מתכוניםמגזין
קושימומחה
מוכן ב1 ש, 45 דק.
מנות16
ציון בריאות20
בלי לקטוז
מטבחיםאמריקאי
דיאטותללא לקטוז
סוגי מאכליםאנטיפסטימנה ראשונהחטיפיםמתאבןאנטיפסטו
אירועיםסופרבול
סלט גרגר הנחלים ותפוזים
סלט קל להכנה לשניים
סלט אורז צונן
קורנביף וכרוב
קציצות ברביקיו
עוף אפוי בפחית בירה
סלט ביצים קל
מרגריטה תות
צלעות חזיר טריאקי-פורטובלו
תבשיל פירות ים חריף
מתכונים קשורים
צלעות פרפר ממולאות תירס
מינסטרונה עם פירורי פרמזן פריכים
סלט גרגר הנחלים ותפוזים
סטייק משופשף בצ'ילי עם תירס קצפת
מגזין

צ'ילי יום משחק גדול

צ'ילי יום משחק גדול
צ'ילי יום משחק גדול יכול להיות רק המנה העיקרית שאתה מחפש. והוא מתאים להגשה ל 16 מנות סועדים. מנה אחת מכילה 501 קלוריות, 34 גרם חלבון, ו 26 גרם שומן. המתכון הזה מכסה 27% של הדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. מתכון זה אופייני למטבח האמריקאי. כמה אנשים הכינו את המתכון הזה, ו -38 היו אומרים שהוא הגיע למקום. זה יכול להיות מהנה בכל עת, אבל זה טוב במיוחד עבור אוהדי סופרבול אמריקאי. זה הביא לך את כולםמתכונים. אם יש לכם פלפל גרוס טרי, שום, בצל ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, תוכלו להכין אותו. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב אחר ללא גלוטן וללא חלב דיאטה. הציון הזה מוצק. נסו תחרות צ'ילי שנתית 7: כניסה מספר 1-יום המשחק צ' ילי + תפריט שבועי, משחק יום צ'ילי, ו משחק יום צ'ילי (מתכונים דומים).

הוראות

1
מחממים את השמן בסיר עמוק גדול על אש בינונית-גבוהה, ומערבבים פנימה את הבצל, השום והפלפלים. מבשלים ומערבבים עד שהבצל שקוף, כ -5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
2 קישואים בינוניים, פרוסים דק לאורך2 קישואים בינוניים, פרוסים דק לאורך
כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשרכפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
קצפת או גלידת וניל ואגוזי פקאן קלויים נוספים, אופציונליקצפת או גלידת וניל ואגוזי פקאן קלויים נוספים, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
גב שומן חזירגב שומן חזיר
2
מוסיפים את בשר תבשיל בקר, נקניק ובייקון. מבשלים עד שהבשרים משחימים באופן שווה.
מרכיבים שתצטרך
תבשיל בשר בקרתבשיל בשר בקר
גבינת זרלה מגוררת חלקיתגבינת זרלה מגוררת חלקית
1-1/2 כוסות KRAFT® מגוררת גבינת צ'דר משולשת עם מגע של PHILADELPHIA®, מחולקת1-1/2 כוסות KRAFT® מגוררת גבינת צ'דר משולשת עם מגע של PHILADELPHIA®, מחולקת
3
מסננים את השומן.
4
מערבבים פנימה את רוטב העגבניות, רסק העגבניות, השעועית השחורה, שעועית הכליה, פלפלי הצ 'יפוטלה עם רוטב, מרק בקר, בירה, אבקת צ' ילי, אורגנו, פלפל, מלח ושוקולד. מביאים את התערובת לרתיחה. מנמיכים את האש לנמוך ומבשלים לפחות 1 שעה; 2 שעות עדיפות.
מרכיבים שתצטרך
פלפל צ'יפוטלה ברוטב אדובו, קצוץ דק, בתוספת 2 כפות רוטב אדובופלפל צ'יפוטלה ברוטב אדובו, קצוץ דק, בתוספת 2 כפות רוטב אדובו
1 כפית אורגנו מיובש, ועוד לזילוף1 כפית אורגנו מיובש, ועוד לזילוף
שמן זית כתית מעולה של גויהשמן זית כתית מעולה של גויה
פיתות, מחוממות לפי הוראות האריזה, להגשהפיתות, מחוממות לפי הוראות האריזה, להגשה
1 בצל מתוק גדול, קצוץ גס1 בצל מתוק גדול, קצוץ גס
2 כוסות עוף (כ-6 קציצות קפואות)2 כוסות עוף (כ-6 קציצות קפואות)
חתיכות ירקות בגודל נגיסחתיכות ירקות בגודל נגיס
170 גרם שוקולד חצי מתוק, קצוץ לחתיכות של 1.5 ס"מ (מומלץ: גיררדלי)170 גרם שוקולד חצי מתוק, קצוץ לחתיכות של 1.5 ס"מ (מומלץ: גיררדלי)
עד 6 לחמניות המבורגר, מפוצלות, אופציונליעד 6 לחמניות המבורגר, מפוצלות, אופציונלי
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)
עצם הודו וצוואר הודועצם הודו וצוואר הודו
1/2 פאונד חוואר קצוץ1/2 פאונד חוואר קצוץ
לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרוםלחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום

