קושימומחה
מוכן ב1 ש, 10 דק.
מנות6
ציון בריאות37
מגזין

פשטידת סיר לובסטר וסרטנים

פשטידת סיר לובסטר וסרטנים
פשטידת לובסטר וסרטנים עשויה להיות מתכון טוב להרחבת תיבת המתכונים העיקרית שלך. המתכון הזה מכסה 40% של הדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. מתכון זה משמש 6. מנה אחת של מנה זו מכילה כ 40 גרם חלבון, 44 גרם שומן, ובסך הכל של 781 קלוריות. מתכון זה מן האוכלרשת יש 1 אוהדים. אם יש לכם מלח ופלפל, בצק עלים, בצל וקומץ מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לטעים כל כך. כדי להשתמש בחלב אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,שביל החלב בראוני נושך כמו קינוח. מההכנה לצלחת, המתכון הזה לוקח בערך 1 שעה ו 10 דקות. נסו מרק פאי עוף סיר מיידי, כיסי פאי סיר עוף, ו מרק פאי עוף ביתי (מתכונים דומים).

הוראות

1
מחממים את התנור ל 350 מעלות צלזיוס.
ציוד שתשתמש בו
חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקןחבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן
2
מרדדים את בצק העלים על משטח מקומח, לעובי של כ-1/2 אינץ'. באמצעות חותך מאפה עגול או חותך עוגיות, על 3 אינץ ' קוטר, לחתוך 6 דיסקים עגולים.
מרכיבים שתצטרך
גליונות בצק עליםגליונות בצק עלים
1 1/2 כוסות JIF® Extra Crunchy חמאת בוטנים1 1/2 כוסות JIF® Extra Crunchy חמאת בוטנים
דראגי פנינה לבנותדראגי פנינה לבנות
ציוד שתשתמש בו
סוכריות דקורטורסוכריות דקורטור
קמח לכל מטרה, בתוספת תוספת במידת הצורךקמח לכל מטרה, בתוספת תוספת במידת הצורך
3
מברישים כל דיסק בביצה הטרופה, מצפים היטב את המאפה. מסדרים על תבנית משומנת ואופים עד שהמאפה עולה וחום זהוב, בערך 15 עד 20 דקות. כאשר אפוי, להסיר מהתנור ולאפשר להתקרר.
מרכיבים שתצטרך
2 כפות לימון סחוט טרי, או לפי הטעם2 כפות לימון סחוט טרי, או לפי הטעם
ציוד שתשתמש בו
ציפוי וניל של Pillsbury® Creamy Supreme®ציפוי וניל של Pillsbury® Creamy Supreme®
חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקןחבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן
4
מוסיפים את שמן זרעי הענבים לסיר גדול עם תחתית כבדה על אש בינונית.
מרכיבים שתצטרך
עלי טימין טריים טחונים, מופשטים מ-3 או 4 ענפים גדוליםעלי טימין טריים טחונים, מופשטים מ-3 או 4 ענפים גדולים
ציוד שתשתמש בו
מלח כשר, מחולק, ועוד לזילוףמלח כשר, מחולק, ועוד לזילוף
5
מוסיפים את הבצלים ומקפיצים עד שהם רכים ושקופים (לא מקורמלים), ואז מוסיפים את הלובסטר.
מרכיבים שתצטרך
עד 1 אננס (תלוי בגודל), קלוף וחתוך לחתיכות של 1/2 אינץ', לשטוף ולשמור עלים יפים, לקישוטעד 1 אננס (תלוי בגודל), קלוף וחתוך לחתיכות של 1/2 אינץ', לשטוף ולשמור עלים יפים, לקישוט
20 פרוסות זוקיני דקות20 פרוסות זוקיני דקות
6
קולים עד שהלובסטר מבושל, בערך 5 עד 8 דקות.
מרכיבים שתצטרך
עד 1 אננס (תלוי בגודל), קלוף וחתוך לחתיכות של 1/2 אינץ', לשטוף ולשמור עלים יפים, לקישוטעד 1 אננס (תלוי בגודל), קלוף וחתוך לחתיכות של 1/2 אינץ', לשטוף ולשמור עלים יפים, לקישוט
7
בשלב זה מוסיפים את הגזר והסלרי ומקפיצים עוד כמה דקות עד שהירקות רכים.
מרכיבים שתצטרך
1 1/2 כוסות שיני שום, שמורות משמן שום1 1/2 כוסות שיני שום, שמורות משמן שום
1/2 עד 1 אננס (תלוי בגודל), קלוף וחתוך לחתיכות של 1/2 אינץ', לשטוף ולשמור עלים יפים, לקישוט1/2 עד 1 אננס (תלוי בגודל), קלוף וחתוך לחתיכות של 1/2 אינץ', לשטוף ולשמור עלים יפים, לקישוט
צרור סלרי, פרוס (בערךצרור סלרי, פרוס (בערך
8
מערבבים פנימה את הקמח ומבשלים כ -5 דקות; זו תחילתו של הרוקס. לאט לאט מתחילים להוסיף את ציר העוף, תוך ערבוב מתמיד, עד שהתערובת מסמיכה. *
מרכיבים שתצטרך
1 ט אבקת פלפל לבן1 ט אבקת פלפל לבן
לוראן מטבח מקצועי®לוראן מטבח מקצועי®
9
מוסיפים את החלב, לאט ומערבבים עד להטמעה בעובי הרצוי.
מרכיבים שתצטרך
2 כוסות גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו2 כוסות גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו
10
מנמיכים את האש לרתיחה וממשיכים לבשל עוד 10 עד 12 דקות. רגע לפני ההגשה מוסיפים את בשר הסרטן והאפונה ומתאימים את התיבול במלח ופלפל, לפי הטעם. להגשה, כף לקערות קטנות, מפזרים עירית קצוצה ומעליהם דיסק בצק עלים.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס אורז בר, שטוף היטב1 כוס אורז בר, שטוף היטב
גליונות בצק עליםגליונות בצק עלים
1/8 כפית כל טימין מיובש, בזיליקום ורוזמרין, כתוש1/8 כפית כל טימין מיובש, בזיליקום ורוזמרין, כתוש
בשר סרטניםבשר סרטנים
פרוסים לחתיכות של 1/2 אינץ', שוטפים ושומרים עלים יפים, לקישוטפרוסים לחתיכות של 1/2 אינץ', שוטפים ושומרים עלים יפים, לקישוט
3 צנצנות (4 אונקיות כל אחת) פימיינטוס חתוכים לקוביות, מסוננים3 צנצנות (4 אונקיות כל אחת) פימיינטוס חתוכים לקוביות, מסוננים
ציוד שתשתמש בו
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
11
* הערה של קוק: על ידי הוספת הנוזל לאט זה יעזור לך לראות את העובי הרצוי של הרוטב. יתכן שלא תזדקק לכל החלב, מכיוון שקמחים מסוימים סופגים כמויות שונות של נוזלים. רק תיזהר.
מרכיבים שתצטרך
פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)
2 כוסות גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו2 כוסות גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו

