צדפות מטוגנות ברוטב טרטר פנינה
צדפות מטוגנות ברוטב טרטר פנינה זה חלב חינם ו pescatarian ומספק כ 4 מנות. מנה אחת מכילה 443 קלוריות, 7 גר' של חלבון, ו 22 גרם שומן. המתכון הזה מכסה %11 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מתכון זה מהמתכונים שלי יש 1 אוהדים. גשו לסופר וקנו שמן בוטנים, קרקר, ל-8 צדפות בקונכייה, ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 45 דקות. מתכונים דומים: רציני אוכל צדפות מטוגנות עם רוטב טרטר, בקלה מטוגנת לדגים וצ'יפס ברוטב טרטר, ו שפמנונים מטוגנים ברוטב טרטר Cajun.
הוראות
Shuck צדפות, הזמנת ליקר; צדפים נקיים ומילואים.
מניחים צדפות ואלכוהול בקערה; מכסים ומקררים עד מוכן לטגן.
יוצקים שמן לעומק של 2 אינץ ' לתוך תנור הולנדי; חום עד 35
מערבבים קמח וקרקרים בצלחת עוגה גדולה.
מסננים צדפות; לדלות בתערובת קמח. מטגנים צדפות, בקבוצות קטנות, 5 דקות או עד הזהב.
מסננים על מגבות נייר ומפזרים מלח כשר.
מסדרים קונכיות שמורות על מגש.
מניחים מנה של רוטב טרטר פנינה במרכז כל קליפה. למעלה עם צדפה מטוגנת.