קושיקשה
מוכן ב35 דק.
מנות4
ציון בריאות25
מגזין

צמחונית Parm גיבורים

צמחונית Parm גיבורים
תמיד כיף שיש עוד מתכון של עיקריים, אז תנו הזדמנות ל גיבורי Parm צמחוניים. מנה אחת מכילה עד 66 גרם חלבון 35 גרם של שומן, וסך הכל 847 קלוריות. והוא מתאים להגשה ל 4 מנות סועדים.. גשו לסופר וקנו עגבניות שימורים, שמן זית, אורגנו ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 35 דקות. נסו גיבורים איטלקיים לוהטים, כדורי בשר גיבורים, ו גיבורי טונה חמים (מתכונים דומים).

הוראות

1
מחממים את שמן הזית בסיר בינוני, כבד על חום בינוני עד חם. ואז מערבבים את השום ו 1/2 כפית כל מלח ופלפל. מבשלים עד הזהב, על 3 דקות. מערבבים את העגבניות ומבשלים עד מעובה, כ 10 דקות.
מרכיבים שתצטרך
מלח ופלפלמלח ופלפל
שמן זיתשמן זית
עגבנייהעגבנייה
שוםשום
ציוד שתשתמש בו
מחבת רוטבמחבת רוטב
2
מחממים התנור ל 350 מעלות F.
ציוד שתשתמש בו
תנורתנור
3
חותכים את seitan לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'.
מרכיבים שתצטרך
SeitanSeitan
4
לטאטא יחד את הקמח, 1 כפית מלח, 1/2 כפית פלפל והקולה בקערה.
מרכיבים שתצטרך
פלפלפלפל
קמח לכל מטרהקמח לכל מטרה
קולהקולה
מלחמלח
ציוד שתשתמש בו
מקציףמקציף
קערהקערה
5
מחממים את השמן במחבת גדולה וכבדה מעל חום בינוני גבוה עד חם. לטבול חצי seitan לתוך הבלילה, לתת את טפטוף עודף, ולהוסיף למחבת. חום, מסתובב מדי פעם, בערך 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
SeitanSeitan
רצועת קליפת לימוןרצועת קליפת לימון
שמן בישולשמן בישול
ציוד שתשתמש בו
מחבתמחבת
6
מסננים את seitan על מגבות נייר. חזור עם seitan הנותרים.
מרכיבים שתצטרך
SeitanSeitan
ציוד שתשתמש בו
מגבות ניירמגבות נייר
7
מחלקים את seitan בין לחמניות העליון עם הרוטב. מחלקים את הגבינות בין הלחמניות.
מרכיבים שתצטרך
SeitanSeitan
גלולגלול
רוטברוטב
8
מניחים את הלחמניות על תבנית אפייה ואופים עד הגבינה נמסה, על 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
גבינהגבינה
גלולגלול
ציוד שתשתמש בו
תבנית אפייהתבנית אפייה
תנורתנור
9
לשרת את הגיבורים עם אורגנו.
מרכיבים שתצטרך
אורגנואורגנו