מרכיבים

42 כפות חמאה מומסתאפלווד מעושן בייקון, לחתוך לחתיכות 1 אינץאפלווד מעושן בייקון, לחתוך לחתיכות 1 אינץ4731 לב מפאלדי טרי אם אפשרחתיכות ירקות בגודל נגיסחתיכות ירקות בגודל נגיס907דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.תבשיל בשר בקוביותתבשיל בשר בקוביות794דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.שעועית שחורה, שטופה ומרוקנתשעועית שחורה, שטופה ומרוקנת822דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.שעועית, שטוף סחוטשעועית, שטוף סחוט2קילוגרם1 בצל מתוק גדול, קצוץ גס1 בצל מתוק גדול, קצוץ גס0חתיכות טופי הית' בראבקת צ'ילי, או לפי הטעםאבקת צ'ילי, או לפי הטעם198דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.פלפל צ'יפוטלה ברוטב אדובו, קצוץפלפל צ'יפוטלה ברוטב אדובו, קצוץ12אונקיות נוזל(12 אונקיית נוזל) בקבוק בירה כהה(12 אונקיית נוזל) בקבוק בירה כהה1ראששום, קלופים וטחוןשום, קלופים וטחון12 כפיות אבקת שוםפלפל שחור טחון טריפלפל שחור טחון טרי71דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.ממתק שוקולד מרירממתק שוקולד מריר1פלפל כתום, קצוץפלפל כתום, קצוץ591 לב מפאלדי טרי אם אפשראורגנו מיובש מתפורראורגנו מיובש מתפורר2חתיכות טופי הית' ברמלח, או כמות לפי הטעםמלח, או כמות לפי הטעם907דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.בשר נקניק איטלקיבשר נקניק איטלקי1בצל מתוק, קצוץבצל מתוק, קצוץ340דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.פיתות, מחוממות לפי הוראות האריזה, להגשהפיתות, מחוממות לפי הוראות האריזה, להגשה23 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'1 1/2 כפיות תבלינים מעורבים1 1/2 כפיות תבלינים מעורבים1פלפל צהוב, קצוץפלפל צהוב, קצוץ2בצל צהוב, קצוץבצל צהוב, קצוץ

יין מומלץ: קאווה, Grenache, שיראז

קאווה, גרנאש ושיראז הם אפשרויות נהדרות לצ ' ילי. לאדומים העסיסיים האלה אין יותר מדי טאנין (חשוב למאכלים חריפים), אבל יין מבעבע כמו קאווה יכול לאלף את החום עוד יותר טוב. פואמה קוואן יבש במיוחד עם דירוג 4.5 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 13 דולר לבקבוק.
פואמה קאווה יבש במיוחד
פואמה קאווה יבש במיוחד
מציג ניחוחות פריכים של תפוחים ירוקים, גיר ופרחי אביב, וטעמי פרי טריים וחריפים בפה עם שמץ של מתיקות המאוזנת היטב בחומציות.אפריטיף נהדר, יין זה משתלב גם עם מנות ראשונות וטארטות מלוחות.
צלעות פרפר ממולאות תירס
מינסטרונה עם פירורי פרמזן פריכים
סלט גרגר הנחלים ותפוזים
סטייק משופשף בצ'ילי עם תירס קצפת
מאפינס שיפון קימל
המבורגרים של הודו עם רוטב גבינת חלפיניו
סלט אורז צונן
ברים בלמינגטון
וופלים תפוחי אדמה
קורנביף וכרוב