אם $ 7.18 למנה נופל בתקציב שלך, פשטידת רועים ירקות יכול להיות מדהים ללא גלוטן וצמחוני מתכון לנסות. מנה אחת מכילה 1412 קלוריות, 26 גרם חלבון ו 113 גרם שומן. והוא יספק כ 10 מנות. גשו לסופר וקנו תפוחי אדמה ראסט, מלח כשר, מרק ירקות ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. 166 אנשים התרשמו מהמתכון הזה. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. נסו פשטידת רועים, פשטידת רועים ירקות, ו פשטידת רועים ירקות (מתכונים דומים).
הוראות
1
מחממים תנור ל 45
ציוד שתשתמש בו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשה
2
אופים תפוחי אדמה על גיליון אפייה מרופדת בנייר כסף עד למכרז, כ 45 דקות.
מרכיבים שתצטרך
פרוסות תפוחי אדמה קלופים, מבושלים
ציוד שתשתמש בו
טבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריך
סוכר וניל, ועוד קצת להגשה
כפית אחת של מיץ לימון GOYA®
3
בואו להתקרר מעט, ולאחר מכן לקלף. לחץ על תפוחי אדמה דרך מעדר, טחנת מזון, או מסננת לתוך קערה גדולה.
מרכיבים שתצטרך
פרוסות תפוחי אדמה קלופים, מבושלים
ציוד שתשתמש בו
1/2 קילו טופו יציב, שבור
2/3 כוס סוכר (4 1/4 אונקיות)
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
4
מוסיפים חמאה, מערבבים עד מעורבב היטב. מערבבים בחלב. עונה לפי הטעם salt.DO קדימה: תפוחי אדמה ניתן לעשות 1 יום קדימה.
מרכיבים שתצטרך
פרוסות תפוחי אדמה קלופים, מבושלים
הודו מבושל מגורר (או עוף)
לחמניות לבנות
1/2 כוס יין מרסלה מתוק
5
בואו מגניב, הקש פלסטיק לעטוף ישירות על תפוחי אדמה, וצינה.משרים פורצ ' יני מיובש במים חמים 3 כוסות; להפריש.
מרכיבים שתצטרך
פרוסות תפוחי אדמה קלופים, מבושלים
אורז ארוך במיוחד של קנילה®
עגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרו
ציוד שתשתמש בו
בצל צהוב, חתוך לשמיניות
6
שלב עדשים, 1 שן שום, 1 כפית. מלח, ו 4 כוסות מים בסיר בינוני. מביאים לרתיחה; להפחית את החום ומבשלים, ערבוב מדי פעם, עד עד העדשים רכים אבל לא רגשני, 1520 דקות.
מרכיבים שתצטרך
(קרוע לחתיכות, אם תרצה)
עדשים
אורז ארוך במיוחד של קנילה®
1/2 כוס יין מרסלה מתוק
ציוד שתשתמש בו
5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות
7
מסננים עדשים וזורקים שום.
מרכיבים שתצטרך
עדשים
שום גויה®
8
חום 3 כף. שמן בסיר כבד גדול מעל חום בינוני.
מרכיבים שתצטרך
דַק-
ציוד שתשתמש בו
אפונה קפואה של GOYA®, מופשרת
9
מוסיפים בצל ומבשלים, ערבוב מדי פעם, עד רך, על 12 דקות.
מרכיבים שתצטרך
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק
10
מוסיפים שום קצוץ ומבשלים 1 דקה. מערבבים רסק עגבניות. לבשל, ערבוב כל הזמן, עד רסק עגבניות הוא קרמל, 23 דקות.
מרכיבים שתצטרך
פיתות, מחוממות לפי הוראות האריזה, להגשה
שום גויה®
11
מוסיפים עלי דפנה ויין; מערבבים, משפשפים את כל הפיסות השחומות. מערבבים פורצ 'יני, לאט לשפוך פורצ' יני ספוג נוזל למחבת אבל משאיר כל משקעים מאחור. מביאים לרתיחה ומבשלים עד הנוזל מצטמצם בחצי, על 10 דקות. מערבבים במרק ומבשלים, ערבוב מדי פעם, עד מופחת בחצי, כ 45 דקות.מסננים תערובת לסיר גדול ומביאים לרתיחה; להשליך מוצקים במסננת. מערבבים קורנפלור ו 2 כפות. מים בקערה קטנה להתמוסס.
מרכיבים שתצטרך
גב שומן חזיר
כל פלפל ירוק בינוני, צהוב מתוק, אדום וכתום, חתוך לז'וליינה
סזון גויה עם כוסברה ואנאטו
אורז ארוך במיוחד של קנילה®
(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)
ציוד שתשתמש בו
5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות
עם עצמות, עור על, ירכיים ורגליים של עוף
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
דַק-
12
מוסיפים תערובת קורנפלור; מבשלים עד מעובה, כ 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
כל פלפל ירוק בינוני, צהוב מתוק, אדום וכתום, חתוך לז'וליינה
13
להקציף במיסו. רוטב העונה עם מלח ופלפל. תניח בצד.מחממים תנור ל 45
מרכיבים שתצטרך
צ'יפס טורטיה בטעם ליים
בקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולק
מיסו
ציוד שתשתמש בו
1/3 כוס מסקרפונה, בטמפרטורת החדר
סוכר וניל, ועוד קצת להגשה
14
לזרוק ירקות בצל פנינה עם הנותרים 2 כפות. שמן, 5 שיני שום, ורסיסי רוזמרין בקערה גדולה; מתבלים במלח ופלפל. מחלקים בין 2 גליונות אפייה. צלי, ערבוב פעם אחת, עד מכרז, 2025 דקות.
מרכיבים שתצטרך
צ'יפס טורטיה בטעם ליים
(קרוע לחתיכות, אם תרצה)
בצל פנינה
טורטיות תירס צהובות (15 ס"מ), מחוממות
בשר כבש ללא עצמות, חתוך לקוביות של 7.5 עד 10 ס"מ - או תחליף לכתף כבש ללא עצמות
דַק-
ציוד שתשתמש בו
טבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריך
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
15
העברת שיני שום לקערה קטנה; מחית היטב עם מזלג ומערבבים לרוטב. תשליך את רוזמרין. לעשות קדימה: עדשים, רוטב, וירקות ניתן לעשות 1 יום קדימה. לכסות בנפרד; צמרמורת.מסדרים עדשים בשכבה זוגית ב-3 qt. צלחת אפייה; צלחת להגדיר על גיליון אפייה מצופה בנייר כסף. לזרוק ירקות קלויים עם פטריות טריות ועשבי תיבול קצוצים; שכבה על גבי עדשים.
מרכיבים שתצטרך
1 פאונד פסטה פנה
(קרוע לחתיכות, אם תרצה)
טורטיות תירס צהובות (15 ס"מ), מחוממות
בשר כבש ללא עצמות, חתוך לקוביות של 7.5 עד 10 ס"מ - או תחליף לכתף כבש ללא עצמות
עדשים
שבבי עץ מושרים (מקיט, היקורי או אלמון), אופציונלי
בקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולק
ציוד שתשתמש בו
טבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריך
2 כוסות גבינת צ'דר חריפה מגוררת טרייה
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
כפית אחת של מיץ לימון GOYA®
16
יוצקים רוטב על ירקות. תערובת תפוחי אדמה כפית באופן שווה מעל.