קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות4
ציון בריאות50
מגזין

צ'ילי עוף עם שעועית לבנה וצ' יפס

צ'ילי עוף עם שעועית לבנה וצ' יפס
עוף צ'ילי עם שעועית לבנה וצ' יפוטלס הוא נטול גלוטן ולקטוז ומשמש כמנה עיקרית. המתכון הזה מכסה %35 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה אחת מכילה 515 קלוריות, 42 גרם חלבון ו 6 גרם שומן. והוא יספק כ 4 מנות. לכו לחנות ותביאו שעועית צפונית יוצאת מן הכלל, כמון טחון, צ'ילי צ' יפוטלה ברוטב אדובו, ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש עד כמון הקרקע אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,מוס שוקולד מרוקאי כקינוח. מתכון זה אופייני למטבח האמריקאי. זה יהיה להיט בחג ההסופרבול שלך. נסו צ'יפוטלה עוף צ' ילי לבן עם תירס ושעועית לבנה {ללא גלוטן}, עוף צ'ילי ירוק עם שעועית לבנה, ו מתכון צ'ילי עוף ללא גלוטן עם שעועית לבנה, בטטה (מתכונים דומים).

הוראות

1
מחממים שמן בסיר nonstick מעל חום בינוני.
מרכיבים שתצטרך
שמן בישולשמן בישול
ציוד שתשתמש בו
מחבת רוטבמחבת רוטב
2
מוסיפים בצל; מטוגנים עד רכים.
מרכיבים שתצטרך
בצלבצל
3
מוסיפים כמון, שעועית ומרק למחבת.
מרכיבים שתצטרך
שעועיתשעועית
מרקמרק
כמוןכמון
ציוד שתשתמש בו
מחבתמחבת
4
הסר זרעים מ 1 צ 'ילה; קוצצים צ' ילה.
מרכיבים שתצטרך
פלפל צ ' יליפלפל צ ' ילי
זרעיםזרעים
5
מוסיפים צ ' ילה ו 2 כפיות רוטב אדובו לתערובת שעועית; מביאים לרתיחה. להפחית חום; מבשלים 15 דקות. תערובת 1 כוס שעועית בבלנדר או מעבד מזון עד חלקה. להחזיר מחית למחבת; להוסיף עוף. מבשלים 5 דקות או עד מחומם היטב; מערבבים בכוסברה.
מרכיבים שתצטרך
רוטב Adoboרוטב Adobo
עלי וגבעולי כוסברהעלי וגבעולי כוסברה
עוף שלםעוף שלם
פלפל צ ' יליפלפל צ ' ילי
ציוד שתשתמש בו
מעבד מזוןמעבד מזון
בלנדרבלנדר
מחבתמחבת

יין מומלץ: קאווה, Grenache, שיראז

קאווה, גרנאש ושיראז הם בחירה מצוינת לצ ' ילי. אלה אדומים עסיסיים אין יותר מדי טאנין (חשוב עבור מאכלים חריפים), אבל יין מבעבע כמו קאווה יכול לאלף את החום אפילו טוב יותר. יין אחד שאתה יכול לנסות הוא מאסיה דה לה לוז קאווה ברוט. יש לו 4.9 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה בערך 12 דולר.
Masia de la Luz Cava Brut
Masia de la Luz Cava Brut
תוסס ואינטנסיבי, זה קאווה יש הערות יפות של תפוח ירוק ודבש, כמו גם חומציות מרעננת. מושלם כמו אפריטיף עם כל מתכון פירות ים בהשראה.