קושיבינוני
מוכן ב45 דק.
מנות4
ציון בריאות18
מגזין

פפריקה עוף קל

פפריקה עוף קל
פפריקות עוף קל עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. מתכון ואינו מכיל גלוטן, מגיש 4 . מנה אחת מכילה 1189 קלוריות, 87 גרם של חלבון ו87 גרם של שומן. גשו לסופר וקנו עוף, פפריקה הונגרית, שמן צמחי ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש ב השמנת החמוצה אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגת תפוחים שמנת חמוצה כקינוח. נסו פפריקה עוף, Paprikas עוף (pup-ri-kash), ו קציצות ברוטב פפריקאס (מתכונים דומים).

הוראות

1
הגדר מחבת 5-6 ליטר מעל חום בינוני גבוה. כאשר מחבת חם, מוסיפים שמן, בצל ומלח. חום נמוך יותר בינוני ומערבבים מדי פעם עד הבצל הוא שקוף, 3 עד 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות
5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות
בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'
2
מוסיפים חתיכות עוף. לבשל, מכוסה, במשך כ -10 דקות.
מרכיבים שתצטרך
קונכיות קנלוניקונכיות קנלוני
3
מוסיפים פלפל ירוק, עגבניות ופפריקה. מערבבים, ואז מבשלים, מכוסים, על אש נמוכה במשך 30 עד 40 דקות, עד העוף הוא כבר לא ורוד במרכז.
מרכיבים שתצטרך
3 כוסות לחם שיבולת שועל בן יום חתוך לקוביות3 כוסות לחם שיבולת שועל בן יום חתוך לקוביות
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
נוזל-אונקיות מים טרייםנוזל-אונקיות מים טריים
קישואים, פרוסים לחתיכות בגודל 1/4 אינץ'קישואים, פרוסים לחתיכות בגודל 1/4 אינץ'
4
הסר עוף.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
5
שומן רזה מן המחבת ולהגדיל את החום בינוני גבוה. קוק חשוף עד נוזל מצטמצם 1 1/2 כוסות, על 15 דקות.
ציוד שתשתמש בו
פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'
6
מערבבים קורנפלור לתוך שמנת חמוצה.
מרכיבים שתצטרך
חטיף שוקולד חצי מתוקחטיף שוקולד חצי מתוק
3 חבילות (8 אונקיות כל אחת) גבינת שמנת מופחתת שומן, חתוכה לקוביות3 חבילות (8 אונקיות כל אחת) גבינת שמנת מופחתת שומן, חתוכה לקוביות
7
מוסיפים תערובת ועוף למחבת ומבשלים, חשופים, 5 עד 10 דקות, עד שהכל חם והרוטב התעבה.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
הצעת הגשה: להגיש על פסטההצעת הגשה: להגיש על פסטה
ציוד שתשתמש בו
פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'