קושימומחה
מוכן ב2 שעות
מנות6
ציון בריאות13
מגזין

צלעות קצרות נופלות מהעצם

צלעות קצרות נופלות מהעצם
צלעות קצרות שנפלו מהעצם דורשות כשעתיים מההתחלה ועד הסוף. מנה אחת מכילה 775 קלוריות , 28 גרם חלבון ו -50 גרם שומן . מתאים ל-6 מנות. , מתכון זה מכסה 25% מהדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. אם יש לכם רוזמרין, צלעות בקר קצרות, ציר בקר וחופן מרכיבים אחרים הם כל מה שצריך כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. לא הרבה אנשים הכינו את המתכון הזה, והייתי אומר שהוא פגע במקום. זה עובד היטב כמנה עיקרית. בסך הכל, המתכון הזה זוכה לציון טוב של 52% . מתכונים דומים: All Day Simple Slow-Cooker FALL OFF the BONE Ribs , צלעות בקר מצופות מדהים , ו- Short Ribs בקליעת קפה .

הוראות

1
מחממים תנור ל-375 מעלות F.
ציוד שתשתמש בו
כמה רוטב חריףכמה רוטב חריף
2
מתבלים את הצלעות הקצרות במלח ופלפל. בתנור הולנדי גדול או בסיר מרק על אש בינונית-גבוהה, מוסיפים את השמן. צורבים את הצלעות מכל הצדדים עד לקבלת צבע טוב ומעט חרוך.
מרכיבים שתצטרך
1 ג'לפנוס אדום, זרעים ופרוס דק1 ג'לפנוס אדום, זרעים ופרוס דק
ג'לפנוס אדום, זרעים ופרוס דקג'לפנוס אדום, זרעים ופרוס דק
(מקיט, היקורי או אלמון)(מקיט, היקורי או אלמון)
הרוטב החריף האהוב עליכם, להגשההרוטב החריף האהוב עליכם, להגשה
בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
עלי פטרוזיליה טריים קרועיםעלי פטרוזיליה טריים קרועים
3
מוציאים את הצלעות מהתבנית לצלחת ומניחים בצד.
מרכיבים שתצטרך
(מקיט, היקורי או אלמון)(מקיט, היקורי או אלמון)
ציוד שתשתמש בו
גבינת צ'דר משולשת מגורדת KRAFT® עם מגע של PHILADELPHIA®, מחולקתגבינת צ'דר משולשת מגורדת KRAFT® עם מגע של PHILADELPHIA®, מחולקת
4
על אש בינונית-נמוכה, מוסיפים את הבצלים לתנור ההולנדי ומבשלים במשך 1 עד 2 דקות.
מרכיבים שתצטרך
3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות
ציוד שתשתמש בו
עלי פטרוזיליה טריים קרועיםעלי פטרוזיליה טריים קרועים
5
מוסיפים את היין האדום והחומץ ומצמצמים את הנוזלים בחצי. מערבבים פנימה את העגבניות, הציר ועשבי התיבול הטריים.
מרכיבים שתצטרך
עשבי תיבול טרייםעשבי תיבול טריים
אבקת זרעי אהבהאבקת זרעי אהבה
קישואים, פרוסים לחתיכות בגודל 1/4 אינץ'קישואים, פרוסים לחתיכות בגודל 1/4 אינץ'
1/4 פאונד תפוחי אדמה שעווה, חתוכים לקוביות בגודל 1/4 אינץ'1/4 פאונד תפוחי אדמה שעווה, חתוכים לקוביות בגודל 1/4 אינץ'
1 צרור גדול של תרד חקלאי, שטוף ומיובש1 צרור גדול של תרד חקלאי, שטוף ומיובש
6
מוסיפים את הצלעות הקצרות ומכסים את הסיר. מכניסים לתנור ומבשלים עד שהבשר מתרכך, כ-90 דקות.
מרכיבים שתצטרך
ג'לפנוס אדום, זרעים ופרוס דקג'לפנוס אדום, זרעים ופרוס דק
2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
ג'ינג'ר מגובש, קצוץ או מגורר ? במעבר האוכל האסייתיג'ינג'ר מגובש, קצוץ או מגורר ? במעבר האוכל האסייתי
ענפי פטרוזיליה טריים, פרוסים דק, לקישוטענפי פטרוזיליה טריים, פרוסים דק, לקישוט
7
מוציאים מהתנור, מעבירים את הצלעות הקצרות לקערה גדולה ומגרסים את הבשר. מרכיבים את הכריכים על לחמניות בריוש עם סלאו. מסננים את השומן מנוזלי הבישול, מסננים לקערת הגשה ומשתמשים לטבילת הכריכים.
מרכיבים שתצטרך
Brioche BunBrioche Bun
ג'לפנוס אדום, זרעים ופרוס דקג'לפנוס אדום, זרעים ופרוס דק
2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
הסוכריות של Peachie-oהסוכריות של Peachie-o
ג'ינג'ר מגובש, קצוץ או מגורר ? במעבר האוכל האסייתיג'ינג'ר מגובש, קצוץ או מגורר ? במעבר האוכל האסייתי
8
בקערה גדולה מערבבים יחד את כל החומרים. מניחים במקרר 30 דקות לפני ההגשה.
ציוד שתשתמש בו
הסוכריות של Peachie-oהסוכריות של Peachie-o
9
מגישים על גבי כריכים.

