קושימומחה
מוכן ב2 שעות
מנות12
ציון בריאות5
מגזין

צבי-בייקון צ'ילי לבן

צבי-בייקון צ'ילי לבן
מתכון בשר צבי-בייקון צ'ילי לבן יכול לספק את התשוקה האמריקאית שלך בערך 2 שעות. אתה מקבל מנה עיקרית שמספיקה ל 12 מנות. חלק אחד של המנה הזאת מכיל בערך 17 גרם חלבון 24 גרם של שומן, וסך הכל 366 קלוריות. אם יש לך כוסברה, סוכר חום, בצל, ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, אתה יכול לעשות את זה. כדי להשתמש ב החמאה אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגת חמאת קינמון כקינוח. זה יהיה להיט בחג ההסופרבול שלך. . נסו צ'ילי בשר צבי, צ'ילי בשר צבי מהארץ, ו בשר צבי צ'ילי קון קרנה (מתכונים דומים).

הוראות

1
Melt the butter in a large pot over medium-low heat. Stir in flour until smooth. Cook and stir until the flour turns dark, about 15 to 20 minutes. Stir in the white pepper, 1 teaspoon of salt, brown sugar, cinnamon and nutmeg until smooth.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס מיונז, כמו הלמנ'ס1 כוס מיונז, כמו הלמנ'ס
דיאט קרם סודהדיאט קרם סודה
יכול דיאט קרם סודהיכול דיאט קרם סודה
2 זיתים ממולאים בפימיינטו2 זיתים ממולאים בפימיינטו
1 בצל צהוב בינוני, קצוץ גס לחתיכות אחידות1 בצל צהוב בינוני, קצוץ גס לחתיכות אחידות
לוראן מטבח מקצועי®לוראן מטבח מקצועי®
1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים
ציוד שתשתמש בו
6 אונקיות רוסטביף פרוס במעדנייה, חתוך לרצועות6 אונקיות רוסטביף פרוס במעדנייה, חתוך לרצועות
2
Gradually whisk in the chicken broth so that no lumps form.
מרכיבים שתצטרך
צדפות מוקפצות או עוף מבושל חתוך לקוביות, להגשהצדפות מוקפצות או עוף מבושל חתוך לקוביות, להגשה
ציוד שתשתמש בו
לימון סחוט טרי, או לפי הטעםלימון סחוט טרי, או לפי הטעם
3
Add the green chilies with their liquid, and the crushed garlic cloves. Season with 1 teaspoon of chili powder, 1 teaspoon of cayenne, cumin, cilantro, coriander and oregano. Stir in the corn and beans, and bring to a simmer.
מרכיבים שתצטרך
בתוספת עוד כדי לשחרר את הרוטב החיובי והסמיךבתוספת עוד כדי לשחרר את הרוטב החיובי והסמיך
2 כפות גרם בנגל מפוצל (צ'אנה דאל)2 כפות גרם בנגל מפוצל (צ'אנה דאל)
שמן זית בתוספת 3 עד 4 כפותשמן זית בתוספת 3 עד 4 כפות
2 (14 אונקיות. קופסאות שימורים) מרק עוף דל נתרן2 (14 אונקיות. קופסאות שימורים) מרק עוף דל נתרן
2 כפות בתוספת 1-1/2 כפיות שמן זית2 כפות בתוספת 1-1/2 כפיות שמן זית
פחיות) מרק עוף דל נתרןפחיות) מרק עוף דל נתרן
חומץ תפוחים או רוטב חריף, להגשהחומץ תפוחים או רוטב חריף, להגשה
¼ כפית אורגנו¼ כפית אורגנו
1 כפית McCormick® Season-All® מלח מתובל1 כפית McCormick® Season-All® מלח מתובל
4
Place the bacon in a large skillet over medium-high heat. Cook, turning occasionally until browned.
מרכיבים שתצטרך
1 רצועת בייקון, חתוך לגרגרים קטנים1 רצועת בייקון, חתוך לגרגרים קטנים
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביותחבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
5
Add the onion and minced garlic; cook and stir for a few minutes.
מרכיבים שתצטרך
רוטב פלפל לימוןרוטב פלפל לימון
20 פרוסות זוקיני דקות20 פרוסות זוקיני דקות
6
Add the venison, and season with remaining 3 teaspoons of salt, 1 teaspoon of chili powder and 1 teaspoon of cayenne pepper. Cook, stirring to break the venison to your desired texture, until evenly browned.
מרכיבים שתצטרך
1 כפית אורגנו מיובש, ועוד לזילוף1 כפית אורגנו מיובש, ועוד לזילוף
בשר צביבשר צבי
1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים
7
Transfer the meat mixture to the pot, and simmer over low heat for at least 1 hour, stirring occasionally.
מרכיבים שתצטרך
מנגו, קלוף וחתוך לקוביות קטנותמנגו, קלוף וחתוך לקוביות קטנות
ציוד שתשתמש בו
6 אונקיות רוסטביף פרוס במעדנייה, חתוך לרצועות6 אונקיות רוסטביף פרוס במעדנייה, חתוך לרצועות

