מתכוניםמגזין
קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות16
ציון בריאות39
סוגי מאכליםאנטיפסטימנה ראשונהחטיפיםמתאבןאנטיפסטו
ציפוי תפוח חמוציות
ספרינג רולס אסייתיים
מטבל גבינת צ'וריסו
בורגרים בקר בגריל
מרק שום קלוי וחצילים
סלסת פירות עם צ'יפס טורטיה קינמון
כריכי ירקות צלויים
גבינה בול גובלין
סלט וולדורף עם שמנת להקצפה
תינוקות זנגביל
מתכונים קשורים
סופגניות עם רוטב חמוציות
פולנטה עם סלט חורף, ביצה עלומה ומתכון גבינה כחולה
כוסמת מוקפצת
סלט קמוט עם גזר ורימון
מגזין

צלי בקר מתובל

צלי בקר מתובל
צלי בקר מלוח עשוי להיות רק המתאבן שאתה מחפש. והוא מתאים להגשה ל 16 מנות סועדים.. מנה אחת מכילה 224 קלוריות, 32 גרם חלבון ו 9 גר' של שומן. אם יש לכם צלי עכוז, תיבול פלפל לימון, רוטב ווסטרשייר, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. הכנת המנה לוקחת כ 45 דקות. נסו צלי בשר מתובל, צלי בשר מתובל, ו צלי פקאן מלוח (מתכונים דומים).

הוראות

1
לקצץ שומן מצלי. מעיל תנור הולנדי עם ספריי בישול; מקום מעל חום בינוני גבוה עד חם.
מרכיבים שתצטרך
חבילה אחת (1/4 אונקיות) תערובת פודינג שוקולד אינסטנט ללא סוכרחבילה אחת (1/4 אונקיות) תערובת פודינג שוקולד אינסטנט ללא סוכר
ציוד שתשתמש בו
1 קילו שוקי עוף1 קילו שוקי עוף
2
מוסיפים צלי ומבשלים עד להשחמה מכל הצדדים.
3
מפזרים צלי עם אבקת שום ומלח.
מרכיבים שתצטרך
גבינת עיבוד מופחתת שומן (Velveeta), פרוסהגבינת עיבוד מופחתת שומן (Velveeta), פרוסה
1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים
4
מערבבים מים, רוטב ווסטרשייר, וגרגרי בויון, ערבוב טוב.
מרכיבים שתצטרך
12 עד 16 לחמניות סנדוויץ'12 עד 16 לחמניות סנדוויץ'
גרגרי בוליוןגרגרי בוליון
1 כפית מלח היקורי מעושן1 כפית מלח היקורי מעושן
5
יוצקים תערובת רוטב ווסטרשייר על צלי. מביאים לרתיחה; לכסות, להפחית את החום, ומבשלים 2 עד 2 1/2 שעות או עד צלי הוא רך.
מרכיבים שתצטרך
12 עד 16 לחמניות סנדוויץ'12 עד 16 לחמניות סנדוויץ'
6
להעביר צלי למגש הגשה; להפריש, ולשמור חם.
7
שומן רזה ממיצים במחבת; להזמין 1/4 כוס מיצי מחבת. להשליך מיצים הנותרים. להחזיר 1/4 כוס מיצים למחבת.
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביותחבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
8
מערבבים קמח ותיבול; מוסיפים למיצים במחבת, ערבוב עד חלקה. בהדרגה להוסיף חלב, ערבוב כל הזמן. מבשלים מעל חום בינוני, ערבוב כל הזמן, עד מעובה.
מרכיבים שתצטרך
1/8 כפית כל טימין מיובש, בזיליקום ורוזמרין, כתוש1/8 כפית כל טימין מיובש, בזיליקום ורוזמרין, כתוש
לוראן מטבח מקצועי®לוראן מטבח מקצועי®
2 כוסות גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו2 כוסות גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביותחבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
9
מערבבים יוגורט, חרדל, רסק אנשובי; מוסיפים לתערובת חלב, ערבוב רק עד מעורבב.
מרכיבים שתצטרך
משחת אנשובימשחת אנשובי
מלפפון אנגלי, קלוף, זרע ופרוס דקמלפפון אנגלי, קלוף, זרע ופרוס דק
חבילת עוגת שכבות וניל קפואהחבילת עוגת שכבות וניל קפואה
2 כוסות גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו2 כוסות גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו
10
חותכים צלי באלכסון על פני תבואה לפרוסות בעובי 1/4 אינץ'. למעלה עם רוטב, ומפזרים פטרוזיליה וגבינה.
מרכיבים שתצטרך
מרק עוף או מרק ירקות (או יותר לפי הצורך)מרק עוף או מרק ירקות (או יותר לפי הצורך)
רוטב חמוציות, להגשהרוטב חמוציות, להגשה
אגסים אסיאתיים, כל אחד, שטוףאגסים אסיאתיים, כל אחד, שטוף
6 שיני שום גדולות פרוסות דקות6 שיני שום גדולות פרוסות דקות
11
דירוג קרבו: 2
בייקון מזוגג
ברוקולי בניחוח לימון
עוגת תות הפוך
ציפוי תפוח חמוציות
חבושים מטוגנים, בצורת הרוזנת
תפוחים אפויים מתובלים
ספרינג רולס אסייתיים
רוטב חמוציות משמש-תפוח
מטבל גבינת צ'וריסו
בורגרים בקר בגריל