קושיקשה
מוכן ב1 ש, 10 דק.
מנות4
ציון בריאות17
סוגי מאכליםרטבים
מגזין

צלעות חזיר ברוטב אדום

צלעות חזיר ברוטב אדום
צלעות חזיר ברוטב אדום יכול להיות רק המנה העיקרית שאתה מחפש. והוא מתאים להגשה ל 4 מנות סועדים.. מנה זו מכילה סביב 30 גרם חלבון 10 גרם של שומן, וסך הכל 269 קלוריות. הכנת המנה לוקחת כ 1 שעה ו 10 דקות. לכו לחנות ותביאו בוליון בקר, מרק עגבניות מרוכז, מלח ופלפל ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. 1 אדם ניסה ואהב את המתכון הזה. המתכון הזה מתאים לרגישים לגלוטן וחלב. . נסו Uptown צלעות חזיר ורוטב תפוחים: בשר חזיר צלוי עם תפוחים אסקלופד, צלעות חזיר או צלעות חזיר עם רוטב אננס משמש, ו צלעות חזיר ברוטב דיז'ון (מתכונים דומים).

הוראות

1
מחממים תנור ל 375 מעלות F (190 מעלות C).
ציוד שתשתמש בו
תנורתנור
2
מחממים מחבת גדולה משומנת קלות מעל חום בינוני גבוה. צלעות חזיר חומות משני הצדדים.
מרכיבים שתצטרך
צלעות חזירצלעות חזיר
ציוד שתשתמש בו
מחבתמחבת
3
מניחים צלעות חזיר בצלחת תבשיל לכסות עם בצל פרוס. ממיסים קוביית בוליון במים חמים ומערבבים עם מרק עגבניות.
מרכיבים שתצטרך
קוביית מרקקוביית מרק
מרק עגבניותמרק עגבניות
צלעות חזירצלעות חזיר
בצלבצל
מיםמים
ציוד שתשתמש בו
תבשיל קדרהתבשיל קדרה
4
יוצקים תערובת מרק על צלעות חזיר.
מרכיבים שתצטרך
צלעות חזירצלעות חזיר
מרקמרק
5
מכסים את התבשיל ואופים בתנור שחומם מראש במשך 1 שעה.
ציוד שתשתמש בו
תנורתנור

יין מומלץ: שרדונה, פינו נואר, ריזלינג

שרדונה, פינו נואר וריזלינג הם הבחירה הראשונה שלי לצלעות חזיר. שרדונה מתאים צלעות פשוטות או צלעות ברוטב חמאה או שמנת, ריזלינג יבש משלים תוספות מתוקות כמו חרדל דבש או תפוחים, ופינו נואר הוא הימור בטוח עבור מנות חזיר בכלל. הכרמים של משפחת פרנק לואיס ויניארד שמורים בשרדונה עם דירוג של 5 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 62 דולר לבקבוק.
פרנק משפחתי כרמים לואיס ויניארד שמורת שרדונה
פרנק משפחתי כרמים לואיס ויניארד שמורת שרדונה
היין בצבע צהוב קש. על האף מבטא אגסים קלויים איטיים ופרחי יערה. על החיך, היין הוא בעל גוף מלא ובהיר, עם המון לימון מאיר וטעמי משמש טריים.