מרכיבים

454אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)בייקון פרוס, חתוך לקוביותבייקון פרוס, חתוך לקוביות2(חוֹרֶף)דיאט קרם סודהדיאט קרם סודה6(חוֹרֶף)2 זיתים ממולאים בפימיינטו2 זיתים ממולאים בפימיינטו425אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)שעועית צפונית גדולה, שטופה ומרוקנתשעועית צפונית גדולה, שטופה ומרוקנת2(יכול להיות או להרחיק)פלפל קאיין, מחולקפלפל קאיין, מחולק9466 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקצדפות מוקפצות או עוף מבושל חתוך לקוביות, להגשהצדפות מוקפצות או עוף מבושל חתוך לקוביות, להגשה2(יכול להיות או להרחיק)אבקת צ'ילי, מחולקאבקת צ'ילי, מחולק1חתוך לחתיכות של ½ אינץ' (אני משתמש בצלעות חזיר דקה, או שאריות חזיר)כוסברה מיובשתכוסברה מיובשת2(חוֹרֶף)קמח לכל מטרהקמח לכל מטרה6ציפורןשום, טחוןשום, טחון113אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)צ'ילי ירוק, קלוף וזרע, חתוך לקוביות, נוזל שמורותצ'ילי ירוק, קלוף וזרע, חתוך לקוביות, נוזל שמורות11 קילו קישואים,קינמון טחוןקינמון טחון11 קילו קישואים,זרעי כוסברה טחוןזרעי כוסברה טחון1חתוך לחתיכות של ½ אינץ' (אני משתמש בצלעות חזיר דקה, או שאריות חזיר)כמון טחוןכמון טחון1(יכול להיות או להרחיק)אגוז מוסקט טחוןאגוז מוסקט טחון1(יכול להיות או להרחיק)פלפל לבן טחוןפלפל לבן טחון454אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)בשר צבי טחוןבשר צבי טחון11 קילו קישואים,אורגנו מיובשאורגנו מיובש1בצל אדום, קצוץבצל אדום, קצוץ4(יכול להיות או להרחיק)מלח, מחולקמלח, מחולק425אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)תירס הקרנל כולו, סחוטתירס הקרנל כולו, סחוט

יין מומלץ: קאווה, Grenache, שיראז

Cava, Grenache, and Shiraz are great choices for Chili. These juicy reds don't have too much tannin (important for spicy foods), but a sparkling wine like cava can tame the heat even better. The Torres Sangre de Toro Cava with a 5 out of 5 star rating seems like a good match. It costs about 15 dollars per bottle.
Torres Sangre de Toro Cava
Torres Sangre de Toro Cava
צהוב חיוור עם perlage בסדר מתמשך. אינטנסיבי. ניחוחות פירות פרחוניים ורעננים בהרמוניה מושלמת עם הערות פרי הדר ואניסיד. בועות שמנת, חושניות ורעננות.מקסים כמו אפריטיף או יחד עם דגים ופירות ים.