 118 מעלות F/44 עד 48 מעלות צלזיוס)

(או או רגיל)

ציוד שתשתמש בו

2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך

מניחים את הבצק על משטח מקומח קלות; מגלגלים בעדינות בקמח למעיל. ללוש על 8 דקות או עד חלקה קפיץ. גריז קערה גדולה עם ספריי קיצור או בישול.

מרכיבים שתצטרך

קורט אחד של פתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעם

כוסות תמרים קצוצים (בערך

שום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דק

שיבולת שועל (מהירה או רגילה)

דיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלי

ציוד שתשתמש בו

2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך

מניחים את הבצק בקערה, הופכים את הבצק לשמן את כל הצדדים. מכסים; בואו לעלות במקום חם על 1 שעה או עד הבצק הוכפל בגודל. (אם באמצעות שמרים פועלים מהר, לא נותנים לעלות 1 שעה; לכסות ולתת לנוח על משטח מקומח 10 דקות.)

מרכיבים שתצטרך

שום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דק

1 1/4 כוסות מים חמים (112 עד 118 מעלות F/44 עד 48 מעלות צלזיוס)

ציוד שתשתמש בו

2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך

גריז גיליון עוגיות גדול עם ספריי קיצור או בישול. על משטח מקומח קלות, מגלגלים בצק למלבן 16x12 אינץ'.

מרכיבים שתצטרך

קורט אחד של פתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעם

כוסות תמרים קצוצים (בערך

גליל פירות

שום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דק

דיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלי

ציוד שתשתמש בו

שרימפס מוקפץ

חותכים לרוחב בצק לשניים. החל בצד 12 אינץ', מגלגלים כל חצי בצק בחוזקה. קמצוץ קצה הבצק לתוך גליל לאטום. להתחדד מסתיים מעט.

מרכיבים שתצטרך

שום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דק

דיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלי

מקום כיכרות 3 סנטימטרים זה מזה על גיליון עוגיות. הפוך 3 או 4 חתכים אלכסוניים, 1/4 אינץ עמוק, על פני צמרות כיכרות עם סכין חדה. כיסוי; תן לעלות במקום חם 30 עד 40 דקות או עד כפול.

מרכיבים שתצטרך

גליל פירות

ציוד שתשתמש בו

שרימפס מוקפץ

רול פירות צהוב אחד