צ'יאמבלה של נונה מרי

צ'ימבלן של נונה מרי הוא מנת תוספת צמחונית. המתכון הזה מכסה %10 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה אחת מכילה 421 קלוריות, 7 גר' של חלבון, ו 19 גרם שומן. והוא יספק כ 8 מנות. לא הרבה אנשים עשו את המתכון הזה, אם יש לך סוכר, חמאה, גרידת לימון, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. הכנת המנה לוקחת כ 45 דקות. הציון הזה לא כל כך יוצא מן הכלל. נסו Ragu all Nonna, הארטישוקים של נונה, ו הביסקוטי של נונה (מתכונים דומים).

הוראות

מחממים התנור ל 191° על הגדרת אופים רגיל

ציוד שתשתמש בו

תנור

שים את הקמח, סוכר, חלב, ו 2 ביצים בקערה של מעבד מזון.

מרכיבים שתצטרך

קמח לכל מטרה

סוכר

ביצה

חלב

ציוד שתשתמש בו

מעבד מזון

קערה

מוסיפים את אבקת האפייה והמלח, דואגים לא לשים אחד על גבי השני או המלח עשוי לעכב את הפעולה של אבקת האפייה.

מרכיבים שתצטרך

אבקת אפייה

מלח

חותכים את החמאה לפחות תריסר חתיכות.

מרכיבים שתצטרך

חמאה

מוסיפים את החמאה ואת גרידת הלימון למרכיבים האחרים ואת הדופק עד לקבלת הבצק.

מרכיבים שתצטרך

גרידת לימון

חמאה

בצק

מעבירים את הבצק לדלפק ולשים אותו בעדינות עד שתקבל כדור חלק. לעצב את הבצק לתוך כיכר על 12 אינץ 'ארוך ו 3 אינץ' רחב.

מרכיבים שתצטרך

בצק

מניחים אותו על תבנית אפייה כי כבר חמאה ו floured או מרופד עם מחצלת אפייה nonstick.

ציוד שתשתמש בו

תבנית אפייה

מניחים את חלמון הביצה בקערה קטנה.

מרכיבים שתצטרך

חלמון ביצה

ציוד שתשתמש בו

קערה

מוסיפים 2 כפיות מים, ומקציפים. הפוך 4 או 5 חתכים אלכסוניים רדודים על גבי הבצק ולצחצח את פני השטח עם תערובת חלמון.

מרכיבים שתצטרך

בצק

מים

חלמון ביצה

ציוד שתשתמש בו

מקציף

אופים במשך 35 דקות. Ciambella מוכן כאשר הוא חום זהוב ומרגיש מוצק למדי כאשר proded.

ציוד שתשתמש בו

תנור

ממועדפים של משפחת חזן: מתכונים איטלקיים אהובים של גיליאנו חזן. זכויות יוצרים © 2012 ג ' וליאנו חזן; תמונות זכויות יוצרים © 2012 Joseph De Leo. Published by Stewart, Tabori & Chang, an imprint of ABRAMS.