קושיבינוני
מוכן ב45 דק.
מנות4
ציון בריאות36
מגזין

צלעות כבש עם שום ושמן זית

צלעות כבש עם שום ושמן זית
צלעות כבש עם שום ושמן זית הוא ללא גלוטן, חלב חינם, וראשוני ומספק כ 4 מנות. מנה זו מכילה כ 45 גרם חלבון 42 גרם של שומן, וסך הכל 570 קלוריות. המתכון הזה מכסה %25 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. גשו לסופר וקנו שום, שמן זית, צלעות כבש ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש בשמן זית אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,בננה מוקפצת, גרנולן ופרפית יוגורט כקינוח. זה עובד הכי טוב כמנה עיקרית, והוא נעשה בסביבה 45 דקות. וזה די טוב. נסו שמן זית צלעות כבש עלומות, צלעות כבש עם קוסקוס זית, ו צלעות כבש בגריל עם טפנד זיתים (מתכונים דומים).

הוראות

1
להדליק את הגריל או לחמם את המטגן. בצלחת רדודה, לשלב 4 כפות שמן עם שום, מלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
שוםשום
פלפלפלפל
מלחמלח
שמן בישולשמן בישול
ציוד שתשתמש בו
לחמניות ארוחת ערב מדגנים מלאים, להגשהלחמניות ארוחת ערב מדגנים מלאים, להגשה
גרילגריל
2
מוסיפים את צלעות הכבש ופונים למעיל.
מרכיבים שתצטרך
צלעות כבשצלעות כבש
3
גריל מעל חום גבוה או לצלות את צלעות הטלה במשך 5 דקות, צולה עם הנותרים 2 כפות שמן. הפעל ומבשל עד הסוף, על 5 דקות יותר.
מרכיבים שתצטרך
צלעות כבשצלעות כבש
שמן בישולשמן בישול
ציוד שתשתמש בו
גרילגריל
1
מוסיפים ארבע כפיות של רוזמרין טרי קצוץ לתערובת שום ושמן.
מרכיבים שתצטרך
רוזמרין טרירוזמרין טרי
שוםשום
שמן בישולשמן בישול
2
מוסיפים שלוש כפות של מרווה טרייה קצוצה וכף נוספת שמן זית לתערובת השום והשמן. השתמש צלעות טלה במקום צלעות צלעות צלעות.
מרכיבים שתצטרך
צלעות כבשצלעות כבש
מרווה טרייהמרווה טרייה
שמן זיתשמן זית
שוםשום
שמן בישולשמן בישול
3
טיפים למטבח בדיקה: בעת צלייה פריטים בישול מהיר כגון צלעות, להפוך אותם רק פעם אחת. אם אתה משאיר את הבשר לבד במשך כמה דקות, תהיה לו הזדמנות ליצור קרום חום נחמד. אם תזיז את זה מוקדם מדי, הבשר יידבק, ואתה תמשוך את הקרום incipient. ברגע שהקצה החום נוצר, הבשר קל לזוז. כאשר אתה הופך את הבשר, להשתמש מלקחיים או מרית. לעולם אל תתקע מזלג בבשר או שמיצים יקרים יברחו.
מרכיבים שתצטרך
קרוםקרום
בשרבשר
ציוד שתשתמש בו
מריתמרית
מלקחייםמלקחיים
4
המלצה ליין: צלעות טלה בגריל הן רדיד מושלם עבור קסיס עשיר וטעמים צמחיים של קברנה סוביניון. ההימור הטוב ביותר שלך כאן הוא מה שנקרא סופר טוסקני. למרות היינות המפורסמים ביותר, כגון Sassicaia ו Tignanello, להביא מחירים אסטרונומיים, ערכים מצוינים רבים ניתן למצוא גם.
מרכיבים שתצטרך
ייןיין
צלעות כבשצלעות כבש
קרם דה קסיסקרם דה קסיס
ציוד שתשתמש בו
רדיד אלומיניוםרדיד אלומיניום