קושיקשה
מוכן ב50 דק.
מנות4
ציון בריאות14
מגזין

צלעות חזיר במרינדה אסיאתיות

צלעות חזיר במרינדה אסיאתיות
צריך ללא גלוטן ומנה עיקרית ללא חלב? צלעות חזיר במרינדה אסיאתיות יכול להיות מתכון סופר לנסות. המתכון הזה מכסה %21 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה אחת מכילה 462 קלוריות, 36 גרם חלבון ו 31 גרם שומן. והוא יספק כ 4 מנות. 16 אנשים התרשמו מהמתכון הזה. אם יש לכם sriracha, סוכר חום, בצל ירוקוקומץ של מרכיבים אחרים, הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זמן הכנת המתכון כ 50 דקות. נסו צלעות חזיר ברוטב אסייתי, בשר חזיר במרינדה אסיאתי טנדרלוין, ו בשר חזיר אסיאתי במרינדה טנדרלוין (מתכונים דומים).

הוראות

1
מניחים 1/4 כוס שמן צמחי, סוכר, חומץ, זנגביל, sriracha, שמן שומשום, שום ומיץ תפוזים גרידה במעבד מזון תהליך במשך 15 שניות.
מרכיבים שתצטרך
שמן צמחישמן צמחי
מיץ תפוזיםמיץ תפוזים
שמן שומשוםשמן שומשום
SrirachaSriracha
חומץחומץ
שוםשום
ג ' ינג ' רג ' ינג ' ר
סוכרסוכר
ציוד שתשתמש בו
מעבד מזוןמעבד מזון
2
שים את צלעות החזיר בשקית ניילון גדולה.
מרכיבים שתצטרך
צלעות חזירצלעות חזיר
ציוד שתשתמש בו
שקיות Ziplocשקיות Ziploc
3
מוסיפים חצי מהמרינדה ושומרים את החצי השני עד ההגשה. לסחוט את האוויר, לאטום ולהעביר את הצלעות סביב בשקית מעיל באופן שווה. להשרות במקרר לפחות 30 דקות, ועד 8 שעות. מחממים התנור ל 375 מעלות F.
מרכיבים שתצטרך
מרינדהמרינדה
ציוד שתשתמש בו
תנורתנור
4
הסר את הצלעות מהתיק.
5
מניחים את המרינדה השמורה בסיר קטן. מביאים לרתיחה כדי להפחית ולעבות את הרוטב קצת, על 2 דקות.
מרכיבים שתצטרך
מרינדהמרינדה
רוטברוטב
ציוד שתשתמש בו
סירסיר
6
מחממים מחבת נירוסטה גדולה מעל חום בינוני גבוה ומוסיפים את הנותרים 1 כפית שמן. חום את הצלעות במחבת החמה, 1 עד 2 דקות לכל צד.
מרכיבים שתצטרך
שמן בישולשמן בישול
ציוד שתשתמש בו
מחבתמחבת
7
מניחים את מחבת הטחון בתנור ומבשלים עד שנעשה (155 מעלות f טמפרטורה פנימית).
ציוד שתשתמש בו
תנורתנור
מחבתמחבת
8
מגישים עם כפית של זיגוג, עם כוסברה בצל ירוק פרוס מפוזרים על גבי.
מרכיבים שתצטרך
בצל ירוקבצל ירוק
עלי וגבעולי כוסברהעלי וגבעולי כוסברה
זיגוגזיגוג

יין מומלץ: שרדונה, פינו נואר, ריזלינג

שרדונה, פינו נואר וריזלינג הם הבחירה הראשונה שלי לצלעות חזיר. שרדונה מתאים צלעות פשוטות או צלעות ברוטב חמאה או שמנת, ריזלינג יבש משלים תוספות מתוקות כמו חרדל דבש או תפוחים, ופינו נואר הוא הימור בטוח עבור מנות חזיר בכלל. שרדונה חנה עם 4.4 מתוך דירוג 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 16 דולר לבקבוק.
חנה שרדונה
חנה שרדונה
עם צבע של דבש מבריק קש זהוב, יין זה מביא ניחוחות של אפרסק בגריל, פאי אגס, עם קרמל,נבל, אננס. על החיך, פרוסת תפוח טרי עם קרום עוגה, קרמל, עוגת אגס, אפרסק בגריל, טוסט ובננה.