קושימומחה
מוכן ב1 ש
מנות4
ציון בריאות14
מגזין

צ'יפס עם בולגוגי וקימצ' י מקורמל

צ'יפס עם בולגוגי וקימצ' י מקורמל
צ'יפס עם בולגוגי וקימצ' י מקורמל עשוי להיות רק אמריקאי מתכון שאתה מחפש. מנה זו מכילה סביב 31 גר' של חלבון, 62 גרם של שומן, וסך הכל 966 קלוריות. והוא יספק כ 4 מנות. המתכון הזה מכסה %23 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לך קוריאני צ'ילה להדביק, sriracha, שום, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. מתכון זה מהמתכונים שלי יש 1 אוהדים. זוהי אפשרות טובה אם הנכם רגישים לגלוטן, לא הרבה אנשים באמת אהבו את המנה הזו. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 1 שעה. נסו סטייק בולגוגי בסגנון עם סלט קימצ'י וצ' יפס טמפורה, Q ' S Seoul Bulgogi and Kimchi, ו צלחת אורז Bulgogi Kimchi (מתכונים דומים).

הוראות

1
בשקית פלסטיק resealable, לשלב את הבצל, שום, זנגביל, רוטב סויה, סוכר, חומץ ושמן שומשום.
מרכיבים שתצטרך
קורצים שומשום לבןקורצים שומשום לבן
צלי חזיר שלם, קצוץצלי חזיר שלם, קצוץ
פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטופרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו
שום גויה®שום גויה®
1 כוס מירין, או סאקה מתוק1 כוס מירין, או סאקה מתוק
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק
תערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסהתערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסה
ציוד שתשתמש בו
3 כוסות (6 אונקיות) בצל מטוגן מקורי של French's® או צ'דר3 כוסות (6 אונקיות) בצל מטוגן מקורי של French's® או צ'דר
2
הוסף את עין הצלעות וזרוק למעיל. תאטמו את התיק ותכניסו אותו למקרר בין לילה.
מרכיבים שתצטרך
סטייק צלעותסטייק צלעות
3
לנקז את הבשר, להרים את מוצקים ולייבש לטפוח. במחבת גדולה, מחממים את שמן הירקות עד לעישון.
מרכיבים שתצטרך
1 1/2 כפיות תבלינים מעורבים1 1/2 כפיות תבלינים מעורבים
מים כדי לאפשרמים כדי לאפשר
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
4
מוסיפים את הבשר ומבשלים על חום גבוה, הופכים פעם אחת, עד השחמה קלה, 4 דקות.
מרכיבים שתצטרך
מים כדי לאפשרמים כדי לאפשר
5
להעביר את הבשר לצלחת ולהתחמם. יש לשטוף את המחבת ולנגב יבש.
מרכיבים שתצטרך
מים כדי לאפשרמים כדי לאפשר
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
6
בקערה בינונית, לשלב את הסוכר, חומץ, להדביק צ ' ילה ורוטב סויה.
מרכיבים שתצטרך
הדבק צ ' יליהדבק צ ' ילי
צלי חזיר שלם, קצוץצלי חזיר שלם, קצוץ
פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטופרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו
תערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסהתערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסה
ציוד שתשתמש בו
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
7
הוסף את הקימצ ' י וזרוק למעיל.
מרכיבים שתצטרך
קמחיקמחי
8
מחממים את המחבת עד חם מאוד.
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
9
מוסיפים את הקימצ 'י ומבשלים על חום גבוה עד שהנוזל מעובה ומבריק והקימצ' י משחיתים בנקודות, כ-5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
קמחיקמחי
10
בקערה קטנה, לטאטא את המיונז עם 3 כפות של Sriracha.
מרכיבים שתצטרך
4 כפיות אבקת ג'לטין חמוציות4 כפיות אבקת ג'לטין חמוציות
SrirachaSriracha
ציוד שתשתמש בו
1/3 כוס מסקרפונה, בטמפרטורת החדר1/3 כוס מסקרפונה, בטמפרטורת החדר
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
11
לפזר את הצ ' יפס על מגש העליון עם bulgogi ו kimchi.
מרכיבים שתצטרך
טבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריךטבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריך
קמחיקמחי
12
טפטוף עם כמה מיונז Sriracha ומפזרים צ ' דר, בצל, זרעי שומשום וכוסברה.
מרכיבים שתצטרך
5 אונקיות בצל ירוק קצוץ5 אונקיות בצל ירוק קצוץ
4 כפיות אבקת ג'לטין חמוציות4 כפיות אבקת ג'לטין חמוציות
כף אחת של בצל ירוק, חתוך לאורכים של 2.5 ס"מכף אחת של בצל ירוק, חתוך לאורכים של 2.5 ס"מ
SrirachaSriracha
גבעולי שמיר או טרגון טריים, אופציונליגבעולי שמיר או טרגון טריים, אופציונלי
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק
13
מגישים עם Sriracha נוסף.
מרכיבים שתצטרך
SrirachaSriracha

מרכיבים

2קרום: פירורי קרקר גרהםמשחת צ'ילה קוריאנית (gochujang)משחת צ'ילה קוריאנית (gochujang)454פלפל האבנרוצ'יפס חםצ'יפס חם1גבינת פרמזן מגוררתזנגביל טרי, טחוןזנגביל טרי, טחון3ציפורןשום, טחוןשום, טחון2371 לב מפאלדי טרי אם אפשרקמחיקמחי1181 לב מפאלדי טרי אם אפשר4 כפיות אבקת ג'לטין חמוציות4 כפיות אבקת ג'לטין חמוציות1קטן(קטן) בצל, טחון(קטן) בצל, טחון454פלפל האבנרוסטייק עין צלע ללא עצמות, לחתוך לפרוסות דקות מאוד, 3 אינץסטייק עין צלע ללא עצמות, לחתוך לפרוסות דקות מאוד, 3 אינץ1אוראו ממולאים כפוליםשמן שומשום קלוישמן שומשום קלוי1181 לב מפאלדי טרי אם אפשרצלי חזיר שלם, קצוץצלי חזיר שלם, קצוץ2קרום: פירורי קרקר גרהםצלי חזיר שלם, קצוץצלי חזיר שלם, קצוץ3קרום: פירורי קרקר גרהםSriracha, בתוספת יותר להגשהSriracha, בתוספת יותר להגשה1181 לב מפאלדי טרי אם אפשרתערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסהתערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסה2קרום: פירורי קרקר גרהםתערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסהתערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסה2קרום: פירורי קרקר גרהם1 1/2 כפיות תבלינים מעורבים1 1/2 כפיות תבלינים מעורבים4קצת קישואים קצוציםצ'דר מגורר, בצל לבן קצוץ, זרעי שומשום קלויים וכוסברה, להגשהצ'דר מגורר, בצל לבן קצוץ, זרעי שומשום קלויים וכוסברה, להגשה591 לב מפאלדי טרי אם אפשרחומץ לבן מזוקקחומץ לבן מזוקק1גבינת פרמזן מגוררתחומץ לבן מזוקקחומץ לבן מזוקק