קושיבינוני
מוכן ב45 דק.
מנות4
ציון בריאות4
סוגי מאכליםתוספות
מגזין

צדפות מטוגנות ברוטב טרטר פנינה

צדפות מטוגנות ברוטב טרטר פנינה
צדפות מטוגנות ברוטב טרטר פנינה זה חלב חינם ו pescatarian ומספק כ 4 מנות. מנה אחת מכילה 443 קלוריות, 7 גר' של חלבון, ו 22 גרם שומן. המתכון הזה מכסה %11 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מתכון זה מהמתכונים שלי יש 1 אוהדים. גשו לסופר וקנו שמן בוטנים, קרקר, ל-8 צדפות בקונכייה, ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 45 דקות. מתכונים דומים: רציני אוכל צדפות מטוגנות עם רוטב טרטר, בקלה מטוגנת לדגים וצ'יפס ברוטב טרטר, ו שפמנונים מטוגנים ברוטב טרטר Cajun.

הוראות

1
Shuck צדפות, הזמנת ליקר; צדפים נקיים ומילואים.
מרכיבים שתצטרך
2 עד 3 כפיות מלח ים2 עד 3 כפיות מלח ים
ליקרליקר
1 כף מרסלה יבשה1 כף מרסלה יבשה
2
מניחים צדפות ואלכוהול בקערה; מכסים ומקררים עד מוכן לטגן.
מרכיבים שתצטרך
2 עד 3 כפיות מלח ים2 עד 3 כפיות מלח ים
ליקרליקר
ציוד שתשתמש בו
פחית שעועית ירוקה בסגנון צרפתי, סחוטהפחית שעועית ירוקה בסגנון צרפתי, סחוטה
3
יוצקים שמן לעומק של 2 אינץ ' לתוך תנור הולנדי; חום עד 35
מרכיבים שתצטרך
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
1 קילו שוקי עוף1 קילו שוקי עוף
4
מערבבים קמח וקרקרים בצלחת עוגה גדולה.
מרכיבים שתצטרך
תוספת מוקצפת ואגוזי פקאן קצוציםתוספת מוקצפת ואגוזי פקאן קצוצים
לוראן מטבח מקצועי®לוראן מטבח מקצועי®
5
מסננים צדפות; לדלות בתערובת קמח. מטגנים צדפות, בקבוצות קטנות, 5 דקות או עד הזהב.
מרכיבים שתצטרך
2 עד 3 כפיות מלח ים2 עד 3 כפיות מלח ים
לוראן מטבח מקצועי®לוראן מטבח מקצועי®
6
מסננים על מגבות נייר ומפזרים מלח כשר.
מרכיבים שתצטרך
תפוחי אדמה רדומים, בערך 6 אונקיות כל אחדתפוחי אדמה רדומים, בערך 6 אונקיות כל אחד
ציוד שתשתמש בו
ל-4 עלי בזיליקום טריים, פרוסים דקל-4 עלי בזיליקום טריים, פרוסים דק
7
מסדרים קונכיות שמורות על מגש.
מרכיבים שתצטרך
1 כף מרסלה יבשה1 כף מרסלה יבשה
8
מניחים מנה של רוטב טרטר פנינה במרכז כל קליפה. למעלה עם צדפה מטוגנת.
מרכיבים שתצטרך
רוטב טרטררוטב טרטר
2 עד 3 כפיות מלח ים2 עד 3 כפיות מלח ים
9
מקשטים, אם תרצה.