קושימומחה
מוכן ב5 שעות, 10 דק.
מנות10
ציון בריאות43
מגזין

צלי כתר של חזיר

צלי כתר של חזיר
צלי בשר חזיר עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. והוא יספק כ 10 מנות. המתכון הזה מכסה %38 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? איש המערות הזה, ללא גלוטן, חלב חינם, ויש בו בסה"כ : 635 קלוריות, 102 גרם חלבון ו 21 גרם של שומן למנה. גשו לסופר וקנו מרק עוף, בצל, טימין, ועוד מספר מצרכים לעשות את זה היום. זמן הכנת המתכון כ 5 שעות ו-10 דקות. מתכונים דומים: בשר צלוי של חזיר עם תפוח ומילוי חזיר ורוטב סיידר, צלי כתר של חזיר, ו צלי כתר של חזיר.

הוראות

1
מחממים תנור ל-350F.
ציוד שתשתמש בו
סוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקותסוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקות
2
מניחים צלי כתר על מתלה להגדיר במחבת צלייה גדולה. לשפשף צלוי בכל רחבי, מבפנים ומבחוץ, עם שמן זית, ולאחר מכן מפזרים אותו עם מרווה, קורנית, מלח ופלפל. לקלף בצל ולדחוף אותו כל הדרך למרכז של צלי.
מרכיבים שתצטרך
4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות
סטייקים של ניו יורקסטייקים של ניו יורק
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק
1/2 ראש כרוב סבוי חתוך דק1/2 ראש כרוב סבוי חתוך דק
כרוב סבוי, או נאפה, חתוך לרצועות בעובי 2.5 ס"מכרוב סבוי, או נאפה, חתוך לרצועות בעובי 2.5 ס"מ
2 3/4 אונקיות (75 גרם) סולטנות זהובות2 3/4 אונקיות (75 גרם) סולטנות זהובות
ציוד שתשתמש בו
כרוב סגול, פרוס דקכרוב סגול, פרוס דק
3
לעטוף קצוות של עצמות עם נייר כדי למנוע מהם לשרוף.
מרכיבים שתצטרך
עגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרועגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרו
ציוד שתשתמש בו
כפית אחת של מיץ לימון GOYA®כפית אחת של מיץ לימון GOYA®
4
יוצקים מרק למחבת צלייה. צלי במשך 1 שעה, ואז למרוח עם מיצי פאן כל 30 דקות. לאחר 2 1/2 שעות, באמצעות מלקחיים, להסיר בצל ממרכז צלי ולמקם אותו במחבת צלייה.
מרכיבים שתצטרך
סזון גויה עם כוסברה ואנאטוסזון גויה עם כוסברה ואנאטו
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק
ציוד שתשתמש בו
כרוב סגול, פרוס דקכרוב סגול, פרוס דק
4 אונקיות גבינת חלב פרה מיושן באיכות גבוהה, כגון גבינת הדגל של ביצ'ר, מגוררת4 אונקיות גבינת חלב פרה מיושן באיכות גבוהה, כגון גבינת הדגל של ביצ'ר, מגוררת
5
המשך לצלות במשך 1 שעה עד 1 1/2 שעות, עד מדחום בשר תקוע לתוך החלק meatiest של קוצצים רושמים 71°.
מרכיבים שתצטרך
מים כדי לאפשרמים כדי לאפשר
ציוד שתשתמש בו
רוטב חם שמן שומשוםרוטב חם שמן שומשום
6
הסר מהתנור, מניחים צלי על מגש הגשה, אוהל עם רדיד ולאפשר לנוח במשך 20 דקות.
ציוד שתשתמש בו
כפית אחת של מיץ לימון GOYA®כפית אחת של מיץ לימון GOYA®
סוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקותסוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקות
7
כדי לשרת, להסיר מחרוזת מחזיק צלי יחד לגלף בין צלעות.