קושימומחה
מוכן ב1 ש, 15 דק.
מנות6
ציון בריאות4
מגזין

פרפה שוטה באמבלברי

פרפה שוטה באמבלברי
פרפה שוטה באמבלברי יכול להיות בדיוק המתכון הצמחוני ללא גלוטן ולקטו אובו שחיפשתם. מתכון זה מכיל 6 מנות עם 1027 קלוריות, 7 גרם חלבון ו-87 גרם שומן כל אחת. תמורת 2.7$ למנה, המתכון הזה מכסה 12% מהדרישות היומיות שלכם של ויטמינים ומינרלים. מתכון זה אהוב על 1 אוכלי אוכל וטבחים. זה עובד היטב כקינוח. המתכון הזה מבית Foodnetwork דורש שמנת כבדה, מיץ לימון, נענע ותמצית וניל. מההכנה לצלחת, המתכון הזה לוקח בערך שעה ו-15 דקות. עם ציון ספונקולרי של 27%, המנה הזו גרועה למדי. אם אהבתם את המתכון הזה, אולי תאהב גם מתכונים כמו סירופ באמבלברי, קראמבל באמבלברי ופנקייק של באמבלברי.

הוראות

1
מניחים את הגרגרים בבלנדר ומוסיפים את הסוכר ומיץ הלימון. מערבבים עד לקבלת תערובת אחידה ויפה.
מרכיבים שתצטרך
1 שאלוט, מגורר או טחון1 שאלוט, מגורר או טחון
טארטים זעירים בציפוי אדוםטארטים זעירים בציפוי אדום
ליקוריץ צהוב וירוקליקוריץ צהוב וירוק
ציוד שתשתמש בו
ליקריץ 42 מחרוזות אדומותליקריץ 42 מחרוזות אדומות
2
מניחים מסננת דקיקה מעל קערה גדולה ומסננים את פירות היער המעורבבים, לוחצים על המוצקים בעזרת כף או מרית כדי להכניס את כל המיצים לקערה. אתה רוצה רק את המיץ, לא את הזרעים, אז זרוק את המוצקים. שומרים כ-1 כוס מחית פירות היער בקערה קטנה, השאר יהיה לציפוי. מכסים ומכניסים למקרר עד שמוכנים להרכיב את הפרפה.
מרכיבים שתצטרך
טארטים זעירים בציפוי אדוםטארטים זעירים בציפוי אדום
טקילה באיכות טובה (מומלץ: 100 אחוז אגבה)טקילה באיכות טובה (מומלץ: 100 אחוז אגבה)
4 ריבועי בראוניז שוקולד (קנייה או תוצרת בית)4 ריבועי בראוניז שוקולד (קנייה או תוצרת בית)
תערובת תיבול סטייק, המותג המועדף Montreal Steak Seasoning של מקורמיקתערובת תיבול סטייק, המותג המועדף Montreal Steak Seasoning של מקורמיק
ציוד שתשתמש בו
עם עצמות, עור על, ירכיים ורגליים של עוףעם עצמות, עור על, ירכיים ורגליים של עוף
1 ליטר (כ-4 כוסות) שמנת כבדה1 ליטר (כ-4 כוסות) שמנת כבדה
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
3
מקציפים את השמנת והוניל בקערה גדולה עד שנוצרות קצף נוקשה. מקפלים בעדינות את מחית פירות היער השמורה לתוך הקצפת. ממלאים שקית מאפה בקרם פירות יער זה ומקטרים לתוך 6 כוסות סאנדיי גבוהות. (אם לא מגישים מיד, אפשר לשמור את הקרם בשקית המאפה במקרר).
מרכיבים שתצטרך
לימון גומילימון גומי
ציפוי סוכריות לבן, אופציונליציפוי סוכריות לבן, אופציונלי
טארטים זעירים בציפוי אדוםטארטים זעירים בציפוי אדום
דובדבני Rainier טריים, מגולענים וחצוייםדובדבני Rainier טריים, מגולענים וחצויים
ציוד שתשתמש בו
300 גרם (11 אונקיות) שוקולד חלב, קצוץ אחיד300 גרם (11 אונקיות) שוקולד חלב, קצוץ אחיד
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
4
שכבו את כוסות הפרפה עם פירות יער שלמים, עוד קרם פירות יער ומטפטפים בסוף את מחית פירות היער השמורה.
מרכיבים שתצטרך
טארטים זעירים בציפוי אדוםטארטים זעירים בציפוי אדום
דובדבני Rainier טריים, מגולענים וחצוייםדובדבני Rainier טריים, מגולענים וחצויים
5
מקשטים בעוד כמה פירות יער שלמים וקצת נענע.
מרכיבים שתצטרך
טארטים זעירים בציפוי אדוםטארטים זעירים בציפוי אדום
2 שיני שום (1 טחון, 1 שלם)2 שיני שום (1 טחון, 1 שלם)

יין מומלץ: קרם שרי, יציאה, Moscato Dasti

ניתן לשלב פרפה עם קרם שרי, פורט ומוסקטו ד'אסטי. כלל נפוץ של זיווג יין הוא לוודא שהיין שלך מתוק יותר מהאוכל שלך. קינוחים עדינים הולכים היטב עם מוסקטו ד'אסטי, קינוחים אגוזים עם שמנת שרי וקינוחי קרמל או שוקולד משתלבים היטב עם פורט. Juve & Camps Reserva de la Familia 40 שנה Cuvee Cava עם דירוג של 4.7 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 18 דולר לבקבוק.
Juve & Camps Reserva de la Familia 40 שנה Cuvee Cava
Juve & Camps Reserva de la Familia 40 שנה Cuvee Cava
בצבע זהב בהיר, לקאווה זו ניחוחות של אפרסקים לבנים בשלים, באגט קלוי עם רמזים של הדרים לימון ומשמשים. החך עשיר ורחב עם טעמים של תפוח ירוק, תה ירוק יסמין ושקדים קלויים. הקאווה הברוטה הטבעית הזו היא רב-תכליתית ביותר מכיוון שלא הוסיפו מינון, כך שהחומציות והבועות מנקות את החך לאחר כל ביס. מנות מומלצות: שרימפס שום, מוסר ים במרינדה במיסו, טונה בציפוי שומשום, צ'יקן טיקה מסאלה וג'מון איבריקו.