צלעות כבש עם שומר ועגבניות

צלעות כבש עם שומר ועגבניות עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. מתכון ואינו מכיל גלוטן, מגיש 4 . חלק אחד של המנה הזאת מכיל בערך 48 גרם חלבון 18 גרם של שומן, וסך הכל 515 קלוריות. זמן הכנת המתכון כ 40 דקות. גשו לסופר וקנו שעועית חמאה, צלעות כבש, שום ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. נסו צלעות כבש עם חמוצים שומר, צלעות כבש במרינדה ויין עם סלט שומר, ו צלעות כבש ברוטב שומר-צלילת עגבניות (מתכונים דומים).

הוראות

מחממים את התנור ל 425 מעלות F. קו גיליון אפייה עם לסכל. לזרוק את שומר ועגבניות עם 2 כפות שמן זית מתבלים עם מלח ופלפל.

מרכיבים שתצטרך

סטייקים ניו יורקיים, עם עצם, אם רוצים

סטייקים של ניו יורק

1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות

2 קילו פטריות יער מגוונות, או כל סוג שאתה אוהב, נבקע ופרוס

ציוד שתשתמש בו

טבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריך

2 כוסות פירורי קרקר גרהם Honey Maid®

סוכר וניל, ועוד קצת להגשה

מורחים את הירקות על תבנית האפייה, עם עגבניות לחתוך בצד למעלה. צלי עד העגבניות רכות והשומר הוא זהוב, כ -30 דקות, פונה באמצע.

מרכיבים שתצטרך

1-1/2 כפיות חזרת מוכנה, מסוננת

1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות

2 קילו פטריות יער מגוונות, או כל סוג שאתה אוהב, נבקע ופרוס

1-1/2 כוסות (12 אונקיות) שמנת חמוצה, מחולקת

ציוד שתשתמש בו

טבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריך

בינתיים, לבשל את השום הנותרים 1 כפית שמן זית בסיר בינוני על חום בינוני עד הזהב, על 3 דקות.

מרכיבים שתצטרך

סטייקים של ניו יורק

בקבוק אחד (340 גרם) רוטב חמוץ מתוק, מחולק

ציוד שתשתמש בו

8 חטיפי שוקולד חלב ללא אגוזים (1.55 אונקיות כל אחד)

מוסיפים את השעועית ו 2 1/2 כוסות מים ומבשלים, ערבוב מדי פעם, עד הנוזל מתעבה, כ 15 דקות. מערבבים אורגנו ופרמזן, אם תרצה.

מרכיבים שתצטרך

3 כפות גבינת שמנת מופחתת שומן

עד 6 לחמניות המבורגר, מפוצלות, אופציונלי

תוספות, אופציונלי

2/3 כוס (4 אונקיות) שוקולד צ'יפס חצי מתוק

מחממים מחבת גריל על חום בינוני-גבוה. מתבלים את הטלה במלח ופלפל וגריל עד שמסומן בתחתית, כ 4 דקות. להעיף ולבשל עד רק המשרד למגע, 4 עד 5 דקות יותר עבור בינוני נדיר. מחלקים את השעועית בין צלחות העליון עם כבש וירקות קלויים.

מרכיבים שתצטרך

סטייקים ניו יורקיים, עם עצם, אם רוצים

1-1/2 כפיות חזרת מוכנה, מסוננת

תוספות, אופציונלי

אפונה קלופה, לא חובה