קושיבינוני
מוכן ב45 דק.
מנות4
ציון בריאות17
מגזין

צדפות צרובות עם סלט שוק האיכרים

צדפות צרובות עם סלט שוק האיכרים
, המתכון הזה מכסה %10 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה אחת מכילה 119 קלוריות, 4 גרם של חלבון ו5 גרם של שומן. והוא יספק כ 4 מנות. אם יש לך צדפות ים, בזיליקום, עגבניות, ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, אתה יכול לעשות את זה. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב ללא גלוטן ותפריט טבעוני. הכנת המנה לוקחת כ 45 דקות. נסו צדפות צרובות עם סלט שוק האיכרים, סלט שוק האיכרים, ו סלט שוק החקלאים (מתכונים דומים).

הוראות

1
מערבבים עגבניות, בזיליקום, 1/4 כפית מלח כשר, ו 1/8 כפית פלפל שחור טחון טרי; לזרוק בעדינות.
מרכיבים שתצטרך
פלפל שחור טחוןפלפל שחור טחון
מלח כשרמלח כשר
עגבנייהעגבנייה
באזיל!באזיל!
2
מחממים ברזל יצוק גדול או מחבת כבדה על חום גבוה.
ציוד שתשתמש בו
מחבתמחבת
3
מוסיפים שמן למחבת, מסתחררים למעיל. צדפות טפיחה יבש עם מגבות נייר; מפזרים 1/2 כפית מלח כשר ו 1/8 כפית פלפל שחור טחון טרי.
מרכיבים שתצטרך
פלפל שחור טחוןפלפל שחור טחון
מלח כשרמלח כשר
צדפותצדפות
שמן בישולשמן בישול
ציוד שתשתמש בו
מגבות ניירמגבות נייר
מחבתמחבת
4
הוסף צדפות למחבת; לבשל 2 דקות או עד השחמה. הפעל צדפות; לבשל 2 דקות או עד הסוף.
מרכיבים שתצטרך
צדפותצדפות
ציוד שתשתמש בו
מחבתמחבת
5
הסר צדפות מהמחבת; להתחמם. מחבת עם ספריי בישול.
מרכיבים שתצטרך
תרסיס בישולתרסיס בישול
צדפותצדפות
ציוד שתשתמש בו
מחבתמחבת
6
הוסף תירס למחבת; לטגן 2 דקות או עד השחמה קלה.
מרכיבים שתצטרך
תירסתירס
ציוד שתשתמש בו
מחבתמחבת
7
הוסף לתערובת עגבניות; לזרוק בעדינות.
מרכיבים שתצטרך
עגבנייהעגבנייה
8
מגישים סלט עם צדפות.
מרכיבים שתצטרך
צדפותצדפות

יין מומלץ: שרדונה, Chenin Blanc, פינו נואר

שרדונה, שנין בלאן ופינוט נואר הם בחירה מצוינת לצדפות. שרדונה ושנין בלאן הם גפרורים גדולים לצדפות בגריל או צרוב. אם הצדפות שלכם מותאמות עם בייקון או בשר נרפא אחר, נסו פינו נואר מקורר קלות. יקב פולי סטיישן. שרדונה ריטה הילס עם 4.3 מתוך דירוג 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 27 דולר לבקבוק.
יקב פולי סטיישן. ריטה הילס שרדונה
יקב פולי סטיישן. ריטה הילס שרדונה
כרמי ראנצ ' ו סנטה רוזה (Rancho Santa Rosa Vineyard) תוכננו במקור כמיקרו-יקבים בודדים המתוכננים ל-59 בלוקים ייחודיים המבוססים על אדמה, חשיפה, גובה, ציון, rootstock ושיבוט. רנצ ' ו סנטה רוזה מייצרת יינות עשירים ומשיי להפליא.