מרכיבים

641 לב מפאלדי טרי אם אפשרשוק טלה (הוצא מהמקרר ואפשר לשבת בטמפרטורת החדר שעה אחת לפני ההכנה)שוק טלה (הוצא מהמקרר ואפשר לשבת בטמפרטורת החדר שעה אחת לפני ההכנה)497חבילות של ג'לו אינסטנט פודינג שוקולד פאדג'ג'לפנוס אדום, זרעים ופרוס דקג'לפנוס אדום, זרעים ופרוס דק9601 לב מפאלדי טרי אם אפשרמלאי בשרמלאי בשר4brioche לחמניותbrioche לחמניות397חבילות של ג'לו אינסטנט פודינג שוקולד פאדג'עגבניות מבושלותעגבניות מבושלות1צביטהקמצוץ פלפל קאייןקמצוץ פלפל קאיין0חתיכות טופי הית' ברזיתי קוקטייל ממולאים בפימיינטוזיתי קוקטייל ממולאים בפימיינטו454חבילות של ג'לו אינסטנט פודינג שוקולד פאדג'package shredded cole slaw mixpackage shredded cole slaw mix2401 לב מפאלדי טרי אם אפשריין אדום יבשיין אדום יבש1sprigרוזמרין טרירוזמרין טרי2sprigsטימין טרי טחון או 1-1/2 כפיות טימין מיובש, מחולקטימין טרי טחון או 1-1/2 כפיות טימין מיובש, מחולק32 כפיות גרגירי פלפל טחונים גסשמן זרעי ענביםשמן זרעי ענבים2בצל ירוק, פרוסבצל ירוק, פרוס1חתיכות טופי הית' ברפלפל שחור טחון גספלפל שחור טחון גס1dasheכמה רוטב חריףכמה רוטב חריף1צביטהקמצוץ מלח כשרקמצוץ מלח כשר6שרימפס וורידיםמלח כשר ופלפל שחור סדוק טרימלח כשר ופלפל שחור סדוק טרי1681 לב מפאלדי טרי אם אפשר2 פלפלי צ'יפוטלה גדולים ברוטב אדובו קצוצים דק בתוספת 2 כפות רוטב אדובו2 פלפלי צ'יפוטלה גדולים ברוטב אדובו קצוצים דק בתוספת 2 כפות רוטב אדובו1קטןבצל, חתוך לקוביותבצל, חתוך לקוביות1red jalapenos, seeded and thinly slicedred jalapenos, seeded and thinly sliced1בצל אדום, פרוס דקבצל אדום, פרוס דק22 כפיות גרגירי פלפל טחונים גס3 חבילות (8 אונקיות כל אחת) גבינת שמנת מופחתת שומן, חתוכה לקוביות3 חבילות (8 אונקיות כל אחת) גבינת שמנת מופחתת שומן, חתוכה לקוביות22 כפיות גרגירי פלפל טחונים גסרצועת קליפת לימוןרצועת קליפת לימון22 כפיות גרגירי פלפל טחונים גסחומץ לבןחומץ לבן