קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות8
ציון בריאות31
מגזין

צלי כבש עם תפוזים וזיתים

צלי כבש עם תפוזים וזיתים
גשו לסופר וקנו רסק עגבניות, שיני שום, פתיתי פלפל ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב ללא גלוטן, חלב חינם, וראשוני דיאט. נסו צלי כבש עם תפוזים וזיתים, כבש קפיץ צלוי עם רוזה יין ותפוזים, ו כבש צלוי עם זיתים, לימון ואורגנו טרי (מתכונים דומים).

הוראות

1
מחזיק סכין במקביל משטח עבודה, לחתוך כבש לאורכו, בעקבות התפר שבו העצם הוסרה לעצור על 1/2 " לפני שאתה מקבל את כל הדרך דרך. טלה פתוח כמו ספר ועונה בכל רחבי עם מלח ופלפל. סגור, לעטוף בחוזקה בפלסטיק, ולהירגע לפחות 8 שעות.
מרכיבים שתצטרך
4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות
4 צלעות חלצי חזיר עם עצם (עובי 1-1/2 אינץ' ו-8 אונקיות כל אחת)4 צלעות חלצי חזיר עם עצם (עובי 1-1/2 אינץ' ו-8 אונקיות כל אחת)
אפונה קלופה, לא חובהאפונה קלופה, לא חובה
עגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרועגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרו
ציוד שתשתמש בו
רול פירות צהוב אחדרול פירות צהוב אחד
2
מחממים תנור ל 204°. טלה פתוח ולארגן שום על החצי התחתון, משאיר גבול 1". למעלה עם פרוסות תפוז וזיתים.
מרכיבים שתצטרך
סוכריות תפוזיםסוכריות תפוזים
שום גויה®שום גויה®
בלילת לחם תירסבלילת לחם תירס
אפונה קלופה, לא חובהאפונה קלופה, לא חובה
ציוד שתשתמש בו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
3
מפזרים פתיתי פלפל מלוחים ואדומים. סגור כבש ועניבה ב 1 " מרווחים עם חוט מטבח.
מרכיבים שתצטרך
בצל ספרדי, חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'בצל ספרדי, חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'
אפונה קלופה, לא חובהאפונה קלופה, לא חובה
ציוד שתשתמש בו
3 ראשי שום, חצויים אופקית3 ראשי שום, חצויים אופקית
4
מניחים טלה על מתלה תיל להגדיר בתוך תבנית אפייה גדולה rimmed. צלוי עד להשחמה יפה, 30-40 דקות.
מרכיבים שתצטרך
אפונה קלופה, לא חובהאפונה קלופה, לא חובה
ציוד שתשתמש בו
טבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריךטבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריך
כתום M&m מעט אפייהכתום M&m מעט אפייה
5
הסר טלה מהתנור.
מרכיבים שתצטרך
אפונה קלופה, לא חובהאפונה קלופה, לא חובה
ציוד שתשתמש בו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
6
להפחית את טמפרטורת התנור ל 149°. בזהירות להעביר כבש לסיר גדול כבד avenproof ולהוסיף מלאי, יין, ו purée עגבניות. כיסוי וטלה צמה, צליעה עם נוזל צמה כל 30 דקות, עד חום זהוב מזלג מכרז, 2 1/2-3 שעות. מתבלים במלח ופלפל, במידת הצורך.
מרכיבים שתצטרך
4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות
1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות
קישואים מאודים או מוקפצים קלות, להגשהקישואים מאודים או מוקפצים קלות, להגשה
אפונה קלופה, לא חובהאפונה קלופה, לא חובה
(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)
ציוד שתשתמש בו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
אפונה קפואה של GOYA®, מופשרתאפונה קפואה של GOYA®, מופשרת
7
להעביר כבש ללוח חיתוך ולתת לנוח לפחות 30 דקות לפני חיתוך.
מרכיבים שתצטרך
אפונה קלופה, לא חובהאפונה קלופה, לא חובה
ציוד שתשתמש בו
קרש חיתוךקרש חיתוך
8
מגישים עם צמה נוזלית.
9
לעשות קדימה: כבש יכול להיות מתובל 1 יום קדימה; לשמור מקורר. כבש יכול להיות מטוגן 2 ימים קדימה; כיסוי וצינה.
מרכיבים שתצטרך
אפונה קלופה, לא חובהאפונה קלופה, לא חובה