מרכיבים

2376 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקגזר חתוךגזר חתוך2376 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקסלרי קצוץסלרי קצוץ9466 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקצדפות מוקפצות או עוף מבושל חתוך לקוביות, להגשהצדפות מוקפצות או עוף מבושל חתוך לקוביות, להגשה2(חוֹרֶף)עירית קצוצה, לקישוטעירית קצוצה, לקישוט1ביצה, הוכהביצה, הוכה1186 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקקמח לכל מטרהקמח לכל מטרה596 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקשמן זרעי ענביםשמן זרעי ענבים454אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)בשר לובסטר, קצוץבשר לובסטר, קצוץ454אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)גוש סרטן, ניקה, סחוס הוסרגוש סרטן, ניקה, סחוס הוסר7106 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק2 כוסות גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו2 כוסות גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו1186 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקאפונה אנגלית קפואה, מופשרתאפונה אנגלית קפואה, מופשרת454אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)בצק עלים קפוא, מופשרבצק עלים קפוא, מופשר6ריבס, קצוץ טרי או קפואמלח ופלפל שחור טחון טרימלח ופלפל שחור טחון טרי2376 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקבצל לבן קצוץבצל לבן קצוץ

יין מומלץ: שבלי, שרדונה

לובסטר עובד ממש טוב עם שאבלי ושרדונה. שאבלי מושלם עם לובסטר, אבל שרדוני מאזורים אחרים חייב לפגוע גם במקום. רגנארד גרנד שאבלי עם דירוג 4.5 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 49 דולר לבקבוק.
רגנארד גרנד שאבלי
רגנארד גרנד שאבלי
צבע צהוב עם הדגשים ירוקים. זר פירותי אקספרסיבי ומזכיר פירות לבנים (אפרסקים) הנתמכים בתווים מינרליים. החיך טרי ומאוזן להפליא בין שומן לחומציות. הגימור הוא מינרלי וגורמנד.